Какво може да бъде направено от моркови
Всяка домакиня знае, че може да се направи от моркови и полезността на зеленчуци. Ето защо, в диетата на всяко семейство през цялата година трябва да е морковът. От него можете да си приготвите храна всеки ден, което прави подготовката за зимата, и дори да създадете празнични ястия. Ако не знаете как да се готви моркови. Използвайте нашите рецепти.
Морковите за корейски за зимата
Салата от моркови в корейски не могат да се подготвят само за директна консумация, но също така и за бъдещата реколта.
съставки
- 1 кг моркови;
- 2 глави чесън;
- люта чушка (може да бъде "светлина").
за маринатата
- 0,5 литра вода;
- 1 супена лъжица. лъжица сол;
- Член 7. лъжици захар;
- 250 г растително масло;
- Член 3.5. супени лъжици оцет.
подготовка
- Старателно измити моркови решетка на специална ренде или ренде с големи дупки, да добавите към него промуши се през преса чесън и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути.
- На стерилизирани консерви, пуснати на парче люта чушка, изливат почти до върха на моркови, чесън и се пълнят с вряща вода.
- Затворете бурканите с кърпа и оставете за още 10-15 минути. През това време се подготвят марината (смесване на съставките и да ги доведе до възпаление).
- Отцедете водата от контейнерите, налейте гореща моркови маринатата и zakuporte капаци. Въпреки факта, че морковите ще бъдат готови през втория ден, той може да се съхранява през цялата зима.
Какво може да се направи от моркови за празника
Оригиналната салата с моркови
съставки
- 3 средни моркови;
- 2 филийки черен хляб;
- 1 лук;
- 1-2 зъб чесън.
подготовка
Walnut-морков торта
съставки
- 1 чаша нарязани моркови;
- 4 яйца;
- 1,5 чаши брашно;
- чаша захар;
- в продължение на 1 час. L. гасена сода и бакпулвер.
- 1 чаша нарязан фъстъци, орехи или други ядки;
- Банка на кондензирано мляко;
- 250 гр масло;
- настърган шоколад.
подготовка
- Замесете тесто от посочените съставки и се пече торта тях 2 (20-25 минути при т + 200 ° С).
- Торти намазване на тортата със сметана и се поръсва с настърган шоколад.