Как да се организира пикник на хладно!
Ако се организира пикник. начина, по който да комуникира всичко беше радостен, интересно и забавно, както и всички ще се чувстват спокойни, спокойна и естествена, получаване от това е не само забавно, но и такса от жизненост и енергия.
Е, разбира се, ако вече са установили, има своя собствена, доказан на повече от едно събитие, и най-важното - приятелски и нормално във всяка компания. Тогава проблемът с подготовката пикник решен спокойно и бързо, получил само "инициатива". В такива фирми пикник - това е наистина удоволствие: храна, природа, живот, деца, социални контакти.
Ето защо, основната съвет - покани на пикник само техните роднини или познати хора, защото кой знае какво странно "Bratchina" ще се срещне с това "съдружие"! Сред по-близки приятели, знаейки, техните вкусове, чийто основен предмет на пикник - храна, общение и забавно отдих на открито - ще бъдат постигнати, без никакви проблеми.
Detailing за начинаещи като го
Не е лошо, ако списъкът ще бъде обявена за: чинии, чаши, ножове, вилици, лъжици - пластмасови можете; юрган или одеяло, така че можете да получите на него без страх да влезе в близък контакт с жителите на мравка (мравка развълнуван - Пикник-лошия един); изобилие от лед или мини хладилник, за да се запази храната си по чудо не се поддаде на корумпиране на влияние на микроорганизми; салфетки или хартиени кърпи - да вземат колкото се може повече, като се има предвид, че най-малко две трети от далечен роднина на прасенцата; тирбушон - липса на това, разбира се, напълно се развива въображението и е отличен тест за изобретателност, но по-добре нека все пак да и ще пръста натискане на корк приятен спомен за младежта; добър нож и малка дъска за рязане (нарязани хляб нехигиенични на колене); няколко големи силни торби за боклук - нека потомците на изучаване в началото на XXI век, музеите, не бутилирана при ръбовете.
За начинаещи също така е необходимо да се знае тайната на добрия пикник. Той е изключително проста: вкусна храна плюс забавлението. И ако се вгледате в първата част на това е лесно, а след това как да се постигне втората - отделен въпрос. Най-лесният начин да се проследи пътя на алкохолик, но той ще ви доведе до задънена улица, където чака няколко проблема злорадо. Кой ще почисти всичко това? Как хората успяват да произвеждат толкова много боклук? Как да транспортира индивидуален дома на клиентите? Откъде си куриер, и три пъти отстранени племенницата на шефа? Не, по-добри пулове.
И за храната ... следват една проста логика. Опитайте се да изберете този, който всеки харесва. Подгответе продуктите, които не могат да се считат за нетрайни. Сандвичи, студено пиле или печени студено месо - идеалното решение. И като гарнитура - не само стандартни домати, краставици, чушки и билки, но също така и ябълки и портокали и грозде, и круши, а дори и шишчета на гъби ... В допълнение, има бисквити и нещо, което те са размазани. Всичко това - най-опцията безпроблемно, в допълнение към модерния здравословна диета.
Презрян от много бургери, между другото, също може да бъде много здрава (от гледна точка на размера, така и на качеството), ако ги направите сами. Тук, обаче, тя ще изисква допълнителен хардуер под формата на скара. В последно време, наличието на транспортируемото барбекю означава едно от следните две неща: 1) вие сте не-местни, преплитане на скаутски империалистическите сили; 2) имате златни ръце и Samodelkin прякор. Сега върви грил сезон се продава в повечето супермаркети и на цена, не дърпайте дори една трета от минималната работна заплата. Grill за риба - и това е по-скъпо.
Къде да отидем на пикник. Решението обикновено се дава, не без затруднения, тъй като изборът е. Във всеки град има няколко приличен парк и местните язовири. Ако дръпнете в малко по-нататък, ще има брезова горичка. Все още чака ясни гора и изглед към Елбрус. Основният принцип е: не се опитвайте да се организира празник, където все още не съм бил. Ако имате неизвестен Central Park ще бъде твърде много на почивка, ще има къде да се простират техните Samobranka.
И в парка - гордостта на спалното помещение може да покаже твърде много туристи с кучета, които не могат да понасят такъв вид хубаво, ти любов мариновани пържоли. И ще трябва или да се включат в битка, или да изпрати пратеници за чиповете. В отдалечен природа има и своите недостатъци, като например различни насекоми, без кучета и почиващи. И добре, ако калинки! И както и комари се събуждат и всички гладните? Освен това не забравяйте, че времето в нашата страна е по-надежден от правителството, и слънцето често губи сили всеки облак. Ето защо, не излизам с цялото си имущество и малките деца далеч от машината - те са в случай на гръмотевична буря в началото на май може да играе ролята на добро качество на чадъри.
