Формуляри храна в хотела

Форма на храна в хотел - храна и напитки. включена в цената на стаята и се предлага на клиента по време на престоя в хотела.

Основните форми на правото на храна

Вид на храна в хотела е показана веднага след типа стая. Обикновено, посочен от две или три латински букви:







  • RO (само стая) - без захранване.
  • ЕП (Европейски план), BO (Само настаняване), AO (Настаняване Only), НЕ - без захранване.
  • BB (нощувка закуска) - Закуска. Обикновено това означава, закуска на шведска маса. Вариант с услугата в съответствие с "шведска маса". Това включва както студени и топли ястия. Разнообразието от ястия е много различна в различните държави.
  • HB (полупансион) - B & Bs. Обикновено закуска и вечеря. но е възможно и опция за закуска и вечеря.
  • FB (пълен пансион) - пълен пансион (закуска, обяд и вечеря.).
  • AI (система, всичко включено) - пълен пансион - закуска, обяд и вечеря (шведска маса). През деня, предлагащ напитки (алкохолни и безалкохолни) неограничено количество плюс допълнителни хранения (обяд, следобеден чай. Късна вечеря, закуски, барбекю в бара на хотела и така нататък. Н.)






Допълнителни форми на право на храна

  • CB (континентална закуска) - континентална закуска (също често срещано име френски закуска). Лека закуска с кафе (чай), сок, ролки, масло и конфитюр. Предлага се, като правило, в европейските градски хотели. "Кафе + Croissant" е много добре характеризиращ такива закуска. Минимална разнообразие, но също така и значителни спестявания в случай на плащане по-късно.
  • AB (американска закуска) - американска закуска (също често срещано име английска закуска). Основната разлика от закуска на бюфет - от топли ястия само бъркани яйца с бекон (понякога наденица).
  • UAI (Ultra All Inclusive) - закуска, обяд, обяд, следобеден чай и вечеря (шведска маса). Голям избор на сладкиши, десерти. всички видове закуски, както и богат избор от местни и вносни напитки. Голяма част от хотелите, които работят по системата Ultra All Inclusive, предлагащи допълнителни безплатна храна в ресторанта с кухня от различни народи по света. Основната разлика от инклузив система на по-високо ниво на храна и напитки на всички. Обикновенно в страни като Турция и Египет. Хотели в други страни рядко използват такъв термин.
  • А-ла-карт - Връчване от менюто сервитьори. Ако храната е включена в цената на стаята или предплатена, имате възможност за избор от ястия от различни позиции.
  • Закуска на шведска маса - на самообслужване. Ястия изложени на тави и независимо един от друг се набира точното количество. Напитките се сервират веднага, или в бар, или сервитьора. Чай, кафе излива себе си.