търговия на вино

Ние вече ви запозна с професии виното като сомелиери, kavist и дегустатор. Но винени сделки много повече. И с някои от тях, ние ще ви представим сега.

В близост до по-горе е професия, като критик на вина. Професия близо до дегустатора, но това е вярно само, защото трябва да опитате вино, за да се оцени вкуса му. Но винени критици, ако мога така да се изразя, са адресирани преди всичко на хората. Те пишат коментари, ревюта, книги, които клиентите могат лесно да се ориентират, ако доверието на вкуса на този критик на вина. О, и винени критици не твърдят, че тяхното мнение е единственото правилно, но много за виното, което знаят. Тук можете да бъдете сигурни.

Наскоро, между другото, започва да отделя повече лозарски писатели. Това не е критика, но становище относно виното може да направи. Най-често това са хора, които са красиви и вкусни, за да опише не само виното. но всичко, което е около: местоположение, производство, хора, които правят това вино.

Сега нека да поговорим за това кой прави виното. В действителност, има много професии, така резервация наведнъж, че всички от тях е невъзможно да се изброят, но някои от нас ще покаже.

Работа в лозето

Виното започва с лозето. Truism на всички винопроизводители. Поради това, специално внимание се обръща на лозето. И много хора, които работят по него. Има експерти, които следят на лозата, така че нищо не се е случило с нея, така че тя се е развила и донесе добра реколта.

В някои лозя има дори експерти, които да следят за качеството на почвата, тъй като (попитайте който и да е производител на вино) е от почвата зависи от вкуса на гроздето и затова виното.

И, разбира се, не забравяйте за тези, които обираш. Често в продължение на много вина изисква ръчен монтаж. така че можете да си представите какво е трудна работа.

Заетостта в производството

О, тук можете да намерите много професии, че глупавият може да изглежда странно. Ето, например, degorzher. Това е човек, който uncorks бутилки по специален начин да се отървете от утайката, която е на гърлото на бутилката.

И за да утайката, останала където е необходимо, за бутилката трябва -remyuazher специалист. Ако прости думи, това лице се обръща бутилката, да ги гледам в процес на уреждане.

И двете от тези мъже са необходими за производството на пенливи вина.

Има такава професия като изба майстор. Можем да кажем, че това е - асистент винопроизводител. Този човек следи целия процес на производство на вино, от началото до края.

Не толкова отдавна имаше такава професия като "вино дизайнер". Този човек е замесен, както можете да кажете от името, създаването на вина. Но това не е лесно. Понякога трябва да се даде на виното определен аромат нюанс. За да се постигне този стандарт на методи за производство на вино не е възможно, и след това да се прибегне до помощта на дизайнера на виното. О, той знае как да се получи вино с най-аромат, който искате.

Е, това е най-важното, може би на професията. Той не е само професия, а призвание, дори и за някой - за смисъла на живота, едно семейство. Winemaker - творец, който решава всички въпроси, които се отнасят до производството на вино. Това зависи от раждането на най-доброто вино от него.

Но, за да се оценят на виното, а не непременно, че е голям критик на вина и винопроизводител, само трябва да си купите бутилка добро вино в WineStreet магазин и се насладете на вкуса му.

Още статии от "Интересно за алкохол"

Думата "сангрия" и "Испания" - почти синоними за нас. За испанците сангрия означава "кръв". Всеки турист, който идва в тази страна, иска да опита тук известния испански напитка. Но това, което е нейната тайна?

Ако попитате човек на улицата: "Какво е най-скъпият в света на виното", най-вероятно, той ще каже: "Това, което е най-старият." Случило се така, стереотипи: ние вярваме, че най-доброто от всички, вино, която се съхранява най-дълго. Всъщност, нещата не са чак толкова. От време на време, много портвайн превръщат в оцет. Някои вина са особено добри млади, и ги напускат в по-продължително съхранение, рискувате никога не се знае красотата на техния вкус. Така че от това, което тогава, зависи от цената на виното? Къде са скъпо вино?