Грузинската кухня

  • грузинската кухня
    Във всяка национална кухня има своите особености, традиции и цвят. Грузинската кухня е известна, е известен със своите вина, churchkhela, супа, плюскане, пикантни сосове и специални месни ястия. В тази статия искам да ви разкажа за един грузински ястие - chakhokhbili. Сигурен съм, че много от тях са чували за него, много от любовницата си се опита да се готви и се забавляват с приятели. Сега експерти на грузински кухня ще твърдят, че днес се срещат и да опитат автентична традиционна chakhokhbili не е възможно. Защо е така? И всичко това е, че това chakhokhbili приготвя от мастна фаза домашният и сами по себе си заден двор. Но както обикновено домакинята да се намери фазан птица сложно, тя успешно започна да замени обичайното пилето. Между другото, през последните години може да намерите голямо разнообразие от възможности chakhokhbili не само пилето, но и патица, агнешко и дори говеждото. Как да готвя пиле chakhokhbili сега, четете нататък.