Пица с гъби рецепта с стъпка по стъпка снимки прости и вкусни варианти за приготвяне на храна

За най-популярните италиански ястия използват някакви гъби: чист стриди гъби или гъби, сушени, замразени, мариновани гъби, пачи крак и бели гъби - всичко зависи от индивидуалните ви предпочитания. Домашна пица е много лесно да се подготви, така че се пече може дори тези, които не са специални кулинарни умения. Като правило, се приготвя ястието един от няколко начина: изпечен в микровълновата фурна или пържени в тиган или задушено.

Готварство Съвети

• Пече пица с гъби във фурната, най-добре е да се използва тесто с мая, която е по-малко податлив на прегаряне и сушене. Преди да изпратите във фурната Korzh се оставя да престои в продължение на поне половин час. По това време, тестото двойно утаява и след това се определят за печене лист.
• Ако пицата ви взе тавата дебелината му трябва да бъде повече от 2 мм, много фини ястия не са подходящи за печене. Преди да поставите няколко теста намажете тиган с растително масло и се поръсва с брашно за пица с гъби не прегреят.
• Вие не можете да ставам тестото с точилка и се простират на пръстите си върху печене лист до ръба на няколко надхвърля нейните граници. Преди изпращането на тортата във фурната я оставете да престои в продължение на 8-10 минути.
• Конвенционални тесто кефир празно поставете във фурната за 5-10 минути в зависимост от дебелината, и се регулира до половината. След това да го попълнете пълнене, се пече до направено.
• Пица с гъби трябва да се пече при температура 200-250 градуса за около час, ако тестото тънко и час, когато става буен.
• Ако съдовете имат различни видове гарнитури, суров поставени в началото (така че тя се приготви скоро). Топлинно необработените компоненти суров прах е желателно или друг слой на крайния продукт до съставка "шапка" болното.
• Въз основа на тънък слой трябва да се разпръсне скромен пълнене. По-добре е да изберете за тази месо, риба, сушени зеленчуци.
• Thick пица торта подходящ за многослойни, мокро пълнене.

Стъпка по стъпка рецепти за вкусни пица с гъби

Гъби опции пица готвене, има много, въпреки факта, че същността на храната е само в присъствието на основната съставка - гъби. С някои продукти гъби в хармония с някои компоненти е по-добре да не се комбинират най-малко. На това зависи крайният резултат и вкус на пица. По-долу са успешни и вкусни рецепти за пица с гъби.

Една много проста рецепта за бутер тесто с гъби пица

Обикновено, пица се пече, когато искате нещо обилна и вкусна, необичайно, че ще събере на една маса на цялото семейство. Това ястие с гъби, като много, но е възможно да се готви по различни начини. Дори и да не сте го направили - най-неопитен готвач, има рецепти, които вие сте точно по рамото. Опитайте се да се подготви прост гъби пица с готови бутер тесто.

Получаване на прост пица еклери с гъби:

Пица на кисело мляко с мариновани гъби и пилешко

В зависимост от това какъв вид гъби, използвани за готвене пица, трябва да ги размразявате, измиване, почистване, накиснете, печено или задушено. Само пресни гъби, често не се подлагат на термична обработка. Мариновани гъби по-добре предварително измиване. Подгответе вкусна, ароматна италианска пица с любимите си гъби, не само по специални поводи, но и в делнични дни. Това не е просто храна, но повод за радост.

• 2 чаши брашно;
• яйце;
• чаша кисело мляко;
• щипка сол;
• 5 супени лъжици маргарин;
• мариновани гъби (Банката);
• 150 грама сирене;
• гърдата (количество на вкус);
• 1-2 домати;
• лук;
• магданоз, подправки.

