Италианска салата с сушени домати - снимка рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната
Салати, са различни. С пресни зеленчуци и варени, с месо, сирене, плодове. Но има една салата с сушени домати, които ние сега на вашето внимание. Сушени домати самите са много добри. И вече познатите ястия те могат да направят интересен разнообразие. Те съчетават перфектно с тестени изделия, риба, месо и разбира салати. Но какво да кажа, дори и прясно hlebushek с сушени домати - това е много, много вкусно!
храна за оценка
4 точки
От историята на сушени домати
Сушени домати - традиционна закуска и високо уважаван съставка в средиземноморската кухня. Въпреки това, сушени домати и Азия и Австралия. Копаене в историята на национално, може да разкрие, че сушени домати и южната част на България, както и Украйна, както и, разбира се, в Кавказ. Но те все още не са отделна чиния, и подготовката за зимата, както и сушени моркови, магданоз или копър.
Сега сушени домати, без никакви проблеми, можете да си купите във всеки супермаркет, но за нас те все още са деликатес, че по някакъв начин влиза плахо в нашето меню. Това е време за коригиране на ситуацията - HozOboz сега ви научи как да се подготви салата с сушени домати. Нещо повече, това ще бъде една италианска салата с сушени домати.
ползи салата
Освен изсушен на слънце домати, ние ще използваме в салати пресни билки, а именно -. Бебе спанак, Мизуно листа (червен и зелен), синапени листа, салата листа, рукола и т.н. Всички тези билки съдържат много витамини и минерали, но почти никога не да не се яде само по себе си, тъй като зелените не дават усещането за ситост. Наистина, маруля съдържа толкова малко калории, че те често включват в диетата си всички онези, които следват фигурата.
Друга съставка на нашата салата - консервирана царевица. Той съдържа въглехидрати, протеини, фибри, витамин В, витамин Е, фосфор, калий, желязо, магнезий и цинк. Царевица също има анти-стрес свойства. Така 150 г царевично осигурява около 25% от необходимото количество за възрастен човек на витамин В1. Разбира се, консерви царевица ще загубите определено количество хранителни вещества, но му срок на годност значително по-дълго.
Моркови, който също е сред съставките на днешния кухня, богати на каротин, phytoene, fitofluenom. Също така съдържа в пантотенова и аскорбинова киселина й, antitsianidiny, етерични масла, флавоноиди, лизин, орнитин, umbrelifsron и много други полезни вещества. Пресни моркови може да се яде най-малко всеки ден, включително и салати.
Моцарела ние също ще добавите към салатата. Основната стойност на моцарела - витамини и минерали, необходими за здрава кожа, зрение, както и за образуването на червените кръвни клетки. Също Моцарела много вещества, които влияят на здравето на опорно-двигателния апарат, подпомагат усвояването на калций, както и защита срещу оксидативен стрес клетъчната мембрана.
За да се подготви салата на червен лук HozOboz препоръчва съдържа антиоксиданти два пъти повече в сравнение с други видове лук. Той е мощен противовъзпалително средство, което определено трябва да включват в диетата си. Какво ще правим днес. И, разбира се, попълнете салатата ние ще бъдем в зехтин, който се счита за най-полезни на растителни масла.
Съставките за салата с сушени домати
- На сместа листни зеленчуци - 100 г;
- Консервирани царевица - 100 г;
- Морковите - 1 бр;
- Моцарела - 100 г;
- Червен лук - 1 бр;
- Сухи домати - 100 г;
- Зехтин;
- сол;
- Пепър.
Как да се подготви салата с сушени домати
- Листни зеленчуци старателно измити, ги подсушете с хартиени кърпи или специални сушилни салати. Можете да използвате всякакви листни зеленчуци, имаме салати Лоло Biondo irosso Бионди, рукола, салата листа, листа Мизуно червени и зелени, бебешки спанак, горчица листа.
Моята и подсушете всяка листни зелена салата в купа и vykladyveam. Дайте предимство на сортове с сочни и меки листа
За маруля добавите консервирана царевица
Морковите чисти, търкайте на малък ренде и се добавят към салатата
Vykladyem малки топки от моцарела
Полукръговете режат сладка синя панделка
Лукът също да изпращат в салата
Ние споделяме малки парчета сушени домати
Сложете доматите в салата vyalinye
Сега съда трябва да бъде сол и сезон с подправки и зехтин
Сега всичко се размесва и служат салатата на масата
Работата по салата с сушени домати и рецептата със снимка, която сте задали HozOboz, сме готови. Разбира се, както желаете, можете да добавите и други съставки -. Каперси, пармезан и др Можете да приготвите салата от сушени домати, Vysotskaya Юлия също има интересен вариант на изготвянето му. Въпреки това, салатата - това е невероятно ястие, рецептата на който можете да излезе с тях самите.
Подобни рецепти
