Ползите и опасностите от банани
Банан - друг чужд гост в нашето меню, което се превръща в по-голямата част любимата и безспорна вкус, от ранна детска възраст.
В древни гръцки и римски писмени източници банани се наричат "индийски плодове." Те ги оценяват превъзходни вкусови и лечебни свойства. От дните на древния свят популярност с банани се е увеличил многократно. Трудно е да се намери магазин или пазар, на който рафтовете не лъжат бананови гроздове. Ние вярваме, че родната банан плодове и го купи заедно с картофи - това е често и много.
Световните култивирани около петстотин видове и разновидности на банан. Не всички от тях са известни на купувача, но такъв голям брой говори за себе си - без банани не можем да си представим живота си.
Нека да видим, защо имаме нужда от толкова много в банани, отколкото те са толкова полезни?
Полезни и терапевтични свойства на банан
Химичният състав на банани и витамин В
Колко бананови протеини, мазнини и въглехидрати?
Какви витамини и елементи присъстват в един банан?
Много различни витамин състав. В банани откриваме витамин А - 20 микрограма и бета-каротин - 0.12 милиграма.
Витамини от група В са представени:
- тиамин - 0.04 мг;
- рибофлавин - 0.05 мг;
- пантотенова киселина - 0.3 мг;
- пиридоксин - 0.4 мг (20% дневната стойност);
- фолиева киселина - 10 микрограма.
Също банан съдържа:
- Холин - 9.8 мг;
- ПП - 0,9 мг;
- К - 0.5 микрограма;
- Е - 0.4 мг;
- С - 10 мг (11.1% от дневната изискване).
Диетичните фибри в продукта съдържа 1,7 грама.
От микроелементи най-много:
Здравословна и хранителна терапия
Бананите са перфектно съчетани с по-голямата част от плодовете и зеленчуците. Те се допълват взаимно хубави черти.
В готвене банани се използва за направата на вкусни десерти и коктейли. Презареждане и да получите много витамини могат да се смесват в равни части от един банан, морков. Orange и лимонов сок. Към този коктейл трябва да добавите една супена лъжица мед.- В десерти, пулп банан е най-добре в съчетание на вкус със сметана и сладолед. От този плод се подготвят приятни на вкус плодови шейкове.
- Получава се от банани вкусно кисело мляко и шията. За подготовката им плодове бита с мляко или кисело мляко.
- Популярни и чипс от банан. Въпреки това, те са повече калории, отколкото пресни плодове.
Мога ли да имам един банан в състава на диети и отслабване
Въпреки хранителната стойност на този продукт се препоръчва от диетолозите като здравословна храна.Банан диета може да се състои само от тези плодове или банан каша се въвежда като добавка към менюто на заустване.
- тридневна диета включва прием банани и обезмаслено краве мляко. С това разтоварване на храносмилателната система се отървете от три допълнително килограм тегло.
- Моно-диета може да се съхранява в продължение на една седмица. Един ден да се яде половин килограм банани и се пие няколко чаши зелен чай. С цел да се насища тялото с протеин, два пъти седмично да се яде по едно яйце.
Как да изберем и съхранявайте
Преди да говорим за съхранение на плодовете, трябва да се припомни, че е в магазините три разновидности:
- дължина от 20 см - допълнително (до осем страна);
- 19 или повече сантиметра - първа степен (до девет);
- 14 и повече см - клас II (до единадесет броя).
- Качествена банан непременно равномерно жълто, без петна по кожата и с приятна миризма.
- Незрели плодове имат зеленикав цвят на кожата. И на разваляне на стартовата продукт покаже кафяви петна.
- Тъпа цвят на банан - знак на хипотермия. Добър вкус не може да се очаква от тези плодове.
Тези екзотични плодове се съхраняват на хладно и сухо място. Оптималната температура на съхранение от 12 градуса. Хладилникът не е подходящ за съхранение.
Разход
Възрастните трябва да ядат три банани на ден. Такова правило ще се насити организма с калий и в същото време няма да бъде твърде високо калорични добавка към ежедневното меню.
Мога ли да използвам банан кърмеща майка с кърменето?
Лекари и специалисти по хранене като цяло да отговорят на този въпрос утвърдително. Децата като банан пюре се запознават с девет месеца, след като зеленчуци и зърнени храни. Началната доза е половин чаена лъжичка. След една година, можете да дадете един банан на ден. Това е около 70 грама картофено пюре.
Противопоказания
- собствен начин на мислене;
- затлъстяване;
- варикоза или тромбофлебит;
- Прехвърлени инфаркт (калиев увеличава вискозитета на кръвта и могат да възпрепятстват работата на сърцето);
- астма (също вреден калий).
Тя е безопасно да се каже, че един банан - е не само вкусно, но и здравословен продукт. Неговата универсалност за всеки организъм - най-силният аргумент в полза на ежедневна употреба.