Както консерви зелен фасул и го замрази за зимата у дома

Запазване на зелен грах в страната за мнозина изглежда е много трудоемко задача. Е, как без зелен грах? Какво е "Оливие" салата ще правя без него? Избрана и консервирани грах с ръцете си - това, което би могло да бъде по-добър и по-добър вкус?

Днес ние ще ви научи как да се запази зелен грах у дома.

За да направите това, ние трябва да вземем един млад грах "мляко" зрялост. След това ще бъде вкусна и мек в опазването. Презряло грах ще бъдат трудни и воля за запазване на кални наноси. Най-доброто от всички Грах в кутии от по половин литър. След това можете да го използвате в даден момент, и да отвори консервирани храни не се развалят.

подготовка

Половината-литров буркан, ще трябва около 600 грама грах. Изливане получаване на скоростта на половината галон вода и захар лъжица лъжица половината сол и 3 г лимонена киселина.

Грах и нисш промиване в продължение на 3 минути при запълване на кипене, но без лимонена киселина.

След смяна на грах в стерилизирани буркани и запълване изливане, добавяне на лимонена киселина.

Банките, покрити с капак и се слага в тенджера с гореща вода. Стерилизира грах 3.5 часа.

Банките навивам, ние поставяме на дъното нагоре и обхваща одеяло.

Консервирани зелен грах могат да бъдат и младите шушулки.

Как да замрази зелен грах

За да се избегнат неприятните последици от неправилното консервната грах са най-добре се съхраняват замразени. След това имате зимата на масата ще бъде напълно пресни зелен грах и без риск от отравяне.

Преди замразяване грах се промива, сортирани и се суши. По-добре се разлага грах в порционни пакетчета, така че можете да се измъкнем от фризера.

Прост и разбираем начин:

Подходящи замразяване грах: