Съставът и влиянието на пържени картофи от Макдоналдс, Днепър часа
Бивш участник в програмата "ловците на митове" Грант Имахара отиде в Айдахо (САЩ), на фабрика за производство на чипс верига за бързо хранене Макдоналдс, за да видите на производствения процес от начало до край.
В резултат на разследването, той установил, че за производството на пържени картофи в Макдоналдс използва Диметилполисилоксан (силиконови видове), които се съдържат в играчка "глупаво замазка". Този материал се използва в производството на лепила за танкове и аквариуми, в производството на плесени инструменти, балсами за коса.
бутил хидрохинон (ТБХК, E390) - и пластмасите, използвани в производството на пържени картофи. което е изключително опасно за здравето. Използва се като инхибитор на корозия в биодизел. Той се използва в парфюмерията, бои, лаковете за нокти. Максимално допустимото дневно скоростта на консумация на третичен бутил хидрохинон 0.2 мг на килограм телесно тегло на ден. Над тази доза има гадене и повръщане, възможни халюцинации. При високи дози вещество засяга ДНК структура и може да доведе до образуването на злокачествени тумори на стомаха. С пиене на повече от 5 грама на ден - е смъртоносна за хората.
Imahara отиде директно до преработвателното предприятие в ресторант за бързо хранене, където за щастие разбрах, че първата съставка в пържени картофи картофи наистина. Въпреки това, компонентите се добавят към картофите поне тревожно. Списъкът на добавките съдържа 19 - диметилполисилоксан, силикон форма, разположен в глупаво замазка, третичен бутилхидрохинон, получен от масло и хидрогенирано соево масло, което се отнася до транс-мазнини.
Добре е, че вие отдавна изоставена използването на пържени картофи. Но ако все още не са се отказали, тогава какво чакате? Тези съставки са много вредни и опасни за вашето здраве. Нека да разгледаме това по-близо.
пържени картофки причини мозъчно увреждане и рак
И все пак тя се използва в производството на лепила за аквариуми и резервоари, в производството на средства за мухъл и коса балсами. Тя обяснява, че при определени условия, дори съдържа формалдехид, силно токсично химично вещество, което причинява увреждане на мозъка, рак, алергии и автоимунни заболявания.
Интересен момент. В Европа се разбере, че Диметилполисилоксан не се използва за хранителни цели, така че европейските страни са забранили използването на тази съставка в ястия ресторанти на Макдоналдс. Въпреки, че компанията Макдоналдс знае, че диметилполисилок не може да се използва за хранителни цели, страните не го регулират, те активно да го добавите в храната им.
След това е въпрос за третичен бутил хидрохинон.
Тези, които пряко са участвали в създаването на този химикал хранителни добавки, естествено не одобряват я така наречената "силата". Така например, на интернет страницата на производителя на химическа добавка се казва, че този "вид фенол" защитава мазнини и растителни масла от окислително увреждане и увеличава срока им на годност. Но също така каза, че третичен-бутил-хидрохинон използва в почти всичко от парфюм и завършва с биодизел. Още по-лошо, те твърдят, че е безопасно да се поглъщат.
Той казва следното:
Третичен бутилхидрохинон също се използва като инхибитор на корозия в биодизел. В парфюми, тази добавка се използва като консервант за намаляване на скоростта на изпарение и да се увеличи стабилността. Той също така добавя към бои и лакове продукти, лаковете за нокти и коса, добавки смола и нефтени находища услуги. И Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) и Службата за санитарна инспекция от Администрацията по храните и лекарствата в САЩ (FDA) оценка на висше-бутил хидрохинон и реши, че при определена концентрация в храната, консумацията му е в безопасност.
Обърнете внимание на око "тих убиец"
И накрая, нека да разгледаме хидрогенирано соево масло.
Както висше бутилхидрохинон, тя се използва в хранително-вкусовата промишленост, за да се удължи срока на годност. Нищо чудно, че се нарича "тих убиец". Изследователите на доклад от Харвардското училище за обществено здраве и Brigham и жените болница в Бостън се казва, че всяка година, най-малко 100,000 смъртни случаи от сърдечен удар в Съединените щати могат да бъдат предотвратени, ако хората заменят транс-мазнини в полезна не хидрогенизират полиненаситени или мононенаситени мазнини ,
Обсъдихме химическите вещества, открити в пържени картофи от Макдоналдс, са изключително вредни за човешкото здраве.
Те не са естествено и допринася за унищожаването на сърцето и мозъка здраве. Най-добрият избор би бил да стоят настрана от пържени картофки до Макдоналдс, както и ястия от други заведения за бързо хранене. Това ще ви позволи да се подобри значително цялостния вашето здраве.