Къде в България растат гъби трюфели - цената при закупуване
Най-скъпата гъба, която е в света, това е трюфели. Те са вкусна хапка за чревоугодници от всички краища на света. Такова деликатес не може да се открие с невъоръжено око, тъй като тя е под земята, плитки, около 15 сантиметра.
Разделете ги на черно и бяло, но можете да се срещнете много различни видове от цял свят. счита редки и по-ценни бели трюфели, защото те са по-рядко от черното. Страхотно място за узряване, поставете на топло и умерен климат. Но можете ли да намерите тези гъби в България?
Къде в България растат бели трюфели
Белите трюфели растат, зрял от есента до началото на зимата. Но вие можете да ги посрещне много често, така че те са съответно ценен. Можете да ги намерите в региона на Близкия Волга, както и в централната част на България.
Тя самата е малка, размерът му е около 15 см, тегло - до петстотингр расте под земята на дълбочина 15 см.
Къде черни трюфели растат в България
Черните трюфели се наричат още лято. те също така присъстват на територията на Република България. Те могат да бъдат намерени в близост до брега на Черно море в Кавказ, в европейската част на Република България и в региона на Москва. Често може да се намери на варовити почви. В размерите не надвишава 10 см, расте под земята на дълбочина от 10 до 15 см в час, в който такива събират гъби -. От края на лятото до началото на есента.
Как да намерите трюфели
Тези гъби растат в близост до корените на дърветата. Те предпочитат дъб, бреза, бук, орех и габър. Те трябва да се търсят в гората с такива дървета. За България най-вероятно да отговорят на тези гъби близо до дъбовете. Трябва да се отбележи, че те са по-рядко при млади гори, а когато гората се изсича - всичко губи. Мокри и тежък чернозем - любимо място на трюфели падеж.
Без специфични знания и специално обучение, за да намерите тези гъби е практически невъзможно. Така че първото нещо, което трябва да бъде, за да разберете повече за тях и да се подготвят да започнат, след като търсенето.
За да се улесни търсенето ще ви помогне да:
- образа на трюфела, за да стане ясно, че търсите;
- животни, които са специално обучени за целта куче или прасе.
На следващо място, следвайте инструкциите по-долу:
- След известно обучение, трябва да отидете в гората, които често се срещат по-горе дървета.
- Трюфели растат върху корените на тези дървета. Ето защо е необходимо да ги търсим в непосредствена близост до най-големите представители на дървесни видове.
- За да се опрости търсенето си, използвайте специални животните. Благодарение на прелестите си, те са много по-бързо да намерите мечтаната деликатес за вас. Направете снимка на гъбата, за да знаете какво да търсите. Ако тази снимка не е налице, след това се опитайте да си спомня как изглежда една малка картофени клубени. Повърхността на това е грубо. На пипане е трудно. Цветът може да бъде бял или черен.
- Тези гъбички могат да бъдат намерени в съответните им места. Зрелият тяло на гъбата може просто да лежи на земята. На същото място, не може напълно да се измъкнем други гъбички. Това се доказва от купчини земя, те са нещо подобно на дупки молове.
- Дръжте под око на земята. Ако го намеря никаква вреда на животните, или там е група от комари, а след това най-вероятно, че може да има гъби място. Една добра отправна точка е местообитание на трюфели трюфели мухи. Ларвите на тези насекоми се хранят с тези гъбички, така че те снасят яйца до тях. При откриване на рояк на тези насекоми, бъдете сигурни, има нарастващи трюфели.
- Погледнато по повърхността на земята може да бъде трюфел след силен вятър и след дъждовния сезон. Те могат да се търкаля от земята по склоновете на хълмовете, където растяха големи дървета. Забележка пясъчен и рохкави почви е добро място за покълването на гъбички, особено те харесва, ако почвата съдържа много вар.
- Когато намерите някой от тези гъби изглежда по-близо. Тези гъби никога не се срещат самостоятелно. Често в непосредствена близост до един гъбички, може да бъде дори и 5-6 парчета.
