Храна морков рецепти - бързо и вкусно

Зеленчукови ястия от моркови приятни разнообразие от рецепти. Както и при другите зеленчуци (което е само един от печени разходите за патладжан хайвер) са различни начини да експериментират с тях, премахване или въвеждане в рецепти Морков нови съставки ястия. Ето защо, с полет на фантазия за това какво да се добави към морковите, дадени ви в ръцете на. Нека започнем с най-прости, но не по-малко вкусни ястия.

Рецепти за бързи и вкусни ястия от моркови

Салата с ябълки

• Няколко моркови,
• няколко ябълки,
• лимонена киселина, суров яйчен жълтък, захар - на вкус.

Сурови моркови и ябълки ми трият на ренде, облечен с останалите съставки и разбъркайте добре.

Салата с магданоз корени

• 250 г моркови,
• 150 г магданоз (корен)
• 125 грама заквасена сметана,
• магданоз за украса,
• сол, захар, лимонов сок - на вкус.

След измиване, почистени и втрива на ренде глоба моркови и магданоз, добавете сметаната и разбъркайте. Подправя се със захар, сол, сок, разбърква се отново, поставете в купа за салата. Най-високо, ако е необходимо, се поръсва с магданоз.

Салата с целина

• 300 г моркови,
• 150 г целина,
• 50 г слънчогледово масло,
• нарязан магданоз и копър - 1 супена лъжица. лъжица,
• сол, захар, оцет (лимонена киселина) - вкус.

Моркови и целина ми под течаща вода и се втрива в глоба ренде, разбърква се с олио. Подправена с оцет, сол и захар, ние се измести в купа за салата, поръсете със ситно нарязан копър и магданоз.

мляко супа с грис

• 2 моркови,
• половин чаша мляко и вода,
• супена лъжица грис,
• 1 чаена лъжичка захар и масло.

Моркови, почистени чрез промиване и се нарязва на малки парчета, капка във вряща вода и мляко. варете, докато омекнат. Излива се, като се разбърква, грис, вари в продължение на 8-10 минути, облечени със захар. Готовата супа слагам маслото.

• 4 моркови,
• няколко супени лъжици прясно мляко,
• 1 супена лъжица масло и грис
• половината от яйцата,
• чаена лъжичка брашно,
• слънчогледово масло,
• сол,
• заквасена сметана.

Ситно нарязан, pripuskayut моркови в малко вода. Отцедете бульон, моркови превърта през месомелачка, ние се пренасочат към тигана и налейте малко мляко. Привеждане да заври, добавете грис и се вари, като се разбърква в продължение на 10 минути.

След охлаждане на маса готова, да го излее в разбитото яйце, сол, месят добре, разделено на банички и се търкалят в брашно, пържени в масло в тиган от двете страни. Преди да сервирате, които желаят да се излее заквасена сметана.

• 200 г моркови,
• супена лъжица ориз
• млечен сос (половината от чл. лъжици брашно и половин чаша мляко)
• чаена лъжичка захар.

Сортиране и промиване на ориза, кипене в саксия, като добавя към него малко вода (2 обема ориз) под капака, за да го направи ронлива. Морковите, нарязани на филийки и се вари на пара, охлажда леко, нарязани на малки кубчета и се разпространи в тенджера.

Добавете сварения ориз, варени излея сос мляко, дай да ври и отстранете от огъня. Добавете захар.

С целина и лук

• 3-4 големи моркови,
• 500 грам лук,
• целина корен,
• пет скилидки чесън,
• 1 супена лъжица брашно и доматено пюре,
• чифт очила вода,
• ч.л. червен пипер,
• лаврови листа двойка,
• грах черен пипер, магданоз, сол - на вкус
• растително масло.

Почистете морковите и целината. Морковите, нарязани на филийки по дължина, целина - цяла. Всички микс, сол и се запържва в масло. Тънко нарязан лук и се запържва заедно с чесън отделно. При достигане на лук меката, добавете брашното препечен.

Ние поставят в получената смес доматено пюре и червен пипер. Dish я напълнете с вода. Shift сместа върху хартия за печене или тиган, добавете черен пипер и дафинов лист. На всичко отгоре поставете пържени моркови и целина.

Поръсете всички нарязан магданоз и се пече във фурна при умерена температура. След охлаждане, служи на масата.

Картофено пюре с ориз

• 3 моркови,
• супена лъжица ориз
• чаена лъжичка (от горе) масло,
• 2 супени лъжици. супени лъжици сметана,
• захар, сол.

