Пица с гъби - рецепти vestapitstsa
Когато искате нещо вкусно, но и да задоволява и лесни за приготвяне, пица с гъби - много подходящ вариант. Това ястие е обичан от много хора, освен това, можете да използвате почти всяка гъби за него: пресни, сушени, замразени или мариновани - всичко зависи от индивидуалните предпочитания. Как да се готви една домашна пица с гъби?
Продукти за тестото:
Продукти за пълнене:
Получаване:
В съда се излее топла вода, за да се разтвори в него прясна мая и след това добавяне на сол, захар, зехтин и пресява брашното.
Получената смес се разбърква добре до получаване на хомогенна маса, докато тестото, но не толкова стръмен. След това извадете съда на топло място и изчакайте около час и половина, докато тестото не стане.
Измийте чушки, нарязани на половина, отстранете семената и нарязани чушки в пръстени половина.
Гъби (например гъби) измиване, нарязани и пържени в тиган заготовка на.
Повишила тесто obmyat ръце, поставени върху набрашнена повърхност и образуват кръг с ръб около ръба.
Завършеният тортата да се сложи върху намазнена.
Кръгът на тесто, за да смажете със соса и го постави на плънката: гъби, след това половината пръстени чушка, и се поръсва с настърган кашкавал.
Сложете пица предварително загрята до средна температура на пещта и се пече за около 25 минути.
Продукти за тестото:
- Кефир / кисело мляко (200 г).
- Брашно (0.5 кг)
- Яйчен жълтък (1 бр.)
- Масло масло (150 г).
- Захарта (1 супена лъжица. L.)
- Натрий (0.5 часа. L.)
- сол
Продукти за пълнене:
- Гъби (100 гр.)
- Пиле филе (50 ° С).
- Сирене (50 ° С).
- Доматено пюре / кетчуп (1 супена лъжица. L.)
- Olive (50 ° С).
- Масло (50 г).
- Сол и пипер
Получаване:
Маслото да се стопи и се изсипва в топло кисело мляко (или кисело мляко), добавете сол, сода за хляб, гасена оцет и яйчен жълтък, захар пюре.
След това приложете брашното, месят тестото е мека и чиста за половин час в хладилника.
Докато тестото "идва", нарязани гъби и ги запържваме в малко масло, след което се оставя охлажда.
Тогава също леко се запържва пилешко, сол и черен пипер и се охлажда.
Готовият тестото върху тава, равномерно разпределени по повърхността под формата на пелети и се образува ръб.
завършен торта намажете с масло и кетчуп (или доматено пюре).
Първо положи слой пълнеж гъби, а вторият - на пиле, а третият - маслините, нарязани на половина. На всичко отгоре на всичко, за да заспя с настърган кашкавал.
Получената пицария в предварително загрята фурна и се пече за около 20 минути.
Продукти за тестото:
Продукти за пълнене:
Получаване:
Замесете тесто не е прекалено стегнат, увийте го в найлоново фолио и извадете до 30 минути в хладилника тестото "реализиран".
Нарязваме наденицата: варени - кубчета и пушени - пръстени.
В тиган с растително масло, за да се пържат до златисто кафяво гъби.
Домати внимателно измиване и нарязани на тънки пръстени.
Подредете за печене на тесто и образуват торта с ръцете си от двете страни на броните.
Сложете тестото върху плънката в следния ред: слой от варени колбаси в сос слой пържени гъби, нарязани колбаси слой и слой от домати пръстени. Всеки слой е малко prisalivaem и черен пипер на вкус. Началото на петия слой да заспя сирене, настъргано на ренде груби.
Фурна за нагряване до температура от 220 градуса и печете за около 30-45 минути, за да докато сиренето не взема красив златисто кафяво.
Продукти за тестото:
Продукти за пълнене:
- Ham (350 г).
- Гъби (350 гр.)
- Домати (2 бр.)
- Пипер (2 бр.)
- Сирене (200 г).
- Зелените (праз, рукола)
- Сол и пипер
Получаване:
Излейте суха мая с топла вода и се разбърква добре.
В голяма купа изсипете пресява брашното и го добавете към сместа от мая, вода, захар и сол. Тъй като тестото месене постепенно прикачвате растително масло.
Полученото тесто (той трябва да бъде умерено стръмен), за да се образува една топка, покрита с мека кърпа и сложи на топло място за 20-25 минути.
Измийте доматите и нарязани на две части. Нарежете на полукръгове, а другата половина - решетка за да се получи каша. С домати кора е желателно да се премахне.
Хем и гъби, нарязани на филийки и чушка - пръстени половина. Pepper предварително измиване и я извадете от семената.
Завършеният тестото върху набрашнена ставам хартия за печене с помощта на точилка. Брони се образуват по желание.
Към получената суспензия кейк се прилага първи слой на пюре домати, вторият - резена шунка и гъби, а третият - филийки домати и пипер semiring. След всеки слой е малко сол и пипер.
Топ украсяват филийки праз и рукола и покриват всичко с настърган кашкавал.
Топло температура фурната до 200 градуса и се пече 20-25 минути пица.
Продукти за тестото:
Продукти за пълнене:
- Печурки (650 гр.)
- сирене (259 г).
- Лук (2 бр.)
- Домати (5 бр.)
- Сол и пипер
Получаване:
Излива брашното в тенджера, добавете захар, сол и растително масло.
мая и разбъркайте добре всички придават разреден в топла вода.
За да се запълни останалата част от брашното и не се месят много стръмен, но не и тесто. Покрийте го с памучен плат, и премахване на "обхват" на топло място в продължение на половин час.
Лук се нарязва на кубчета и пържени в растително масло до прозрачен.
Добавете нарязаните на филийки гъби, сол и черен пипер и оставете да къкри под капака затворен.
Домати Измийте и внимателно нарязани на тънки парчета.
На намазнена готов да плащам тестото и направи торта. Тя може да се разпространява по целия печене лист, без да се заобикаля.
Нагоре с първите нарязани домати, а след това на запълването на гъби и лук.
Поеме цялата настърган на ренде груби твърди сирена.
Поставете се пече в загрята фурна за 20 минути, докато сиренето е покрита със златист вкусна коричка.