Папая маракуя, здравето на семейството
Аз продължавам да изследват плодовете, които са част от сока на мангостана Хап Витан, а на следващия - маракуя маракуя.
Маракуя или пасирани плодове или годни за консумация, пасифлора, Granadilla или лилави (Латинска маракуя.) - тропически вечнозелени лоза, растителни видове от рода Passiflora (Пасифлора) семейство passifloraceae на (Passifloraceae).
Папая е роден в Южна Америка (Бразилия, Аржентина, Парагвай).
Папая маракуя
Страст - мощен вечнозелени лозарството с дължина до 100 m, една година нараства от 1.5 до 15 метра.
Плодовете на маракуя лозя в подкрепа на мрежата
Цъфти през лятото. и от средата на лятото започва да дава малко жълт плод, те са сферични или елипсовидна форма, цвета им може да варира от жълт до тъмно лилаво. Зреене протича повече от 70-80 дни след опрашването.
Папая - зрели плодове
Плодовете са годни за консумация. Сладко-кисел плодов сок има високи тонично свойства (обикновено се смесва с портокалов сок, кисело мляко и се прибавя към т. П.), както се използва в фармацията и козметиката.
Папая маракуя
Пасифлора - lianovidnoe растение, което също се нарича Passion или конница звезда - заради уникалните цветове. В Бразилия, маракуя се нарича още "плод на страстта". което е в съответствие с темперамента на хората. Въпреки това, самите местните жители твърдят, че той е напълно по другите страсти, които са много далеч от страстта на любовта.
Тайната е, че този екзотични плодове принадлежи към семейство passifloraceae растения.
маракуя цвят се откроява със своята красота. и външно наподобява короната на Христос. Поради тази прилика, древните монаси наричат този изключителен име плодове.
Пасифлора и плодове
Вторият му име е получена от мисионерите, които я отвориха в тропиците на Южна Америка. Само за страстта на райски цветя. Това е благодарение на този вид цветове, наречен маракуя, който е на латински "цветът на страстта."
Цвете пасифлора и маракуя маракуя.
Красотата и разнообразието на съцветия маракуя може да се сравни само само с цветя орхидея, а когато започнах да търся цветето на маракуя в Yandex, бях поразен от разнообразието, красотата и цветовете на този вид лози. Цветя самотен, до 12-15 см в диаметър, изобилен цъфтеж.
Цъфтящи лозя Passionfruit
Папая - една много необичайна и екзотични плодове за страната ни. В по-голямата си част, той ни е познат като пълнител за ферментирали млечни продукти и плодови сокове.
Бразилия признава родното място на маракуя, но в момента на маракуя се отглежда успешно в други страни от Южна Америка, както и в Австралия и Южна Африка.
Цъфтящи лозя Passion
Цветя маракуя или маракуя
Невероятно красиви цветя маракуя
Страст плодове се наричат също Purple Granadilla. Те се характеризират с овална форма, bardovym лилав цвят и уникален вкус. В този случай, плодовете често имат труден кожата гладка или релефна тип, което не е за ядене. А Основното предимство на този плод - мек сладък плът с деликатен аромат.
Granadilla плод на лилаво.
В зависимост от степента на маракуя узряване може да варира по вкус от кисел до сладък. Също така плодовете могат да имат не само лилаво оцветяване, но и жълто, оранжево, кафяво, зелено или лилав цвят.
Преди употреба, плодът на страстта обикновено нарязани на две половини и след това се яде ароматно и сочно чудесно маса, да се маха с лъжица.
размер на плода - от малко повече от грахово зърно до размера на малък пъпеш. Кори от маракуя - труден и негодни за консумация, тя е гладка или вълнообразно, в зависимост от вида и степента на зрялост.
Яжте плодове само в зряла форма. те се събират само когато те узряло, за да падне от клоните на лозите на земята. В основата на плода - жълто-оранжев цвят, сочно, сладко-кисел, с много семена - на около двеста до плодове. Вкусът напомня вкуса на ягода, слива, цариградско грозде, зърнастец, праскова и кайсия - фантастичен букет вкус!
Въпреки това, злоупотреба може да предизвика сънливост, така че използвайте маракуя трябва да бъде умерено. Освен това, хората, които са склонни към алергии, и трябва да се използва с повишено внимание плодове маракуя.
