Какво е използването на зърнени култури, за да изберете най-добрите мюслито и къде да купя

Модни тенденции се наблюдават не само в делата на модни дизайнери или изпълнители. Образът на обществото също се променя след новите тенденции и "тенденции". Сега на мода, която е много приятен, здравословен начин на живот, и поради това, правилното хранене. Последното е свързано с повечето от нас с натурални продукти, диетични месо, риба, зеленчуци, плодове, всички видове пресни сокове и шейкове, салати и, разбира се, мюсли.

Какво е използването на житни растения и защо те са станали толкова популярни сред тези, които гледат техните фигури, и властта? Какъв е съставът на правилното мюсли, както и дали те могат да се готви за себе си? Трябва ли да ям мюсли, които са на диета? Защо да изберете мюсли без захар? В тази статия ще се опитаме да дадем отговори на тези и много други въпроси.

Радостен сутрин - ключът към по-успешен ден. Хрупкава мюсли естествено без добавена захар - добро здравословно опция за закуска. Знаеш ли защо те трябва да изберат.

Здравословна храна трябва да бъде дори и вкусно: нова линия от печени мюсли без добавена захар - ябълка, зърна, череши, ядки и цикория. И един вкус, който обича всички - мюсли с белгийски шоколад. Преглед на всички видове.

Един от най-популярните разновидности на коремни преси - Бери. А лечение за здраве и красота би било подходящо, по всяко време на деня по време на работа и у дома. Съставът и полезни свойства.

При избора на висококачествена диета и здравословно хранене, е необходимо да се свържете с доказани на пазара на производствени компании. например фирма
"NovaProdukt AG". Къде да купя здравословни храни?

Радостен сутрин - ключът към по-успешен ден. Хрупкава мюсли естествено без добавена захар - добро здравословно опция за закуска. Знаеш ли защо те трябва да изберат.

Малко история

Въпреки факта, че в световен мащаб популярността на мюсли (наричан също "криза" или "мюсли") относително наскоро придоби измислил този продукт е, вероятно, преди много векове, и в практиката на диететиката дойде благодарение на Максимилиан Максимилиан Bircher-Бенър. Швейцарската лекар. По време на посещението си в планината, той се запознава с 70-годишен овчар, който е споделил с д-р Bircher закуска му - смес от смлян пшеница и горски плодове, подправена с мед и мляко. Старецът твърди, че тази рецепта се прехвърля към семейството си от баби и дядовци да внуци продължение на много години и помага за запазване на младостта и силата на тялото. След завръщането си в диетолог на клиниката включва леко променена рецепта в диетата на пациентите си и ясно убедени отличните резултати. Това беше през 1900 г., което е, преди повече от сто години. Но д-р Bircher-Бенър не патентова своя продукт и слава, натрупан мюсли до средата на XX век от американския предприемач Джон Келог, който постави началото на загриженост за производството на сухи зърнени храни - хрускам (от английски «криза» -. Крисп).

Друг не по-малко популярен, особено сред американците, разнообразие от печени мюсли - мюсли. Този продукт се състои от смес от овес, ядки, мед, често - ориз, печени на свеж състояние. Името е патентована в САЩ през 19-ти век. От тогава формулата на продукта се е променило, но не и любов към него от страна на американците.

В България, мюсли са сравнително ново: в началото на 90-те години на миналия век. Разбира се, преди една жена е следната й фигура и здраве, приготвена каша от зърнени храни с плодове и мляко, но мюсли в класическата си форма е непозната за тях. Продуктът обаче веднага се влюбих в не само почитателите на здравословния начин на живот, но и обикновените хора, и остава един от най-популярните варианти за закуска на този ден, особено след като производителите на зърнени култури предлагат огромен брой видове и разновидности на готовия ястие. Според проучването, сред хората, които консумират зърнени храни, най-оказа семейства с деца и успешни жени, които обръщат внимание на фигурата. В Москва, сред феновете на закуска предпочитания зърнени криза се дава на 41.7% в останалата част на България, тази цифра е малко по-нисък - 21.9% от хората, изолирани мюсли сред други "бърз" закуска.

Ако сте - привърженик на здравословния начин на хранене система или просто фен на естествени продукти, то със сигурност се чудеше как да се подготви мюсли и дали е възможно да направите своя собствена вкусна мюсли?

Класически (същият алпийски) мюсли рецепта е съвсем проста: трябва овесени ядки, тиквени семки, слънчогледови и сусамени семена, нарязани сушени плодове, бадеми, малко канела на прах. Всички съставки се смесват, добавя се киселото мляко, мед и всякакви пресни плодове или плодове. Ние получаваме полезна и много вкусно ястие.

Вариации на един век от съществуването на рецептата, разбира се, тегло. Това мюсли с различни видове зърнени култури, както и с добавянето на различни сортове ядки или семена, както и мюсли с шоколад ...