Сигурност - най-вече
Говорейки за пиене. Не vysokogradusnoy (този асортимент определят себе си, разчитайки на собствените си понятия за добро и зло), както и на това, което е хубаво и без странични ефекти елиминира жажда. Човечеството е изобретил много полезен през последните две столетия. Ние ви предлагаме разнообразие от напитки, за производството на които изискват минимални усилия. Вземете, например, чай. Brew литър и се хвърлят в една шепа листа от мента пюре пръсти. Разбъркайте малко захар и се изсипва един литър сок от ананас. Cherry или без пулпа. В друг съд, комбинирайте 5 чаша силно кафе (приземен изсипва вряща вода в размер на една чаена лъжичка на чаша вода), добавете чаша шоколадов сироп (наличен в търговската мрежа) и 3 чаши мляко. Охладете и че и друг, изсипва се в пластмасови бутилки, извади от съседи, които все още консумират сода, - и още!
Какво да ядем в природата?
В чист въздух винаги е гладен. Така че се уговорихме, че веднага след като кислородът навлиза в тялото, ние веднага се събужда просто огромен апетит. Емисия на този "звяр" и се организира празник корема в полеви условия ще помогне на нашите рецепти и съвети.
Сега всички хранителни супермаркети се продават скара решетка с удобен дръжка. Цена - от 250 до 400 рубли. Удоволствие на хиляда! Grill е лесно да се адаптира и на скара, а само между двата блока или прашки.
Колбаси с бекон
ТРЯБВА 4 колбаси, 2 глави лук, домати 5, 5 бр. костилка сливи (предварително накиснати или пара във вода), 50 г нарязани бекон, сирене кубчета от 5 cm 4.
ГОТВЕНЕТО :. 1. наденицата, нарязани на парчета с дължина 3 - 4 cm 2. Всяка сини сливи, увити в бекон парче. Лукът и доматите, нарязани на четвъртинки. 3. Ние събрахме на шиш колбаси, лук, домати, сушени сини сливи в бекон, парче сирене, колбаси отново. Фрай в продължение на 3 минути от двете страни.
Сирене с домати на шишчета
Необходимо: 200 г сирене, 250 г череша домати, 250 г гроздова, опаковъчни зъби.
Готвене: 1. Срежете сиренето на големи кубчета. 2. вкарва на всеки клечка за зъби куб на сирене, домати и грозде. 3. Fold в пластмасови кутии. Сервирайте с хляб и трици.
Необходимо: старателно измити гъби - 500 г, 60 настъргани сирене, 50 г масло, 5 пера нарязан зелен лук, скилидки чесън 2.
Готвене: 1. счукан чесън (това може да се направи у дома) търка маслото. Тази смес намазка гъби и ги пържат на барбекю в продължение на 2 минути от всяка страна. 2. Спринкъл гъби отгоре със смес от лук и сирене и се пържат още 3 минути, докато сиренето започва да се топи.
Кебап. изберете месо
Свинско трябва да е бледо розово. Колкото по-тъмен на месото, по-старата беше Piggy. Ако цветът на месото е тъмно, чак до кафявото, това означава, че има повече от един час лежеше на тезгяха. Именно в тази топлина, което искаш?
LAMB. Качеството се определя, както и свинско: колкото по-млад, по-леките. Мазнини в агнешко тънък и бяло. Но има и при избора на месо и няколко от неговите характеристики. Например, когато купувате, трябва внимателно да помиришат парче, избран от вас. Young агне ще бъде малко мляко миризма. И старата агнето ще се почувствате по-остър мирис. Имайте предвид също, костите. Как те са по-тънки, месото е по-млад.
Говеждо месо: някои предпочитат по рода си - телешко месо, което е едно и също говеждото, но на по-ранна възраст. Тази хранителна месо трябва да е бледо розов цвят и нямат мазнини изобщо. Честно казано, шишчета от говеждо месо, макар и усвояват по-лесно от говеждо месо, но все пак един аматьор, както се оказва леко доста сух. И ако все пак решите да си купите краве месо за възрастни, т.е. говеждо месо, на първо място, обърнете внимание на цвета на мазнината. Тя трябва да варира от бяло до бледо сметана.
Месо, закупени за барбекюто трябва да се маринова. и, разбира се, не забравяйте за вкусни закуски за барбекю.