Маракуя (плодове) - изглежда, как да ядете това, което има вкус на маракуя
Това екзотични плодове се отглежда в търговски мащаб, в Южна Африка, Австралия, Хавай, Тайланд, Южна Америка, въпреки че неговата родина - тропиците на Бразилия.
В България, плод на страстта е известен като "маракуя", "страст", "Granadilla". Има легенда, че страстта наречена това растение италианския йезуитски монах F.Ferrari в памет на страданията на Исус Христос. Когато той беше показан цветето Passiflora, той в сравнение с частите на растението с одежди, раните на Спасителя, венец от тръни и пироните от разпъването му.
В родината си, в тропическите гори, маракуя расте на лозя силни почти десет пълнометражни тъмнозелени листа. Има няколко десетки разновидности на този вид. Страст цветя не са големи, след опрашването за 80 дни на място цвете образувани ароматен плод.
Съставът на маракуя
Стограма маракуя съдържа:
Въглехидрати - 13,4 г
Диетичните фибри (целулоза) -1,5 грама
Витамин А (бета-каротин) - 0,24 мг
Витамин В1 (тиамин) - 0,02 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0,1 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) - 2,5 мг
Витамин В5 (пантотенова киселина) - 0,2 мг
Витамин В6 (пиридоксин) - 0,4 мг
Фолиева киселина (витамин В9) - 14 гр
Витамин С (аскорбинова киселина) - 24 мг
Витамин Е (токоферол) - 0,4 мг
Биотин (витамин Н) - петгр
Какво е плод на страстта?
Тези, които никога не са виждали маракуя мога да си представя по-голяма слива с жълт или тъмно лилаво. Тази екзотична овощарството на лозата, нейните граници с дължина от 6 до 12 cm. Маракуя, че не е узрял абсолютно имат гладка кожа, но се различава узрели плодове набръчкана повърхност. Кори от плода е доста гъста, тя със сигурност запазва плът от механични повреди.
Полезните свойства на маракуя
Като част от плодовете на страстта почти не съдържа мазнини, белтъчини и въглехидрати преобладава, че позволява използването на този плод в диетата си с тези, които се грижат за теглото си. Калории 100 грама тропически лакомства само 65-70 ккал. Но ползите от маракуя, не само в използването на по-диетична храна, тя има много ценни свойства.
Полезните свойства на маракуя:
Имунитет - витамини и антиоксиданти в състава на този плод неутрализират свободните радикали, провеждане на един вид профилактика на вирусни инфекции, повишава устойчивостта на организма.
Cancer Prevention - флавоноиди, феноли, витамини А и С имат противораково действие чрез активиране на белите кръвни клетки, отстраняване на свободни радикали.
Предотвратяване на очни заболявания - дори в малки количества редовно консумират страстта укрепване здравето на очите, ще служи като отлична превенция на орган, катаракта и нощна слепота.
здравето на кожата, премахване на бръчки, условието за нормализиране на епидермиса - маски и ексфолианти от този плод е много ефективна, поради витамин А, която се съдържа в изобилие в състава на маракуя.
Полза за чревна - изобилие от фибри, съдържащи се в този плод, перфектно стимулира червата. Разлагане, анти-запек, отстраняване на токсини, балансиране на кръвната захар - тези свойства маракуя ефективно регулиране на храносмилателните процеси.
Нормализиране на кръвното налягане - при редовната употреба на плода има ясно изразен съдоразширяващо действие, който нормализира кръвното налягане за дълго време.
Помощ при кардиологични патологии - изобилие калий, мед, желязо поддържа сърдечните мускули, подобрява циркулацията.
Предотвратяване на безсъние - изобилието на макро-и микроелементи в състава на месестата част на плода помага за подобряване на здравето на костите, за да се увеличи нейната плътност и сила. Препоръчителна употреба от маракуя за профилактика на остеопороза възраст. намаляване на възпаление на ставите, намаляване на болката.
В допълнение, плод на страстта облекчава главоболието и симптоми на менопауза, помага при безсъние, допринася за красотата на косата и ноктите, забавя процеса на стареене.
Какъв е вкусът на маракуя?
Напълно узрели плодове страст е сочни и сладки, той се състои от 40% от сок. Има много мнения за това, което беше като вкус на маракуя. За някои тя изглежда като киви, някой - Зряла морски зърнастец. Най-често, на вкуса на жълто-оранжев плът напомня на смес от вкусове и аромати на ягода, сливи, кайсии, праскови, цариградско грозде. Това е фантастична смес не оставя никого безразличен. За да се опита този букет, трябва да получите узрели, тежки плодове с набръчкана кожа.
Намерени грешка в текста? тя и няколко други думи Изберете, натиснете Ctrl + Enter
Като яде пасирани плодове?
