Как да се готви пудинг у дома
Предлагам тази рецепта: Вие ще трябва 700 мл кисело мляко, 300 мл от 33% сметана, една торба с ванилова захар, какао (ако искате шоколадов пудинг, сок от един лимон), една торба с желатин, захар 100 грама. Желатинът се накисва в продължение на половин час в 100 мл вода, веднага след като се подува, се загрява на водна баня до разтваряне. Заквасена добавя захар, ванилия захар, лимонов сок или какао. В тази маса се добави подути желатин и се оставя в хладилник, докато сместа се сгъсти. Тук, в този момент и да влезе в бита сметана. Можете да направите това пудинг с парченца плодове, ще бъде още по-вкусни. Изсипете пудинг сладоледени купички. Оставете за няколко часа, за да завършите втвърдяване. Бон апети!
система избра този отговор най-добре
Това не е пудинг и суфле. преди 6 години -
Кукла в лъкове [104]
Е, до известна степен, в пудинг все още е доста необичаен вкус и изглежда като суфле, опитайте тази рецепта. Изведнъж се случи. преди 6 години -
Пудинг рецепти, има много невероятно. Мога да ви предложим един от най-лесните за приготвяне нискокалорични рецепти и мляко пудинг. За да се подготви необходимото 500 мл мляко 2 яйца, 2 супени лъжици захар. лъжици, картофено нишесте, 2 супени лъжици. лъжици, опаковка на ванилия, 1 ч. лъжица желатин, 50 мл. вода, кокос, какао, канела. Първо, трябва да се накисва желатина във вряща вода, докато тя набъбва. Загрява се в отделна купа 400 мл. мляко със захар, ванилия захар и желатин. Сварете не е необходимо. В останалите мляко нишесте се разтвори, добавете бита яйчен жълтък, и постепенно се излива млякото в състава на крайния бленд. Готвене за около 3-4 минути на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Получената смес се излива във формите, покрит с фолио и техните 3 часа съхраняват в хладилник. Готов пудинг поръсени с кокос, какао и канела. Приятен апетит.
Можете да се готви една проста портокалов пудинг. Ще ни трябват - брашно (една трета чаша), три яйца нещо (да се отделят бели от жълтъци), оранжево от две части, три-четвърти чаша захар, масло около сто грама, бакпулвер половин лъжица, половин чаша мляко, пудра захар. Метод - Загрейте фурната до сто седемдесет градуса, смазва формата за печене, развълнуван миксер масло, захар, яйчен жълтък и портокалова кора. Теглото трябва да е гладка и светлина. Топ пресейте брашното с бакпулвера и се намесва с лъжица. Бавно добавете сока и млякото. Разбийте белтъците на яйцата. Shift сместа в тавичка. Формата със смес от пробва голяма форма на половин напълнена с вода, поставени в пещта. Пече петдесет минути до златисто кафяво. Гат. Поръсва с пудра захар.
Намерих една рецепта Бери пудинг:
1 чаша брашно вземе половин чаша захар, същото количество мляко и 1 супена лъжица нишесте, 3 супени лъжици масло и 1.5 супени лъжици бакпулвер.
За плънката ще трябва 400 грама всякакви плодове могат да бъдат замразени, половин чаша захар, настъргана кора от половин лимон и половин чл. нишесте лъжица.
Получаване: смес плодове с кора, нишесте и захар, ние смени в тавичка. След това се разбърква брашно със сол, бакпулвер, нишесте и захар. Масло се удави и да се свържете с мляко, а след това постепенно добавяне на смес от брашно, месене непрекъснато. Получената по този начин разпространението на тестото на горски плодове и се пече за около 40 минути до златисто кафяво.
Много лесно да се готви чийзкейк, която става доста крехко и ароматно. Съставките се нуждаем: директно извара 9% до около 250 грама. 100 гр. захар, 3 яйца, и портокал. Първо, трябва да се разбийте яйцата с sararom около 5 минути с миксер. Извара смесва с сока на половин apelsina и жар. Допълнителна и яйце извара маса се смесва и се излива в калъпи смазани масло и изпечени в пещ на половин час при 180 градуса. Polavat към таблицата по-добре, отколкото на топло.
Предлагам рецепти на вкусни пудинг, но не и проста, и екзотиката - един банан.
За да го направите, трябва захар, 3 жълтъка, царевично нишесте, натрошени бисквити ванилия, малко сол, банани, нискомаслено мляко, сметана.
Разбърква мляко, захар, сол, нишесте в топлоустойчив контейнер и след това понижаване на съда с тегло до кипене вода и се разбърква непрекъснато, докато сместа се сгъсти.
Изсипете пудинг подготвени предварително нарязани банани, и сложете в хладилника. При подаване украсяват пудинг филийки ванилови бисквитки и капачка от бита сметана.
Харесва ми грис пудинг, да готвя, че е необходимо, така че:
- готвя половин чаша грис, така че да е дебел
- Смесете гриса с три жълтъка
- протеини от яйце размахване и се добавят към една и съща
- получената маса се разделя на три части
- 1 част остават непроменени
- 2 част се смесва с какао на прах
- 3 част се смесва с конфитюр
- Намажете тавичка с масло и се изсипва последователно до 3 части от теглото
- пекат във фурната за 30 минути