Месо Пица с гъби и домати
Най-популярният и обичан от света на италианската кухня - пица, то може да се ползва в много ресторанти или кафенета, но това е по-добре да се готви у дома си, тъй като домашна пица винаги се оказва много по-вкусни и по-апетитни. това Подготовка като всмукване, както и от мая тесто, в тази рецепта с различни изпълнения на пълнежа. домакинството ми като тази баница с шунка и домати - месото на човеците да ядат месо (пуйка в червено вино или цяло пиле с мед и орехи не винаги са склонни да се хранят). Тук и сега в съставките на пица се кайма от свинско и говеждо месо, същите домати и гъби. Най-често срещаният вариант на гъби в рецепта - гъби и борова гора, но на другия ден се събрахме пачи крак и решихме да направим една пица с тях.
Съставки за печива:
За тестото:
- 700 грама брашно,
- 100 грама масло,
- Няколко яйца,
- 30 грама мая (прясна, пресовани)
- малко захар, сол.
За плънката:
Рецепта за пица с месо, със снимки
Първоначално за месене на тесто в купа се рушат маята и се изсипва една супена лъжица захар.
Bay чаша топла вода (200 мл), се смесват напълно да се разтворят съставките.
За по-добро повишила в дрожди Получената смес Излива 100 грама брашно микс и преливане на получаване 20 минути.
Разтопете маслото в тенджера и се охлажда за малко.
Разделете яйцата, добавете малко сол и разбийте размахване.
Смесете в яйцата постепенно изсипете разтопеното масло и разбъркайте отново, месене.
Очаквайте с част от брашното маята се изсипва в внимателно бита яйцата и маслото, разбъркайте.
В непосредствена близост до Изсипете брашното и месят тестото до точката, където тя няма да се придържаме към ръцете.
Омесва тесто в контейнер, покрит с капак, оставя само за един час.
Докато тестото е подходящ, което трябва да направите плънка: гъби (сега пица бяха пресни пачи крак) и капка ми във вряща подсолена малко вода и се вари в продължение на 15 минути.
Ситно нарязани сварени гъби.
В нагрява тиган с растително масло внимателно се пържат на нарязан лук и гъби.
Домати нарязани на тънки парчета.
Мляно черен пипер и сол на вкус.
Сирене преживявам всеки лицето на ренде.
След 1 част часа настъпването разпределя тънък слой от тесто за печене лист, смазана.
След това идва promazka кетчуп.
Ние разпределя тънък слой от мляно месо.
Спред гъби пържени с лук.
Сложете нарязаните домати филийки.
Поръсете със сирене и поставете във фурната за около половин час, вече ни чака с неговите 180 градуса.
След изтичане на половината месо пица е готов, броят на следните съставки получите 2 големи пици. И моите хора вече са започнали спешно да им хранене. И как! Защото след това последвано от извара пудинг с плодове и горски плодове. което аз наричам "бомба"! Защо, погледнете себе си.