Морковите са чисти, измийте и ситно shinkuem, лежеше в купа, добавете малко гореща вода, сложете захарта и доведе до няколко готовност, добавяне на вода малко по малко. Готовите морковите втрива през сито, добавете варен ориз хрупкави, сметана, сол, разбърква се и се затопли до плоча, без кипене. Пюре облечени с масло.

картофено пюре

• 1 морков,
• 2 картофен клубен,
• половин жълтък
• една четвърт чаша мляко,
• сол, захар.

Готвене картофено пюре предходната рецепта. Картофи чиста, измийте, ситно нарязана, поставете в купа, налива малко вода, сол и го занесете в готовност за двойка. Готов картофи през сито, се съчетават с моркови пюре, облечена с топло мляко и разбийте с жълтък на яйце и се нагрява. За да кипи не е аргумент!

• 4 моркови,
• 100 г бял хляб трохи,
• Няколко яйца,
• 2 супени лъжици. супени лъжици брашно
• половин чаша мляко,
• 6 супени лъжици. супени лъжици сметана,
• чаена лъжичка масло,
• 2 чаена лъжичка галета и настъргано сирене,
• заквасена сметана,
• сол.

Морковите ми, чисти, ситно нарязани, оставете да къкри, докато варени в масло, като добави малко вода. Принудително през сито или раздробяване смесител. Галета, намокрена в млякото, изстискайте и търкайте през сито. Към всичко това добавете настъргани моркови, настъргано сирене, жълтъците, брашното, сметаната и разбийте добре.

Комбинирайте с предварително сметана микс от дъното до масата не се подхлъзна. Лигаво форма масло, поръсва се с галета бели, разположени върху подготвената маса на мазнини в горната част на яйчен жълтък. Поръсете с разтопено масло и се пече във фурната до златисто кафяво. Варени суфле ние се измести в купа и се изсипва сметаната.

Със зеленчуци в тесто

• моркови, пащърнак, ряпа - 1 кг общо тегло,
• 4 супени лъжици. супени лъжици пудра захар,
• 1/2 чаша говежда лой и растително масло.

• чаша мляко и брашно,
• 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло,
• Няколко яйца,
• сол, захар.

Морковите с други зеленчуци чисти, измиване, нарязани на филийки, сложете в тенджера, залейте с бял сос (леко се запържва брашното и се разрежда бульон), сол и тихо кипене се вари до омекване.

Премахването на варени зеленчуци с решетъчна лъжица, дай да се отцеди от соса. В брашното се добавят сол, захар, растително масло, мляко. Разбийте, докато гладка. Излейте олиото с говежда мазнина в котела, затопли, тогава пробиват зеленчуците с вилица, да ги натопи в тестото и пуснете в гореща мазнина.

Fry всяко парче до златисто кафяво, се предава на плоча, поръсва с пудра захар. Отделно служи сос мляко с пудра захар и ванилова захар.

Пудинг с ориз

• 6 моркови,
• 6 супени лъжици. лъжици ориз,
• половината от яйцата,
• 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана,
• мляко, захар, масло и сол - на вкус.

Сортиране и внимателно изплакване на ориза, че по-ниски в кипяща вода и се вари в продължение на 15 минути. След това се налива горещата млякото, варете, докато всички от готвене.

Морковите, нарязани на филийки и се вари на пара, втрива през сито и се комбинират с ориз готов. Бъркащо яйце, да го излее в смес, разбърква се, ние се премине към форма, намазана, покрийте с капак и варете на водна баня в продължение на 20 минути или се пече до златисто кафяво. Готов пудинг, пренасочване на една чиния, изсипете заквасена сметана или горещо масло.

Пудинг със сирене

• 3 моркови,
• сдвоите пълна чаша извара,
• половината от яйцата,
• Чл. Лъжица заквасена сметана,
• сол, захар.

Морковите, нарязани на филийки и се вари в продължение на една двойка. Втрива през сито, комбинирайте с настърган кашкавал, облечен със захар и сол. Изсипете разбитото яйце и в пяната, разбърква се, разпространение под формата намазана. Покрийте с капак, слагам в тенджера с малко количество вода и се вари в продължение на 20 минути на плоча Ние измести пудинг, крем или остатъци от разтопено масло.

Бихте ли искали повече? Моля. Кликвайки върху следния линк, четири готвене рецепта от моркови ще бъде на ваше разположение.