полезни съвети

Вие ще се пекат торта. Но няма фурна температурен сензор и е много трудно да се разбере какво в момента е в температурата на камерата. Какво да се прави? В края на краищата, без да знае, че температурата е изключително трудно да се съобразят с препоръчителният режим на печене торти и други тестени лакомства.

В този труден случай, можете да използвате следната проста, но много ефективна мярка.

Трябва да вземем една щипка брашно и се хвърлят в средата на чиста тенджера, поставена в месингова камера. Това ще отнеме само 30 секунди, за да се определи температурата.

Ако една щипка брашно ще започне постепенно и бавно се оцвети в жълто, това означава, че огънят е слаб. Температурата на фурната в този случай е около 180-200 градуса.

В ситуация, в която брашно е първият бързо става жълта, а само се стъмни, ние можем уверено да се каже след 30 секунди, че средната огън. Камерата в температурата на пещта е около 220-240 градуса.

Когато почернели или дори овъглена брашно се смята за силен огън. В този случай, температурата на пещта е около 270-280 градуса. И вие трябва да бъдете внимателни при печене на сладкиши.

По този начин, може да се определи съвсем точно температурата на пещта, дори ако то не разполага с температурните датчици и други подобни показатели.