Рецепта за пица с гъби и домати

Снимки на готовия пица

Един от най-популярните пици - това с гъби и домати. Продуктите са достъпни по всяко време на годината. Тестото може да се приготви себе си, и как да го направя, аз ви кажа в този преглед. Но тук трябва да се планира времето си предварително, тъй като тесто с мая трябва да е "зрял". Но ако не искате да похарчите много време на партидата му, а след това купуват празно за пица или замразени готови тесто. След това се готви вечеря по-бързо. В допълнение, плънката за лечение можете да промените или да добавите всички продукти на вкус.

Калории 100 гр - 199 ккал.
Брой на порции - 2 кръг пица
Време за приготвяне - около 2 часа

Пица с гъби и домати

1. Загрейте мляко до стайна температура, постави захар, мая, задвижване на яйцето и се изсипва растително масло. Разбъркайте добре, така че те са напълно разтворен. Можете да използвате прясна мая, а вместо мляко - питейна вода. Мляко ако pasterilizovannoe, тя не може да заври. Но ако това е дом, първият ври и след това се охлажда до желаната температура.

2. След това се изсипва брашното и месят тестото, за да го излизам с ръка. Оставете го да се приближи на 30 минути. През това време, то ще расте в обем от 2-3 пъти.

3. Избор удобна кръгла тава и четка със силикон това грес с растително масло.

4. Разделете тестото на равни на две части и се поставя във форма. Съвместимост тя ще бъде малко по-хлабав, така точилка да ставам няма да работи. Изравняване формата си с ръце.

5. Поставете торти печени в загрява до 200 ° С в пещ в продължение на 7-10 минути. Трябва да се зачервява и подход.

7. Измийте гъбите и се нарязва на ивици.

8. тиган излее растително масло и топлина. Сложете пържени гъби. Задайте голям пожар. През това време гъбите ще отделят много течности. Трябва напълно да се изпари. След сол и се задушават до златисто около 15 минути.

9. Кренвирши почистване на филма и се нарязва на парчета.

10. В друг тиган с олио до златисто соте колбаси.

11. Чесънът е чиста, котлет и се добавят кетчуп.

12. Изсипете водата за пиене.

13. Разбърква пастата се разтвори напълно.

14. Домати мият, суха и нарязани на пръстени.

15. Сирене решетка.

16. разтвор на празна пица грес кетчуп и чесън.

17. Най-високо с кисели лук.

18. След това равномерно гъби и колбаси.

19. Те поставят резена домати.

21. изпечен в пещ при температура 220 ° С и 10 минути Изпрати пица. Ако искате хрупкава коричка сирене една, съхранявайте продукта в тава за 15 минути.