Заслужава да се отбележи, че като маракуя семена са годни за консумация, те често се използват за украса на различни сладкарски изделия. Страст е не само страхотен вкус, необичайно, сладко-кисел вкус, но също така и извънредни полезните свойства.
Полезните свойства на маракуя - плодът на страстта
Свойствата на маракуя, дължащи се на богатия си състав. Това е не само прекрасен диетичен продукт. но също и плодове, че има много лечебни свойства.
1. По-специално маракуя е много благоприятен ефект върху храносмилателната система. Той е в състояние за намаляване на стомашно-чревния тракт, нормализиране метаболизъм, в допълнение, маракуя помага почистване на тялото от вредни вещества, включително, от токсини.
2. Както вече споменахме, маракуя - прекрасен диетичен плод. Тя може да бъде чудесно допълнение към всяка диета. Папая е просто незаменим по време на интензивна физическа активност, за тези, които искат да се отърват от нежеланите килограми. Калоричност маракуя е 68 ккал. 100 гр. В същото време, тя съдържа много малко мазнини, което, разбира се, също говори за диетичните ползи от маракуя.
3. Наред с другите неща, маракуя има положителен ефект върху черния дроб, бъбреците и отделителната система. Това е особено полезно при инфекциозни заболявания на тези органи.
4. Доказано е, че плодът на страстта насърчава нормализиране на кръвното налягане, тежки симптоми на астма. премахва отоци на горните дихателни пътища, пристъпи на мигрена и се използва за лечение на хронична мигрена.
5. В допълнение към витамини, съдържащи се в плодовете и антиоксиданти, укрепване стените на кръвоносните съдове.
6. Често плодове маракуя се използва при лечението на рак.
7. семената на плода може да се използва за отстраняване на нервното напрежение и стрес. листа ще бъдат перфектно средство за болки в ставите и главоболие. Заслужава да се отбележи, че не само плод на страстта, но листата му имат определени лечебни свойства. Те имат успокояващ ефект, може да се нормализира налягането и подготвени чайове и запарки от листа от маракуя - незаменим инструмент за премахване на различни спазми.
Папая оставя необичайни форми
8. Също така, маракуя се използва за профилактика на тези заболявания, така че редовната консумация на страст може да се отърве от много здравословни проблеми, които са предимно в средна възраст и по-възрастните.
9. Като част от плодовете на страст е открит рядък витамин Е, че всички, без изключение, експертите считат за "красота витамин". По този начин, използването на страст се проявява върху кожата, забавя процеса на стареене и да се възстанови статута си в неблагоприятна среда.
10. витамин А, който също се намира в маракуя, по-известен като вещество, необходимо за опазване и възстановяване на зрението.
11. Да не говорим за много витамини от група В, които са в плода на страст. Те участват в много химични и хормонални процеси в организма.
12. Серотонинът, част от плодовете на страст, възстановява нервната система, успокоява, отпуска, възстановява добро настроение и добро настроение, благодарение на това се препоръчва да се използват за нормализиране на нервната система и осигуряването на спокойна и здравословен сън.
13. витамин - минерален състав на маракуя прави този плод е не само вкусна, но и много полезен. Съдържанието на този плод има много микроелементи, като растителни протеини, въглехидрати, фибри. И също така има богат на витамин състав, който включва всички витамини от група В, Е, биотин, С, Е, С и бета-каротин.
14. Въпреки това, истинската стойност на този плод са минерални съединения: натрий, хлор, желязо, сяра, магнезий, йод, калций, фосфор, мед, флуор и манган.
15. Освен това, маракуя, богати на флавоноиди и фенолни киселини, с други думи - антиоксиданти. които допринасят за забавянето на развитието на рак, повишават тонуса на сърдечния мускул и стените на кръвоносните съдове, както и убиват микробите.
16. Вещества, стероиди клас растителни стероли -. лесно да се замени на холестерола в кръвта, тъй като те са подобни по състав. Това прави възможно да измести "вредни" холестерол и насищане на организма с естествени съставки.
18. Част от плодове натрий активно предотвратява образуването и развитието на бъбречни камъни.
19. маракуя има аналгетично и антипиретично свойства.
20. В промишлен мащаб за по-голяма страст плодове, отглеждани сок който всичко останало има лек седативен ефект, подобрява съня, регулира кръвното налягане и нивата на кръвната захар.
