Кифли в хартия форми 4 проста рецепта
Преминаване на пресни сладкарски изделия в супермаркета, не можем да не рафта със сладки и ароматни сладкиши. Какво има просто не може да се намери: ванилия, шоколад, плодове или стафиди. Въпреки това, за да се подготви като любимо лакомство на къщата изглежда не е лесна задача. Но, както се казва, "очите се страхуват, а ръцете са прави", и опитайте отново, вие със сигурност ще направи тарталети в хартиени форми, рецепти, които ние сега да си представим неговата специалност.
форми на хартия може да се различават по плътност и по този техните характеристики трябва да бъдат лекувани много внимателно. Плътни форми се използват самостоятелно, а вмъква в тънък по-здрава метална или силикон. Можете също така да се свържете с тънка и плътна форма. Знаейки това в тайна, вие със сигурност ще се готви кифли идеална форма.
лесна рецепта
Уникалността на тази версия е, че не е необходимо за продължителен бита сметана масло в маслото, защото на тази съставка в състава не е там. Вместо това, зеленчуци и чубрицата доведе сместа малко количество джинджифил и канела. Така че, записвайте, защото сега ще споделим най-простите рецепти.
- Захар - 1 супена лъжица;
- Брашно - 1 чаша;
- Яйца - 2 броя;
- Растително масло - 4 супени лъжици;
- Мед - 2-3 супени лъжици;
- Дезинтегрант - 2 супени лъжици;
- Канела и джинджифил - на вкус.
- удобна дълбоко контейнер, смесете всички сухи съставки: бакпулвер, брашното (пресява предварително) и захарта. Ако използвате подправки, а след това ги изпраща на необходимостта на този етап.
- Beat яйца отделно гъста пяна. Тогава изпрати разтопи на парна баня (на разположение в микровълновата) или течен мед и старателно се смесват.
- Сега се комбинират с течни и твърди основи и донесе на тестото, докато гладка, и едва след това да влезе в неговия растително масло, разбъркайте отново.
- Имам нужда да се затопли фурната до 180 градуса, а междувременно ние разширяваме тестото във формулярите за хартиен носител. Те не трябва да попълните повече от 1/3, защото под влияние на високи температури на тестото за активно разширява. Можете да направите малка изненада, поставени на дъното форма пресни или замразени Бери, сушени плодове парчета.
- Пече рецепта мини мъфини се нуждаете за една и съща 180 градуса от минута 15 до 20 минути, всичко зависи от особеностите на фурната. Проверете готовността с помощта на дървени шишчета, пронизва своята средата на тортата. Ако получите това напълно суха, а след това на сладкиша е изпечен.
Сервира се със Бери или плодов сироп, различни видове остъкляване, или просто поръсени със захар.
Класическата рецепта за тарталети
Класика в жанра, а именно, че се смята за основа за подготовката на всички други варианти. Тази рецепта за тарталети известни за много повече от един век. Разбира се, днес версия е значително по-различни от тези, които се появява в Англия преди много векове, обаче, и модерна интерпретация на рецептата вече се превърна в класика.
- Масло - 200 грама (може да бъде заменен с подобен размер на маргарин);
- Брашно - 1 чаша;
- Захар - 1-1,5 чаши;
- Яйца - 4 броя (ако голям, че е възможно и 3);
- Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Salt - щипка;
Пълнителят може да се използва стафиди или други сушени плодове, шоколад трохи. Техният брой зависи от вашите предпочитания вкус.
Ние пристъпи към получаване на:
- Омекотена масло, стрива със захар своята хомогенна светлина тегло. След това, за да добавите яйцата, като същевременно продължава да размахване. Това трябва да стане в партиди, като въведете един по един и смесване.
- След това сухите съставки се въвеждат една по една. Брашно първо не забравяйте да се пресее. Така полученият тестото, може да се добави всяка от избраните пълнители ви, след това се смесва старателно. Ако използвате стафиди и се изсипва върху вряща вода над него по-рано, а след това да се разлива малко количество брашно. Такива манипулации ще ви помогне тя да бъде разпределена върху тестото, а не да се установи на дъното.
- температура на печене трябва да бъде 180-200 градуса (в зависимост от фурната), а в същото време от formochkam разпространявате тесто, което ще запълни половината или 2/3.
- Печете ги за около 20 минути е необходимо. Готовността може да се провери по метода, описан по-горе.
извара радост
Всичките ви любими кифли със сирене могат да се приготвят не само в насипно състояние, но като ги разделя на по-малки части. Така че дори и по-удобно, защото всеки кифла може да бъде украсена индивидуално, като лакомство още по-апетитни.
- Брашно - 200 грама;
- Извара - 200 грама;
- Яйца - 2-3 парчета;
- Захар - 150-200 грама;
- Масло - 150 гр;
- Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Всеки пълнител - на вкус.
Процесът на готвене не е много сложно:
- Яйцата със захарта в единна гъста маса.
- Curd стрива през сито. Препоръчително е да се вземе не е много влажно и мазна, така че тортата ще бъде по-просторна. След това да го изпратите на масата на яйцата и микс.
- Разтопете маслото и го добавете към базовата тестото. Разбъркайте.
- Смесете пресятото брашно с бакпулвера и добавете към тестото, внимателно го vymeshivaya. На този етап също добавете подправките и пълнители.
- Сега ние разпространява тестото върху формулярите, оставяйки 1/3 безплатно. Изпращаме ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.
Сервирайте този деликатес може да бъде в топлина, и вече се охлажда състояние със заквасена сметана, компоти или пудра захар.
месни кифли
Съгласете се, това тълкуване доста необичайно, защото сме свикнали да ядат ги изключително сладко. Въпреки това, такова необичайно ястие е в състояние да се бори за място на вашето домакинство, така че рискът си струва точно. Според рецептата на тарталети с месо, ние се нуждаем тези съставки:
- Мляно месо - 300 грама;
- Картофи - 5-6 броя;
- Лук - едно парче (голяма);
- Морковите - 1 бр;
- Настъргано сирене - 1 чаша (разтриване на груби ренде);
- Яйца - 2 броя;
- Сметана - 1 супена лъжица.
- Сложете варени картофи. По това време, запържете говеждото, настърган морков и нарязания на ситно лук с малко количество растително масло (по-добре, ако тя е зехтин).
- С варени картофи каша, а водата се оттича. Добавяне към него печено мляно месо със зеленчуци и сирене ¾.
- Разбийте яйцата отделно добавяне на нашата "тест", оставяйки около една супена лъжица за смазване кифли, преди да замине във фурната.
- Попълнете формата за тест, едновременно затопляне фурната до 190 градуса. Преди да излезе от фурната и ги смазва яйце, се смесва с заквасена сметана, сирене и поръсете остатък.
- При тази температура времето за готвене е около 30 минути. Намек, че кифли са готови, ще се формира запечени кора.