Макдоналдс отваря 19 съставки картофки
Пържени картофи от менюто в ресторанта Макдоналдс е известен не по-малко от хамбургери и чийзбургери - почти всеки посетител на частта тава на картофените филии, които току-що са все още варят в разтопено масло. медицински оплаквания картофки от Макдоналдс не получава по-малко от всеки друг продукт на ресторанта. А верига за бързо хранене е решил да разкрие тайната на вземане на kratofelya картофи а ла Макдоналдс, отпадане на фабричните му екипаж Discovery Channel, който научил истината за 19-те съставки на пържени картофи.
Но ако прозрачността на заведения за бързо хранене може да задоволи някои купувачи, дълъг списък от 19 съставки, необходими за производството на пържени картофи, специалистите още по-обезпокоителни, отколкото преди. Има един прост въпрос - какво е това - демонстрация на собствената си безнаказаност и способността да диктува стандартите за хранене, замесен само върху корпоративните печалби?
Сред тях са основните съставки, които не могат да бъдат изненадващо, тъй като е различни растителни масла (рапица, соя и масло от пшеничен зародиш), сол и, разбира се, картофи. Но също така и да го информира, видео, че тези парчета вкусни пържени картофи съдържат диметилполисилок (или E900) и силиконово масло служи като агент покритие. Ако това не е задължително риск за здравето като хранителна добавка, консумацията на картофи картофи съставки в големи количества може да бъде токсичен при поглъщане.
натриев пирофосфат, който е в пържените картофки от McDonald, високи дози може да предизвика проблеми с храносмилането. Картофът е третичен бутилхидрохинон, химическо съединение, получен от петрол. Всички тези съставки са всъщност служат за "запазване на свежестта на масло за пържене", казва Грант Имахара.
В резултат на това в процеса на готвене пържени картофки по външен вид на Макдоналдс по този начин: най-напред на големия храненето на растенията нарязани сурови картофи, обработени с помощта на естествен подсладител декстроза монохидрат за пържене на картофи получи златист цвят. След това се добавя неорганична стабилизатор хранителна добавка натриев пирофосфат - тя позволява да се запази цвета на картофено полу по пътя от растението в ресторанта. И преди дълго пътуване нарязани картофи леко запържени - непълна готовност и след това замразено. Ето защо, веднага пред очите ви в ресторанта е само процес DOprigotovleniya.
И накрая, вегани и вегетарианци ще бъдат щастливи да научат, че пържените картофки в преработени говеждо вкус Макдоналдс със специфична миризма - няма реален животински следи тук.
С една дума, картофите в Макдоналдс все още е далеч от рецепта, с която картофи печени от нашите баби, но в крайна сметка ние знаем как да го направим за нашите пари!