Салата с сушени домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Салата с сушени домати е идеален като банкет ястие. Той изглежда добре, но на вкус просто несравним. В допълнение, той е лек и с ниско съдържание на калории, така че не навреди на фигурата.

СЪСТАВКИ

• Домати излекувани в масло 4 Stucki
• Маслинено зелено 10 броя
• Червен лук 1/2 части
• Моцарела 40 g
• Студено пресован зехтин 2 см. лъжици
• Балсамов оцет 1 чаена лъжичка
• Базил, сол и черен пипер на вкус
• Салата от листа 40 g

маруля, измиване и подсушете. Скъсайте с ръце и да постави на една чиния да служат. Ами погледнете различни сортове маруля в едно ястие.

Отворете буркана от сушени домати. Нарежете доматите на тънки ивици и ги поставете върху листата маруля в купа.

Отворете един буркан с маслини, без костилка, нарязани на своите пръстени. Лукът чисти от люспите, нарежете ги на тънки пръстени. Сложете лука и маслините на филийки сушени домати.

Моцарела се нарязва на кубчета и се поставя в салата. Приготвя се превръзка на зехтин, балсамов оцет, сол, черен пипер и ситно нарязан босилек листа. Сез на салата смес и служи.