Топла салата с патладжан и домати - много вкусно, сърдечен и доста сочни. Пълнене на магданоз и мента и чесън дава ястие специален пикантен вкус. Служи салата удобни порции, в големи плочи. Количеството на съставките превръзки може да бъде всеки от горепосочените продукти имам две щедри порции.
За да се подготви топла салата с патладжан и домати нужда:
4 средни патладжани;
1/2 червен лук;
50-70 грама на сирене;
растително масло за пържене патладжан.
2-4 скилидки чесън;
1/3 магданоз;
1-2 стръка мента;
3 супени лъжици. л. маслиново масло;
сол и черен пипер - на вкус.
Зеленчуци за пране и химическо.
Патладжан нарязва на големи парчета, поръсва със сол, разбърква се и се оставя в продължение на 15-20 минути. След това изплакнете под течаща вода, сол и изцедете излишната вода.
След това се пържат патладжан с двете страни на растително масло до златисто кафяво. Прехвърля се в кърпа стъкло масло.
Магданоз и мента измиване, сухо. Чесънът чисти.
Сгънете в блендер джоджен, магданоз и чесън на ситно и след това изсипете зехтина, добавете сол и черен пипер и разбъркайте всичко заедно.
Ароматно пълнеж за топла салата с патладжан и домати готова.
Нарязва лук фино.
На голяма чиния, за да положи патладжан, сложете лука.
След това добавете нарязаните домати.
Добави фета сирене и дресинг за салата сезон.
Гарнитури салата листа от мента и аз служат веднага. Delicious топла салата с патладжани и домати готови.
Бон апети, raduyte любимите си хора!
Печена патладжан на корейски
Салата от печени патладжани
Рецепта патладжан в арменски
Салата от патладжан, чушки, домати и лук
Топла салата от патладжан
Салата от печени патладжани и чушки
Салата от зеле, патладжан и моркови
Зеленчукова салата, печени на скара
Салата с краставица и чушка
Салата с чушки и домати
наслада цвекло
Домати и ябълки
Салата с кисело зеле
Салата "Rendezvous"
Салата с киселец и яйце
Салата от ряпа със сирене