Рецепта за пица на кисело мляко с гъби:

1. Разбийте яйцата с кисело мляко, добавете разтопено маргарин.
2. Пресейте в купа с приготвени съставки, брашното, добавете сол и се разбърква до гладка.
3. Нарежете кожата на пилето, нарежете на кубчета.
4. Подредете месото на отопляем тиган и се запържва на слаб огън.
5. Добавете лука и варете, докато полупрозрачни.
6. Измийте, нарязани на тънки ленти гъби, поставете тенджерата на лук и бекон, готвя за още 2 минути.
7. Тиганът Сложете домати, сол и черен пипер на съставките. Варете всичко за 5 минути и добавете магданоза.
8. Загрейте фурната до 200 градуса, поставете тестото за печене, предварително намазана с масло. Поставете отгоре на пълнежа, се покрива с това сирене и се поръсва със зехтин. Пече се в продължение на 20 минути чиния.

Италианска пица с пресни гъби и шунка

На една истинска пица у дома - в Италия е едно прекрасно ястие варени по специален начин, по начин, различен свикнали вътрешен домакиня. Там тя се предпочитат фурната, пълнени с морски дарове и гъби, често Spicing пици ядки, билки и дори сладки плодове. Ако изглежда, че такава комбинация от див, използвайте класическия вариант на ястия с пресни гъби и шунка.

• чаша вода;
• 2 чаши брашно;
• чаена лъжичка захар, мая;
• 35 мл зехтин;
• 300 грама домати без кожи;
• 0,4 кг шунка;
• 0,3 кг гъби;
• чаша бяло вино;
• босилек;
• 100 грама сирене;
• 2 скилидки чесън;
• билки, сол, черен пипер.

Как да се готви пица с гъби и шунка:

1. Разтворете маята в топла вода, добавете захарта, брашното. Получената тестото трябва да бъде течност. Сложете го на топло място в продължение на половин час.
2. Остатъкът се свърже брашно със сол, добавете тестото, тестото ще се увеличи в обем от 100%. Излива зехтин, старателно замеси.
3. Разделете тестото на 2 равни части, ролка торта е с дебелина 5 мм, поставени в тенджерата, посочена на фолиото и pritrushenny брашното.
4. Coat утайката със зехтин.
5. Ситно котлет на гъбите. Сложете ги заедно с натрошен скилидка чесън, бяло вино в тигана и оставете да къкри за около 15 минути, след което добавете сол.
6. Вторият скилидка чесън фино котлет, Скара отделно. Добавете към нея домати, задушено компонентни 10 минути, сезон сол, босилек.
7. Когато доматения сос се охлади, като ги намажете основата за пица и го поставете ситно нарязан шунка, гъби, поръсва се със сирене плънка.
8. Изпратете ястие в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

Пица рецепта със сушени гъби, домати и сирене

Италианците смятат за важно в пица самото тесто, което трябва да се оправи. Въпреки това, много от българските домакини предпочитат да се готви ястието върху плоска сладкиш буйни. Класически торта трябва да е свеж, макар и да остава достатъчно мека, така че тя да може да се сгъне на две, без да се счупи кората. Печене бази, използвани зехтин, което го прави по-лесно за възприемане и в калории. Останалите компоненти на пицата трябва да изберат нови - това също оказва влияние върху вкусовите качества на храната.

• тесто;
• 300 грама домати;
• 50 грама сирене;
• 2 скилидки чесън;
• 100 грама сухи гъби;
• босилек;
• растително масло.

Как да се готви пица с диворастящи гъби:

1. Напълнете с сушени гъби за нощно мляко, оставете да се охлади.
2. Накълцайте скилидка чесън, препечен хляб с масло, като добави нарязан домат и босилек.
3. Оставете да къкри 10 минути продукти, оставете да се охлади.
4. Roll дебелина тесто слой от 8 mm. Сложете в калъп, се оставя да престои в продължение на 20-30 минути в жегата.
5. Напоени гъби в гънка гевгир, се запържва в масло, подправете със сол.
6. Торта грес с доматен сос, отгоре, поставете гъби, настъргания кашкавал.
7. Пече плоча 200 градуса около 10 минути при температурните условия на пещ.