Дебела кожа не е ядивна маракуя, след употребата на изхвърлени. Вкъщи това екзотично растение маса се яде с лъжица, като го изберете от плодови половинки. За да го направим, с най-малко загуба на ценен сок, трябва да се направи разрез в кожата на маракуя в кръг, като се опитва да направи прорез за да не се намали плодовете на половина. След това извадете двете половини бързо движение, опитвайки се да не загуби нито капка от освежаващ сок. Bone маракуя са годни за консумация, те се консумират заедно с месото.
Плътта на този плод се използва широко в готвенето страни традиционен отглеждането му. Той се добавя към салати, десерти, пай пломби, сосове. Годни за консумация, маракуя семена в Бразилия украсяват сладкиши. Смята се, че яде торта или торта с украса, човек става по-спокоен. Tonic пие сок от този плод в не се разрежда, добавен към коктейли и други напитки.
Отглеждане маракуя в дома
Ако желаете, маракуя може да се отглежда в домашни условия, за кратко време тя изстрелва zapletet големия си пространство и да стане невероятно разцвета на цветя красота. Разбира се, неговите издънки достигнат до десет дължината подобно на маракуя лозя в тропиците на Бразилия, обаче, и този завод ще украсяват интериора на ярки зелени, удивително в своята красота и необичайни цветове, може би, ще даде плод.
Има два вида на възпроизвеждане:
Чрез резници.
За размножаване чрез резници, трябва да имате под ръка за възрастни плодните растение маракуя. Най-лесният начин да получите своя екземпляр от семена възпроизводство. Материали от растителен произход може да бъде получена от специализиран магазин, където семената са вероятно продава под търговското име "маракуя" или извлечен от узрели плодове себе си. Промитият и изсушен чрез семената трябва да бъдат почистени от тях изплакване в разреден разтвор на натриев или калиев перманганат.
Компоненти почва за отглеждане и се калцинира в продължение на един час в пещ или в продължение на 15-20 минути в микровълнова фурна за предотвратяване на заразяване на гъбични заболявания на тропически лигаво в която няма имунитет.
Хумус - част 1;
Основен речен пясък - 1 част
Turf земята - 2 части.
Семената се поставят в хранителна почва, леко се поръсва земята, хвърли почвата и се покрива с фолио за поникване. Те трябва да се чака дълго време - най-малко един месец. През цялото това време се аерира почвата, отваряйки филм, както и да съдържа мокри. Необходимо е, че контейнерът стои в светлина място при температура не по-ниска от стайната температура.
Грижа маракуя след кълняемост:
Поставянето на растения - само в светло място, лишено от чернови. Ако растението е на перваза на прозореца - без прозорец, не че не се препоръчва да се отвори прозореца.
Поливането - само, ако е необходимо, след горния слой на почвата сушене.
Хранене - на всеки 15 дни, комплексен тор, перфектно тор за домати, радващо, листно пръскане стимуланти като "Appin", "Циркон", в съответствие с инструкциите.
Reliance Папая е изключително необходимо, защото след няколко месеца, това растение е в състояние напълно да затвори своите издънки отварянето на прозореца. Трябва да се помни, че тази лоза почти не е в състояние да растат, ако стреля сочи надолу или вързани с канап. Оптимално - солидна подкрепа под формата на решетка или решетка специално.
Пресаждането - се извършва във фазата на 3-4 истински листа веднага в тенджерата, в която централата ще държи живота си. Ако не се пресаждат маракуя в този момент, по-късно ще бъде технически трудно да се направи, защото е предвидена богата вегетативната маса на издънки.
Опрашване - извършва ръчно с помощта на мека четка. Най-доброто време за тази операция - през първата половина на деня, влажността трябва да е поне 65%, или цветен прашец губи способността си да опрашват.
С внимателно изпълнение на всички технологични операции, ще бъде доволен от първите плодове след първата година от отглеждането на маракуя. Но дори и ако това не се случи, екзотични цветя и богата зеленина ще бъде горд производител.
Противопоказания за използването на маракуя
С повишено внимание трябва да се яде от този плод за тези, които имат опит в работата си с някакви алергични реакции. Това е изключително рядко, но все пак намери начин на мислене на екзотични плодове. Да не се използва маракуя да се хранят бебетата. Дори ако детето не са склонни към алергии. незрели дете стомашно-чревния тракт може да реагира най-изключителен начин.
Лица, страдащи от диабет трябва да бъдат наясно, че продължителното съхранение на маракуя на хладно място, в което размерът на захар е значително увеличен. Трябва да се обърне специално внимание за пълно пречистване на въздуха плодовете, придобити в търговската мрежа, както и за съхранение на плодове по време на дълъг транспорт са обработени с восък и анти-бактериални лекарства. Желателно е, че тези средства не са били включени в организма по време на хранене.
Използването страст ще донесе много ползи за потребителите на екзотични плодове. Богатата състав нормализира множеството функции на организма, има положителен ефект върху кожата, ноктите, косата и отглеждането на това растение, ще се върне в къщи много приятни спомени.