Chakhokhbili пиле с орехи, бекон

От миналото и вечното

Мисля, че chakhokhbili един от най-известните грузински ястия извън Грузия, и ние всички знаем, че това е пиле в домати. Но в Грузия, уверете се, че думата "chakhokhbili" добави името на птица, от който е направен, защото chakhokhbili изработени от всякакви видове птици, както и в оригиналния и древна версия - е ястие от фазан, което е отразено в заглавието, и ако ти преведат думата "chakhokhbili" на български, да получите нещо като "ufazanenny", добре, че прозвуча ясно, "мацка като фазанът."






И сега, без да отваряте Амер ... не, Грузия предлага всички една и съща малка вариация на тема "ufazanennoy" пиле. С ядки е проста ястие придобива нов смисъл и, предполагам, благороден.
Продукти нуждаят от точно същата, както по простата версия, плюс орехи. Освен това, ако грузинската кухня за sacivi, например, или bazhe нужда отбраните бели ядки, това може да отнеме chakhokhbili всеки, тъмна, чепат, само за да бъде вкусно.
Имах голям, два килограма пиле. Тъй като аз не се нуждаят от толкова много, аз го нарежете на половина и се готви половината, т.е., се оказа, че съставките, необходими, за да напишете: Пиле - 1 кг.
Следваща имаме нужда от повече домати. През лятото, по време на сезона, той трябва да бъде около 0,5 до 0,6 кг obesshkurennyh и зимата може да отнеме буркан домати в собствен сок, с тегло 450 грама, както и началната страница на заготовки на една и съща (или някаква такава) обем
Все още се нуждаете 2 глави лук
1 чаша орехи
Различни зеленчуци повече
Чесън - 5-6 скилидки
CHSM пипер и лют червен пипер (люспи или под) и чифт лаврови листа
Масло - 50 грама
соли
Щастливи собственици или просто любители могат да добавят utsho- или хмел сунели. Аз не добавяте, защото мисля, че ароматите на орехи, билки и чесън е достатъчно, но това е въпрос на вкус.
Пиле, нарязани на парчета

Варете лук и маслото 10 минути

През това време той ще бъде почти готов







Напълнете с вода, за да покрие парчетата и варете, докато омекнат

Докато тя беше там сварено smalyvaem ядки и да ги комбинирате с доматите. Домати също могат да бъдат разбити в блендер, ако някой не му харесва, когато попаднат на парчета в бульон

Напълнете пиле домат маса орех, добавете дафинов лист. Важно е, че по време на добавянето на домати пиле е напълно gotova.Peremeshivaem. Ние даваме възпаление и се готви за още 5-7 минути
След това добавете пресни билки (магданоз, копър, магданоз, червен босилек) и чесън, разбърква се, даде отново заври, покрийте с капак и изключете

Готово! Много е вкусно, ароматно, мека и ... ами, разкошно, като цяло!

по-близо

под микроскоп

Бон апети!

Друг добър рецепти:

(5 оценки, средно: 5.00 от 5)
С цел да се направи оценка на протокола, трябва да сте регистриран потребител на сайта.

навигация в публикациите

Какво krasoten!
Грузия, отново сте се притече на помощ ... - във фризера опаковки tomitstsa KurMyasa с крака - (! Около 1 кг) bezkostnogo ... 2 либри -Мисля, че за kaKlety празен, но figushki - chahohbilyu искам трето ...
кости, kanesh, вкусни и сочни - но шо имат - тогава имаме!
Tyapnitsu Podrugera да се отнасят с теб - с нея помощ ... и ми slehka прекалено - докосна красивата - на грузински кухня!
брои - лицето не се яде боб, думата - на всички!
така загуби не lobio просто ядат и zhrot и добавки в момента налага ... (добре, че - моя любим, с праз)
и пиле в мляко, и всичко това невероятно вкусна Бъкли!
за плюскане - отделен разговор - това е Иво готови за ядене три пъти на ден - закуска, обяд и вечеря - и това със сигурност подкрепя Iyo съпруг.
и ако аз ще направя chakhokhbili ... тогава най-накрая, щита - изстрел контрол в стомаха!
Аз вече oschuschayu направо вкус и аромат ...!
(МОТ Хвърли в склад се хвърли да Tyapnitsy и купи цяло пиле - за автентичност ...)
С една дума - най-VAC!
и при krasnoesuhoe ...

Никога не съм нещо, което не е подготвен - дори не се яде STE. и кремаво необходимо?
въпреки факта, че има масло - 50 грама ...
Мислех, че трудно

Здравейте на всички!
Моят любим пилешко ястие. Много често съм от кости пилешкото и пуешкото месо бедрото. С ядки никога не съм го пробвал - следващия път, сега с добавянето на ядки задължително! И не се добавя масло.
Подобно на това през лятото и студено е

Здравейте и добро утро!
Уау!
Това е krasotischa и богатство!
чест

Вай! Колко интересно, а не както аз правя всичко
Винаги щит В този пиле в собствен сок / мазнини и домати / подправки.
Не се прибавя вода, Kur в пилешка мазнина го protushivayu с лук и CUC има много! Нищо по-малко от най-дима, а дори и повече.

С ядки изящно!
hyyyyyy
WMS аншоа бутам? (Мисли)