Домашна пица с гъби, колбаси и сирене моцарела

Традиционна пица рецепта включва използването на специален цялата пшенично брашно, зехтин, мая, вода и сол. Замесете тесто на ръка, бутане определен период от време и се разточва тънък слой. След което се покрива с щедър слой доматен сос се добавя и всяка пълнене. За да се подготви ястие не трябва да прекарват времето си на месенето, но само вкъщи продукт се отличава с уникален вкус и аромат.

• 0,4 кг любим тест;
• 2 домати;
• 150 грама моцарела;
• 0,4 кг стриди;
• 1 скилидки чесън;
• 100 грама наденица;
• 50 грама сирене пармезан;
• няколко стръка босилек;
• каперси;
• подправки на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за пица с моцарела, гъби, колбаси:

1. Разточете тестото с дебелина до 5 mm, инжекции вилица на няколко места.
2. Стриди накисва в продължение на 20 минути в студена вода. След - обилно изплакване, нарязани на стъблото, нарежете на едро и се запържва в продължение на 10-15 минути.
3. Домат кора, трошене блендер и сезон сол, подправки. След - задушено в тиган със зехтин за няколко минути.
4. скилидка чесън пропуснете чрез пресата, свържете се с нарязан босилек и пармезан.
5. Торта с грес сос, отгоре с колбаси, сирене моцарела, гъби. Крайният слой е смес от чесън и пармезан, pritrushennaya най каперси.
6. Получаване на блюдото в продължение на 20 минути при 180 градуса.

Пица с гъби, домати и пармезан

Това пица най-важното нещо? Само две неща - торта и пълнеж, които зависи изцяло от вашето въображение. За получаването на съдове често използват бели гъби и пресни, не се изсушава. Те дават пицата уникален, ярък вкус и апетитен аромат. Тестото не е включен сух, добавя бяло вино. Тя върви добре с ястието е готово.

• 35 гр бакпулвер;
• 0, 6 кг брашно;
• 50 грама бяло вино;
• 2 супени лъжици горчица на маслиново масло;
• 0,8 кг гъби;
• скилидки чесън;
• 0,7 кг домати;
• 50 грама сирене пармезан;
• 6 листа от босилек;
• супена лъжица мащерка;
• пипер, сол.

Стъпка по стъпка рецепта за пица с гъби:

1. 350 грама на топла вода се разтварят бакпулвер, добавете зехтин.
2. В същия капацитет, пресейте брашното, изсипете във виното. Внимателно измете тестото, покрийте с фолио или кърпа, оставете за един час.
3. Гъбите се мият, суха, Скара в зехтин. Тези малки парченца, добавете нарязан чесън, босилек, мащерка, черен пипер, сол.
4. Домати парче, задушава на слаб огън.
5. Включете режима на фурна на 220 градуса, руло торта, поставете във форма. Намажете база горчица, лежеше на върха на домати, гъби и пармезан. Пригответе пицата за не повече от 20 минути.

Вкусни пица с осолено масло гъби и бекон в multivarka

Модерна домакиня знае много различни пица рецепти. Класически вариант от него е утайка от мая тесто, което се поставя на върха на специфичен пълнеж. Както пица пълнител, подходящ за почти всички продукти. само сирене е основен компонент. Вижте по-долу рецептата е много вкусна пица пълнени с масло и бекон.

• суха мая щипка;
• 100 грама брашно;
• една чаена лъжичка захар;
• щипка сол;
• 2 туршия;
• домат;
• 50 гр от бекон;
• 200 грама осолено масло;
• 1 супена лъжица кетчуп;
• 50 грама сирене.

Стъпка по стъпка рецепта за пица с гъби в multivarka:

1. Пресейте брашното, разбърква се с мая, постепенно се налива топла вода.
2. Старателно месят тестото, оставете го за един час на топло място.
3. Нарежете ленти бекон, се запържва леко, ако желаете.
4. Домати нарязани на парчета, краставици - тънък прасенце.
5. Разточете тестото във формата Multivarki, поставете го в купа намазана.
6. Promazhte кетчуп тесто, полагане на бекон, гъби, краставици и домати. Поръсете сирене на върха на тортата, без да удря по стените на купата.
7. Близо multivarku и активирайте опцията "печене". След 40 минути вкусна пица е готова.