Какво е калория мюсли и дали е възможно да се гледа на тях като диетичен продукт? енергийната стойност на продукта зависи от неговия състав, но средната стойност е 350-450 ккал на 100 грама сух продукт. "Как така?" - се задъхва дами, които сънуват употреба мюсли отслабване или поддържане на идеална фигура, - "Какво тогава зърнени култури диета, и то не получи по-добре, като ги яде?". Но една част (30-50 грама) на листа не толкова - около 200 ккал. Можете също така да намали и това не е толкова голяма фигура от зърнени култури, без захар или с подсладител (подсладител). И като резултат ще получите "добрите" калории, тъй като в Мюсли съдържа много полезни вещества.

Например, пълнозърнест - източник на желязо, калций, витамини от група В, от съществено значение за сияйна кожа и здрави нокти.

сушени плодове запас, съдържаща натрий, магнезий, фосфор, витамин А, необходимо за запазване на активността на косата на тялото и красота. Заслужава да се отбележи, че някои производители, вместо захаросани и сушени плодове се използват много по-полезни изстудени и сухи плодове. Чрез прилагането на технология сушене под вакуум при ниска температура, специално предназначени за готвене на храни за астронавтите такива продукти запазват 100% от витамини и минерали.

Съставът на ядки включват полиненаситени мастни киселини, така необходими за здравето на черния дроб, ставите и имунната система.

В допълнение, зърнени култури - отличен източник на влакно, което помага на нивата на холестерола в кръвта по-ниско и нормализира храносмилателната система.

В момента зърнени култури са разделени на два основни вида: сурови и печени ( "криза" или "мюсли").

Като част от суровината (без топлинна обработка) зърнени култури: зърнени сплескани, натрошени ядки, сушени плодове или захаросани плодове, семена от различни видове, кокосов орех. Сурови мюсли макар полезно, но не е подходящ за всички, особено за хора с отслабена храносмилателни и чернодробни заболявания. Важното е, че чрез нагряване сурови зърна от житни растения съдържат голямо количество фитинова киселина, танини и сапонини. Последно опасно, които се свързват фосфор, калций, магнезий, желязо и цинк и предотвратяване на тяхното усвояване. Въпреки сурово мюсли теоретично съдържат много минерали, те просто не се абсорбират от организма. В допълнение, тъй като на фитинова киселина не е нормално функционираща храносмилателни ензими пепсин, трипсин и амилаза, така необходими за разграждане на нишесте и протеини! Така че суровата храна е подходяща само за хора с много силни стомаси!

Направете мюсли полезно?

Ние разбира от това, което обикновено се състоят от мюсли, сега стои да се реши - това дава на тялото на различни компоненти и полезно от мюсли.

Основното предимство е основната съставка - зърна изпълняват различни функции: Първо, дайте на тялото сложни въглехидрати, които се разграждат много по-дълго от обикновените, а именно, да удължи усещането за ситост. На второ място, зърнени храни полезни за храносмилателния тракт. Съдържащите се в него диетични фибри (влакна) подобряване на метаболизма и нормализира чревната функция.

Ядки се добавят към много видове зърнени храни съдържат растителни протеини и незаменими аминокиселини. Плодове, в допълнение към добър вкус, богато на витамини и са задължени да пазят имунитет. А ябълки, наред с другото, също богати на пектин, могат да се заключи вредните вещества от организма.

Някои повреди може да донесе само зърнени храни, като част от което значително количество прости въглехидрати е: захар, например, напълно излишно продукт и може да се използва само в така наречените "сладки" видове коремни преси. Също така няма да се възползва и евтино палмово масло се използва от много производители по време на печенето. Трябва да избягвате продукти, които включват тези, изброени консерванти и оцветители, които са забранени за тези, които следват фигурата и здравето.

Така че, яде мюсли полезно и необходимо, но само ако те са направени с помощта на натурални съставки и не съдържа вредни добавки.

диетични свойства

Както вече беше споменато, на базата на печени мюсли - зърнени култури, които са източник на полезен влакна. Хранителни свойства на този продукт са показани в продължително усещане за ситост, намаляване на холестерола, подобряване на метаболитните процеси в организма. Fiber зърнени храни се усвояват по-скоро бавно, така че гладът не ви притеснява повече, отколкото обикновено. Също така, фибри намерени в храни ", привлича" на мазнините при него, изваждайки ги от тялото, която има положителен ефект върху здравето и помага за поддържане на добра фигура.

Поради бавното разлагане на сложни въглехидрати от зърнени храни навлизат в кръвоносната система постепенно, а освободената енергия в тази напълно изразходвани за осигуряване на човешкия живот на организма, не останали в тялото под формата на мазнини. Същите съображения не трябва да се яде зърнени култури през нощта, когато консумацията на енергия е минимално, има по-добри коремни преси сутрин. В този случай, калориите, които ние се разбираме със закуска или вечеря, не остават в резерв, а разходите за текущите нужди на организма.

Все пак, имайте предвид, че за борба със затлъстяването успешно избягват висококалорични зърнени култури с допълнителни добавки, като млечен шоколад или пудра.

Готварство Съвети

Както вече беше посочено, най-доброто време за ядене зърнени култури - през първата половина на деня. По това време тялото се нуждае от изключително полезни, богати на въглехидрати храни, което дава енергията на зареждане.