21. В медицинските цели се използват плодовете и цветята на Пасифлора. Препарати на това растение инхибират предаването на нервни импулси в гръбначния мозък и мозъка, подобряване на дихателната честота, намаляване на възбудимостта на нервната система, понякога предизвика халюцинации.
Биологичният ефект на пасифлора. успокоително, хипнотичен, облекчава спазми на кухи органи на неврогенен произход и др. официалната медицина Препаратите Пасифлора предлага в капсули, както и в състава на билкови и тинктура форма.
също са посочени допълнителни ефекти на лекарства на това растение: главоболие облекчение, намалени конвулсии, лечение на безсъние. Има информация за възможността за използване на пасифлора при лечението на болестта на Паркинсон.
Страст като у дома козметик
Tonic ефект от плодов сок Grandilly идеално демонстрира своите качества не само в медицината, но и в козметологията. Този продукт отдавна е призната като фолк и класическата медицина.
сок маракуя съдържа уникален алфа - хидрокси киселини. които имат подмладяващ и ексфолиращ собственост.
Тези компоненти включват винена, лимонена и гликолова киселина.
Страст плодов сок се използва в козметиката, тъй като повишава еластичността на кожата. и фармацевтични продукти, тъй като има доста високи тонично свойства.
Много шампоани, гелове и балсами са съставени от масло и неговите Екстракт от семена от маракуя, които имат специален хидратиращ и успокояващи свойства.
Домашно крем, маски и козметика, съдържащи в състава на компонентите на страст, могат да се нормализира баланса на съдържанието на влажността на кожата, подобряване на тонизиране и дава еластичност, подобрява състоянието на кожата, възстановява и забавя процеса на стареене, накратко, благоприятен ефект както вътре, така и извън него.
Такива средства, за да се грижат за едно лице от помощ за намаляване на бръчките, изравняване цвета на лицето и изглаждане на видими дефекти, действа като естествен ексфолиант, премахване на мъртвите клетки на кожата.
Папая екстракт често се добавя към козметика, предназначен за зряла кожа. На опаковката на компонент е определен като екстракт от пасифлора.
Избор на узрели плодове страст
Купете този прекрасен екзотични плодове вече може да бъде по рафтовете на всеки голям супермаркет, а понякога дори и на пазара. Във всеки случай, че е необходимо да се съсредоточи върху външните белези, които показват, свежест и зрялост на плода.
Купуването на маракуя, изберете твърд и сбръчкани. Именно тези симптоми са признаци на зрялост, а не на цвят и размер, от които зависи само от сорта.
Срок на годност на маракуя е малка, тя обикновено не се запазва в продължение на повече от 5 дни. Но, ако сте закупили недозрели плодове, а след това можете да го оставите за няколко дни в топла стая, а след това се крият в хладилника.
Зрели плодове на страстта
Годни за консумация, в плода на всички, но кората.
Raw маракуя маса често се добавя към плодови салати, десерти, мусове, кремове, сиропи, пълнежи за сладкиши, желе и сладолед - това е традиционният метод за неговото използване.
В Бразилия, маракуя се използва като основна съставка в любим деликатес - мус пулп Grandilly. В допълнение, семената на този плод се използват като вкусна украса на всички видове торти и сладкиши, тъй като тяхната сладост дава ястието допълнително богат вкус.
Сокът от плодовете на маракуя - най-ценния продукт. Прясно напитка може да се пие в чиста форма, и могат да се добавят в различни коктейли или смесени с други видове сокове от плодове.
Този начин на хранене маракуя е запознат с района, където растението се разраства - Азия и Америка. Освен това, по този начин, че плодовете запазват всички свои полезни качества за пълно насищане на тялото си с витамини и минерали.
Говорейки за опасностите от маракуя. можем да кажем, че плодът не разполага с ясно изразени отрицателни свойства. Но не се яде плода на маракуя в големи количества, защото това може да предизвика алергична реакция. Противопоказания за употреба и може да бъде индивидуална непоносимост на продукта. Не се ангажирам с семена от маракуя, които причиняват сънливост.
Маракуя или пасифлора е част от sostavsoka мангостан Хап Витан.
Научете повече за терапевтичния ефект на сока и резерва го mozhnoZDES.