Пица тесто с гъби и кисели краставички

Звездни казват, че ястието не трябва да бъде монотонен. Добре приготвената пица променил вкусът му в сирене, домати, месо, зехтин, както и потреблението. Съставки не прекъсват един друг. Всички компоненти са избрани възможно най-много пресни гарнитурата, което също оказва влияние върху крайната "усещането" на ястието. Опитайте се да се готви пица с кисели краставички и гъби в буйни, мая плосък сладкиш.

• лук;
• 300 грама тесто с мая;
• 150 грама пресни гъби;
• кисели краставички;
• 200 грама пилешко месо;
• 100 грама сирене;
• 150 грама кетчуп.

Стъпка по стъпка рецепта за гъби пица с кисели краставички:

1. Нарежете я на ситно пиле, краставици.
2. Сварете гъбите, нарязани и запържете за няколко минути с лък.
3. Сложете тестото за печене лист, тя се разпределя равномерно с пръсти.
4. Смазване на база кетчуп, лежеше върху лука и гъби, кисели краставички, пиле, настъргания кашкавал.
5. Пече ястие в гореща фурна до готовност.

Лесно вегетарианска пица с гъби плънка

Някои хора не ядат месо или притежават временен режим на хранене, но това не означава, че те не обичат да се готви вкусна храна. В този случай, идеалният вариант би бил вегетарианец лека вечеря гъби пица. Италиански ястие не е необходимо да бъде шунка или колбас, родното място на пица, тя често се приготвя без месни продукти, и вкусът й не страда.

• 200 грама брашно;
• 2 супена лъжица растително масло (за предпочитане зехтин);
• 150 грама на топла вода;
• 0,3 кг сметана и гъби;
• масло;
• 100 грама настъргано сирене;
• подправки.

Стъпка по стъпка рецепта за вегетарианска пица:

1. Изплакнете, сухи гъби. Две или три гъби нарязани на тънки плочи, а останалата част фино котлет, поставени в съд, Скара 10 минути в масло.
2. Смесете в пяна яйце, добавете подправки, заквасена сметана и разбъркайте добре отново.
3. За да се излее на яйцата на приготвя сирене.
4. Свържете брашно със сол, да направи един хълм ниша и я напълнете с разтвор мая (микс вода с маята).
5. Замесете тесто, то се покрива с фолио, оставете поне един час "доход".
6. Roll торта дебелина 2 до 10 мм, около 25 см в диаметър. Сложете ги върху хартия за печене.
7. Поставете гъбите в горната част на основата, внимателно добавете яйчен-заквасена сметана смес и се поръсва с останалата настърганото сирене и резенчета гъби.
8. Пече се на гъби пици в продължение на 20 минути при 220 градуса.

Бърза пица с гъби и замразени колбаси в тиган

Отворена баница с различни пълнежи, същият компонент е твърдо сирене, придоби огромна популярност. Най-бързият начин да се готви пица в тенджера. Това ястие е идеална за закуска, обяд или вечеря. пълнене му може да бъде всичко: пилешко, колбаси, варено свинско месо, морски дарове. Е, ако искате да се готви пица на факта, че има в хладилника, може да се пече много бърз и вкусна плодова пита с наденица и гъби.

Готвене бързо пица в тава:

1. Старателно размахване на яйца, кисело мляко, содата и брашното.
2. Загрейте тиган, четка с масло. Изсипете тестото върху него.
3. Нагоре с наденица, домати, чушки (нарязани на парчета от произволни съставки).
4. Поръсете тортата с настърган кашкавал и се покрива с капак пица.
5. След 10-15 минути на готвене на слаб огън съда е готова.

Затворена пица "Калцоне"

Постна пица рецепта

Лесна рецепта тънък безквасен пещ за пици