Кифли (рецепти със снимки)
Сред най-различни видове правеше торти имат специално място. Те са доста лесни за приготвяне, те запазват свежестта и вкуса. Правилно варени торта ще бъде ронлива, не е твърде суха и не много "мокра". И ако ви покаже въображение и украсяват кексче глазура, плодове или чертежи, той ще украси всяка маса.
Торти изпечени сладки с ядки и плодове, със или без пълнеж. Има и рецепти за сладкиши с плодове и месни продукти.
Днес ви предлагаме няколко рецепти за сладкиши, които ми се сториха най-вкусни. Всеки от тях има своя особеност. Надявам се, че подобно нещо. Можете да изберете всяка форма на: калай, тефлон, дори стъкло. Тези рецепти за тарталети силиконови форми също ще работят.
Особеността на тази торта е, че тестото включва заквасена сметана, въпреки че сливи тортата може да се пече без него.
2 чаши брашно 3 яйца 1 чаша захар 120 грам крем 4 супени лъжици растително масло Приблизително чаша стафиди трета чаена лъжичка сода ванилия пудра захар
Яйцата са една добра мелене със захар и ванилия, добавете сметаната, смесено с дървено масло. След това сместа се въвежда в брашното с добавяне на сода. Разбъркайте добре, докато гладка. В резултат на това тестото трябва да има достатъчно дебел, но добре се излива.
Стафиди изплакнете добре, изтичане и сухо. След това сложете в суха купа и добавете няколко супени лъжици брашно. Всичко добро разклати, за брашно обвити плодове - така че те са в процес на печене, не се успокоят. Добавете стафиди към тестото и разбъркайте.
Формата на мазнини и се поръсва с малко брашно. Фурна загрява до 200 градуса. Напълнете формите, оставяйки една трета от свободен и поставете във фурната. Cupcake фурна, докато готвят. Време за приготвяне зависи от размера на тортата - можете да се готви голям или няколко по-малки - така че трябва да се провери степента на propekaniya дървена пръчка. Когато тортата е готова, тя се от фурната и се поръсва с пудра захар.
"Highlight" на тази торта е да добавите парченца шоколад с пълнеж. Тази рецепта може да се използва за печене на тортата в силикон мухъл. Преди печене тя може да се смазват с масло или поръсени със студена вода.
4 яйца 3 чаши брашно триста и шейсетграма маргарин 10 супени лъжици захар 0,5 кг ниско съдържание на мазнини извара ванилия 1 чаена лъжичка сода шоколад с пълнеж
И добави, последователно, разбиване на яйца, захар, маргарин (по-рано омекотена), извара, ванилия. Изпълнен в брашно смес в три дози (очила), vymeshivaya добре. Gasim сода, лимонов сок, а също и като към тестото. Шоколад почивка на малки парченца (не котило!) И добавяне на тестото, отново нарани. Тестото се разпределя върху formochkam или постави в чудесна форма. Пече се, докато готвят при температура 180-200 градуса.
Това е много вкусна торта. Изготвянето му, като се вземат предвид пудра, да вземе много време, но ако той се подготвя за тържествена повод или пристигането на гостите, той ще бъде някой, който да оцени. Така че си струва да опитате.
3 яйца трета чаша мляко половин чаша захар 1 чаша брашно 50 грама шоколад 70 гр масло 1 супена лъжица кафе (разтворим), 3 супени лъжици какао на прах трета чаена лъжичка сол 2 супени лъжици бакпулвер ванилин
3 супени лъжици захар 50 грама шоколад 100 мл сметана (20%) 1 чаена лъжичка кафе нишесте 1 чаена лъжичка сол (щипка)
Пригответе тестото. Шоколад разтриване на груби ренде. Смесете захарта, кафето, бакпулвера, ванилия и шоколад. какао, брашно и сол. В друга купа разтопете маслото, хладно и се смесва с яйца. Сместа се излива в купа с брашно и останалите сухи съставки, разбъркайте добре. Получената тестото добавете млякото, така че да се получи гъста маса, която може да се излива. Не е задължително да използвате всичкото мляко, изсипва се, ако е необходимо. Форми за печене грес с масло и се поръсва с брашно, попълват тест с две трети. Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете на мухъл във фурната и печете, докато направи.
Грей крем на слаб огън. Добави кафе, захар, шоколад, сол и варете, докато шоколадът се разтопи и захарта. Да не забравяме и всички разбъркването време.
Нишестето се разрежда с вода (около 2 супени лъжици студена вода) и се добавя на крема, вари в продължение на една минута. След това масата се отстранява от топлината, охлажда.
Когато торти са готови, ги изважда от плесени, намазка глазура и се поръсва с какао на прах. Черешката можете да получите повече крем, и може да се прилага за торта "капачката". Надявам се, че любителите на шоколадови десерти ще оценят тази рецепта.
Ако използвате тези рецепти за тарталети силиконови форми след dostavaniya от фурната я оставете да престои в продължение на около 5 минути, те лесно се отклоняват.
Това е една много хубава торта, ако това е, разбира се, да се готви правилно. Отново, това е рецепта за торта силиконови форми е добре. Само не забравяйте да оставите една трета от хляба се увеличава.
4 яйца 200 грама масло 200 гр брашно 200 гр захар, 2 супени лъжици. лъжици какао на прах лимон жар 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка канела на прах 1 супена лъжица захар на прах за поръсване маргарин за смазване форма за поръсване хляб Раск
Ако използвате тази рецепта за торта за силиконови форми, уверете се, че незалепващи свойства на формата в ред. В противен случай, той просто се вари около 10 минути във вода, и да се върне свойства.
Така че, за кексчета. Маслото и захарта, победи и в бяла пяна, един по един, въведете яйце и лимонови кори. Брашно, смесено с бакпулвера и добавете към сместа, също. Добър намесва. Тогава отложи половината от тестото в друга купа и я смесете с канела и какао на прах.
Намажете тавичка с маргарин, поръсва се с галета и се разпространява слоеве на тестото. Покрива се с върха на мокра хартия за печене и се пече на 200-210 градуса за около половин час. След това отстранете хартията и се пече още 20 минути.
Когато тортата е готова, я извадите от фурната и хладно даде поръсени с пудра захар.
Тайната на тази торта е, че това, сочно лимонен цвят ние ще добавите към тестото специална съставка - куркума. От това става лимон не само вкус и мирис, но също така и на външен вид. За сочност го напоен с лимонов сок.
200 грам масло (омекотена) 2 яйца 4 чаши брашно 1 чаша захар 1 чаена лъжичка сода 1 чаена лъжичка куркума ванилин Lemon земни орехи за поръсване
6 супени лъжици пудра захар 4 супени лъжици лимонов сок
Отделете белтъците от жълтъците. Жълтата част на решетката на лимонова кора, сок обилно пропита. Стрива масло, захар, яйчен жълтък, ванилия, лимонов сок и кора от куркума на прах. Сода се добавя в брашно, брашно и разбъркайте влиза в масата на маслото.
Яйце бъркалка протеини и за получаване на пяна. Форма на смазочно масло и поръсете фъстъци (леко). Фурна загрява до 180 градуса и да тях форми. Време за приготвяне ще зависи от формите. Ако използвате рецепта за торта за силиконови форми с малки размери, тя може да бъде около половин час. Ако това е страхотна форма - час и половина.
Докато тарталети са печени, се подготвят за масово импрегниране, смесете лимоновия сок със захар. Когато тортите са готови, все още топла проливен дъжд им импрегниране.