Пица с гъби и домати рецепта
Киселото мляко или matsun много популярен млечен продукт в Грузия и Армения.
Ако това се разрежда с вода, получената напитка (TAN), за да обнови жега.
И обратното, ако течността декантира се сгъсти, Kamatz matsun може podsolit и съхранява повече от един месец.
Този уникален продукт се използва за направата на различни супи, той е отличен сос за месни ястия, както и разбира се, е основен компонент за теста.
Печене на различни кисело мляко богат крем вкус с лека киселинност.
Пица с гъби и домати рецепта
matsun -120 мл (може да замени кисело мляко);
слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
брашно (пшеница, най-високата оценка) - 1,5-2 чл.
гъби - 5-6 парчета. среден размер;
доматено пюре и растително масло - 1 супена лъжица. л.
маслини костилка - 10 бр.
сирене (всеки добър топене) - 50 грама
Готвене тесто за кисело мляко:
Излива се в сода на кисело мляко и се разбърква. Изчакайте увеличенията смес в обем и пяна капачка е оформен на повърхността си.
Смесете кисело мляко с яйцата.
Добавете останалата част от компонентите, необходими за тестото. Трябва да се получи лепкава, гъста маса.
Кръгла форма, за да положи пергаментова хартия за печене. Сложете тестото с мокри пръсти и да го даде под формата на сладкиши.
Сложете тестото във фурната - 200 °, 10 мин. Междувременно нарежете гъбите плочи и леко ги запържете със солта в сух тиган.
Домати намали наполовина и след това плоски.
Е покрита с кора от греста на торта с растително масло и доматено пюре.
Концентрични кръгове се разпространяват гъбите.
Поръсете със ситно настъргано сирене.
Нагоре с модел половини на маслини.
Поставете образува утайка в пещта - 180 °, 20 минути.
Пица с гъби и домати готови.
