Грах консервиран у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимки, консервиране
Това изпълнение улеснява детайл ни процес за приготвяне на различни ястия през зимата. Създаден независимо съхранение може да се добавя към салати, клетка, различни растителни "смеси" и дори да служи като гарнитура. За тази рецепта трябва да изберете по-свежи, млади плодове зелен грах, те ще направят събиране на сочно, нежно и вкусно.
Готвенето на консерви грах у дома е минимално. Един час по-късно можете да получите готови буркани с ярки плодове, които могат да бъдат използвани през зимните месеци в удоволствието.
Сипете няколко щедри лъжици консерви зелен грах в дълбока купа, поръсва се с нарязан лук и подправена с ароматно масло от ленено семе, можете да получите голяма салата, която може да бъде представен на пържоли, котлети, пиле или риба. Това празно - истински помощник. Ако трябва бързо да слагам масата и забавляват гостите, тя ще ви помогне да създадете въз основа на нея много вкусни ястия.
Продукти за съхранение грах през зимата:
- грах - 1 кг
- Сол - 1 супена лъжица
- захар - 1 чаена лъжичка
- лимонена киселина - половин чаена лъжичка Един 0.5 литра буркан
- вода - 1 литър
Рецепта за консерви грах у дома:
Почистете основно пресни зелен грах под вода, се нанася тънък слой по периметъра на салфетките ленените да изсъхне. Сухият плод разпространение в дълбока тенджера, добавете вода, че тя напълно покрива грах, се готви 22-25 минути.
Готов варени грах отделят от течността и изпращат на предварително нагрети контейнерите. Ние се опитваме да запълни буркан до гуша.
Готвене маринатата консервната грах: смесват се пречистена вода (1 L), захар и сол, в очакване на масата кипи. Напълнете получената течност грах банката. Във всеки контейнер добави киселина (1/2 чаена лъжичка), запушалка и внимателно се изпращат по затопляне на вълнено одеяло, предварително завъртане банки.
Охладените консерви зелен грах държат на правилното място за 6-10 месеца. Ние използваме по свое усмотрение. Както можете да видите, което прави този празен като у дома си доста трудно!
