Интересни факти за френските вина, magmens

С свързани винени много интересни факти и събития от историята на френското вино винаги са очарователни и необичайно. Можем ли да приемем, че историите, свързани с тази благородна напитка могат да бъдат толкова забавни?

С свързани винени много интересни факти и събития от историята на френското вино винаги са очарователни и необичайно. Можем ли да приемем, че историите, свързани с тази благородна напитка могат да бъдат толкова забавни? Някои факти prelyubopytny френски вина, и свързани с тях, ние ще ви разкажа за:

1. Може би най-известната история за виното - е историята на създаването на една бутилка с извита врата от Жан-Пол Chenet.
Тъй като легендата:
Един ден Луи XIV сервира за вечеря от любимото си вино винопроизводителя Жан-Пол Chenet. Виното е отлично, но малко по-извратен бутилка. Царят се разгневил и му казах да достави винопроизводителя в Лувъра.
- Какво е то. Защо е криво? - попита Луис, сочейки към кривата на бутилката.
- Това не го прави крива. Тя е права, но има тенденция да блесне Ваше Величество - каза находчиви винопроизводители.
- Да, наистина, това ми напомня за лъка си красиви дами - каза кралят слънце. - Боже мой, това, което е повече от пробив?
Жан-Пол отговори без колебание:
- е в буйни полите на вашите камериерки на честта е оставен вдлъбнатини от вашия нежно докосване?
Кралят се засмя и поръча да възнагради най-находчиви винопроизводители.
Оттогава всички вина на Жан-Пол Chenet се бутилира с леко извит врат. Досега J.P.CHENET вина са най-продаваните френски вина в света.

2. Знаете ли, че бутилка Chateau Mouton Rothschild 1973 краси етикета с възпроизвеждане Пабло Pikasso акварел. На бутилки други години култури - други големи художници, този проект с етикети, които Ротшилдови са били в ход в продължение на около 70 години, е широко известен. В 1973 година е специална. Това беше година, когато икономиката на Ротшилд на е първият Grand Cru, и в същото време, годината, когато Пабло Пикасо умира. Това беше жест на мемориал, в знак на почит към поклонението на напусналия гений. Ротшилд, наред с други неща - най-известните художествени колектори. Те имат в икономиката - уникален музей на виното в чл. Съгласие за разполагането на Пикасо те попита дъщеря на художника. Château Mouton Rothschild 1973 не е само вино рядкост, но също така и един вид надгробен камък на великия художник на нашето време.

3. Историята на френски винени гравирани и стъклописи на катедралата в Реймс, Нотр Дам дьо Реймс. А Нотр Дам не е някъде, а в столицата на виното шампанско. На стъклописи, които красят три ланцет прозорците от дясната страна на катедралата, той улавя историята на винопроизводството и вино. Чудно ли е тогава, Франция остава - световният център на винопроизводство. В крайна сметка, как тези витражи? Според добре позната френско вино блогър Бертран Celce, те поръчват и финансиран гилдия винари на шампанско. Нито църквата, нито властите не са го блокират.

4. изобретател на шампанското мнозина смятат френския монах Пиер Периньон Къща, но това е далеч от истината. Той е разработил много техники, които сега се използват от производителите на шампанско в производствения процес от първоначалната вина, но мехурчетата във виното, се смята за признак на брака. Ключова роля в насърчаването на бълбука вино играе от британците. Те се внасят вино от региона Champagne, и след това да ги изля на цевта в тапата на бутилката запушалка. След възобновяването на процеса на ферментация започва да се образува въглероден двуокис в бутилки и винени мехурчета в отворени бутилки, което е много приятно да британците.

5. Във Франция, термините "суха" и "шампанско" се отнася само за шампанско. Понятията "сухо вино" не съществува, защото всичко това, по дефиниция, е истински природен вино. Вина със сигурност отиват в класа ликьори и вина вече не са взети под внимание. Вино - това е вино. Червено, бяло, розово.

6. В съответствие със Споразумението за Мадрид (1891), само пенливо вино, произведено във Франция, регион Шампан има право да носят имуществена име - \ "Champagne \".

7. Има френско вино, наречена "лайнян вино» (Le Вин де Merde). Нека не ви вдъхнови терор бутилка черно, покрита с мухи, изготвени. Само собственикът на малък ресторант в град Анян близо до Монпелие, така отмятат отрицателни отзиви в пресата за вината на Лангедок-Русийон, той решава да отвърне на удара. Предприемчиви Жан-Марк създаде своя собствена марка вино, специално започналите нарича Вин де Merde, или вино от глупости, както казват ирландците.

8. Учените Imperial College в Лондон (Imperial College London) са установили, че ресвератрол вещество (ресвератрол), компонентът на червено вино, има широк противовъзпалителен ефект, особено ефективно потискане на астма и хронично заболяване на белия дроб.

9. На търга, "Кристис" в Лондон през 1985 г. за една бутилка бордо "Шато Лафит" освобождаване през 1787 г., е била изплатена 105,000 паунда (купувач - американски Forbes). В цената влияе от факта, че на етикета са инициалите на Томас Джеферсън (1743-1826), третият президент на Съединените щати. За съжаление, след една година на тази бутилка запушалка, сушени топли лампи за осветление, се провали, което прави виното негодни за консумация.