Как да се събират гъби трюфели
Да събира трюфели се нуждаят от малко - една кошница, нож и специално обучено куче или прасе. По-рано се използва само прасета, но тъй като тези животни, които не са били против такъв деликатес за ядене и трябваше да споделя с тях. С малък възраст прасе се научи да я помирише.
При констатиране на миризмата, тя ще започне да копае земята и в този момент, че е необходимо бързо да се изкара като прасе просто ядат плячката си. Такива животни над големи райони е трудно да се извърши търсене и продължителна работа не са в състояние да, възможно най-бързо уморена. След като вашият домашен любимец намира плячка, не забравяйте да се насърчат него или грах варен фасул.
Тъй като има голяма вероятност, че производството през седмицата търсене изядени от прасета, са започнали да използват кучета. Тези животни са безразлични към фасула, но те не се търсят по-лошо от прасета. Тези кучета са доста скъпи, има няколко хиляди долара, но може да ви донесе повече ползи. Те трябва да бъдат, докато все още е кученце, научи да миризмата на трюфели.
За да направите това, трябва да се пие мляко с гъбен бульон. Човек не трябва да забравят за обучение. Вие трябва да направите следното:
- Вземете някоя пръчка;
- Разтрийте я гъби.
- Hide, постепенно увеличаване на територията. Започнете с помещението, а след това се крият в градината, а след това, в гората;
- Не забравяйте, че след всяка намирането на кучето и да насърчава домашен любимец.
След това обучение, вашето куче ще се радваме да те потърся тези ценните гъби.
След намирането на куче или производство на прасе, е необходимо бързо да ги отстрани, тъй като те веднага започват да копаят земята и по този начин може да навреди на откритието. След това следвайте много внимателно. Изчистване на околната намира достатъчно пространство, а след това отсече му, без да се наруши неговата повърхност, както и мястото, където е израснал като там расте нов отново. Те растат в групи, често е много близо един до друг. Ако раната не е необходимо да се повредят останалата част от гъбите. След това добавете гъбите в една кошница или чанта и да се насладите на производството.
Как да расте трюфел
За отглеждането на трюфели, трябва да се помни, че без подходящи климатични условия няма за какво. Ако големи промени в температурата, т.е. много горещо през лятото и студено през зимата, нищо няма да излезе от това, че е по-добре да се откаже от идеята и не прекарват по всяко време и усилия.
Ако климатът не е проблем, а след това купуват специалните разсад орехови или дъбови дървета, които вече ваксинирани гъбични спори. Такива дървета ще струва около $ 10. След това излезе в подходящата работа за засаждане на тези дървета.
Изберете място, където няма достъп до различни животни, защитени от яркото слънце и силни ветрове. Също така, не трябва да расте, както и други представители на растителността. Необходимо е да се създаде най-добрите условия!
Изберете най-правилното място - това не е всичко. Трябва да се помни и на земята. Това е важен фактор. За култивирането на трюфели трябва алкалоземен. Ако не е, че е необходимо да се повиши нивото на алкална чрез постепенно въвеждане на вар. Във всеки случай, не е необходимо да оплоди земята преди засаждане, тъй като мицела на гъбата може да бъде убит.
След като сте работили внимателно почвата и мястото за засаждане на дърво, можете да започнете да утаяване на. Най-подходящото време за това - пролетта. По това време на годината времето е стабилна и благоприятна.
За засаждане трябва да се направи дупка, чиято дълбочина е около 75 см, след това залейте с вода. На следващо място, внимателно поставете разсад да, без да вредят на корените изпълват земята и се изсипва вода внимателно. Поръсете слой мулч около дървета, в радиус от 40 cm. Можете да използвате дъбови листа, които са паднали повече от изминалата година.
След това се покрива с фиданка оранжерия филм.
За да използвате различни фуражи торове, които могат да бъдат закупени в специални магазини. Какво да се използва и как да ги използвате, можете да се консултирате по този въпрос в същия магазин или опитни хора.