Как да се подготвят по-добре мюсли и това, което ядем? Тъй като коремни преси са си готов продукт, да ги готвя като овесена каша, че не е необходимо. Най-лесният начин - да ги напълни с мляко и се оставя да престои в продължение на няколко минути, ако е необходимо. Тази комбинация ще направи първото хранене пълна, ще даде на тялото ви необходимите белтъчини и въглехидрати. Ако предпочитате по-топла закуска - достатъчно, за да се затопли млякото. На диета от мюсли с мляко е възможно, но трябва да изберете нискомаслени млечни продукти.

Мюсли със сок много подходяща за тези, които имат нужда от витамини и се движи много. Този метод на готвене не е много подходяща за тези, които ограничават калории и въглехидрати, но ще бъде много добре, преди сутрешната тренировка. Опитайте се да изберете висококачествени натурални сокове без захар и консерванти.

Добавянето на зърнени култури за кисело мляко и кефир - чудесен начин да се даде на тялото ви протеин и полезни млечнокисели бактерии. Следван фигурата й е да се откаже от кисело мляко със сладки добавки и захар, като правило, те са безполезни и дори вредни. Ако искате по-сладко - изберете зърнени култури с плодове или да добавите пресни плодове към сместа с кисело мляко или кисело мляко.

Разреждане на мюсли с вода - един от класическите методи за готвене, подходящ за намаляване на калории закуска или непоносимост към лактоза. Също така, този метод е използването на подходящи вярващи в църквата позиции.

Печени мюсли популярните и сухи: много са щастливи да се яде по-малко захар със своя чай, мляко или кафе като полезен и вкусни бисквити.

Къде да купя и как да изберете високо качество на мюсли

Пристигане във всеки един магазин за хранителни стоки, ние сме изправени пред огромен избор на коремни преси и разни "полезни", според производителя, закуската. Как да си купите зърнени храни, които са полезни за здравето? Разбира се, трябва да се обърне внимание на състава и се уверете, че сте избрали природния мюсли.

На първо място, ако има част от захарта - зърнени култури не е подходящ като диетичен продукт, и като цяло, повечето принадлежат към десертите, а не да се здравословна храна. Медът - полезен подсладител, но и не се препоръчва за тези, които следят за теглото си, така че е най-добре да се обърне внимание за криза без тази съставка.

Вторият важен момент на състав - масло, на която печене. При подготовката на висококачествени зърнени култури често се използва слънчоглед.

Фразата "растително масло", като част може да означава, палмово масло, чиято безопасност не е потвърдено и много спорна. Още по-добре изберете зърнени култури, без последния.

Консерванти в зърнени храни, както и при всяка друга храна, биха били неизгодни за тялото, така че е най-добре да избягват продукти, които ги съдържат. По същия начин, оцветители - като химически добавки, които могат да бъдат вредни и трябва да бъдат отстранени от диетата.

Повечето зърнени култури могат да съдържат в състава си само естествени съставки: овес и пшеница люспи, трици, ядки, плодове, растително масло, малц, какао и т.н.

Трябва да се отбележи, че мюсли пакет трябва да бъде с дебелина непрозрачен материал от слънчева светлина, влизащи продукт причинява гранясване води до унищожаване на витамини. Предимство се дава на зърнени култури в пакета с велкро "цип", която ще покрие кашата след всяка употреба и ги съхранявайте на сухо форма.

За да закупите на крайния продукт може да бъде в отделите за хранителни стоки, диетични храни в супермаркет. Разбира се, както споменахме по-горе, е необходимо внимателно да прочетете частта преди по-ниска пакета с мюсли в кошницата.

Отказ за вкусна и здравословна храна

За да се направи вашата диета по-пълна и correctament и замени познатите, но не много полезни продукти за високо качество, напълно естествено и необходимо на организма, обърнете внимание на продуктите на компании, специализирани в производството на здравословни храни. По този начин, компанията "NovaProdukt AG" предлага линия от печени мюсли марка «BIONOVA®». извършва само от естествени и висококачествени съставки и без добавена захар. Както се използва подсладител сукралоза - ново поколение на подсладител, получен от захар и като вкус, но не съдържа калории (гликемичен индекс = 0). С оглед на това мюсли от BIONOVA® 22% по-малко "бързи" въглехидрати и 14% - на калории, отколкото средната Крънч

Гамата се състои от пет вида зърнени култури, без захар и палмово масло: ябълка, Бери, череша, орех, както и с напълно нов вкус, който няма аналог на пазара - с цикория. На зърнени култури съдържа цели ядки, плодове, както и естествено фибри - влакна. Друг продукт, да се изправи пред които едва ли някой може - изпечени хрупкави мюсли с недвижими белгийски шоколад. Всички тези зърнени култури ще бъде от полза не само за тези, които следят за теглото си или искате да отслабнете, но също така и за тези, които просто искате да добавите към вашата диета здравословна и вкусна продукт. Мюсли BIONOVA® дори диабет могат да се консумират без добавяне на захар (след консултация с Вашия лекар).

Бон апети и добро здраве!