Фенилаланин, че - това е ползите и вредите

Химическа формула: C₉H₁₁NO₂

Известно е, че всички живи форми на протеина, включително сложни организми, "вградени" от множество молекули в структурата, която на свой ред включва карбоксилни и амино групи, или просто, от аминокиселина. Тези връзки са важни, така че важно е нормалната синтеза и тяхното получаване от външната среда. Според научните данни, известният човек от 20 аминокиселини, включително пиролизин и селеноцистеин. Някои от тях (за възрастен - 10 деца - 8) не са произведени от организма и погълнати в диетата. Тези аминокиселини се наричат ​​от съществено значение.

Fenilalalin (ароматен алфа-амино киселина) - е един от основните аминокиселини не могат да бъдат синтезирани в тялото и представлява безцветно кристално вещество. Основният източник на протеини съединения - мандра (мляко, сирене) и бобови продукти, риба и пиле и говеждо месо.

Систематичното наименование: α-амино-β-фенилпропионова киселина.

Фенилаланин като оптична активност и представени в две форми - протеините, съдържащи се в L-фенилаланин синтезира изкуствено и D-фенилаланин. Също така, има вид комбо - DL-фенилаланин. Всяка споменатата форма е разделена на няколко подтипа, всеки от които е отговорен за някои биохимични процеси.

В химия и биохимия, има такова нещо като оптична активност, се характеризира с двойки от стереоизомери. Тази концепция се крие във факта, че формулата на две съединения - "огледало", т.е. вещества имат идентична структура, но различен пространствен вектор. По-просто казано - това е като две ръце - ляво и дясно.

Роля в организма

Структурата на протеин е основен компонент, който е включен в изграждането на много тъкани и регулира обмена и секреторна функция. Всеки ден в тялото ни се провеждат стотици реакции, които не могат да направят без аминокиселини, като фенилаланин.

Участие описва вещество в човешкото тяло:

• панкреас глюкоза разцепване инсулин;
• меланин синтез (включващи ултравиолетови лъчи) - кожата пигмент, оцветяване на кожата, косата, миглите, веждите и ириса характерни в цвета;
• стабилизиране на черния дроб, бъбреците, щитовидната жлеза и централната нервна система.

Също така трябва да докладва, че не е крайна форма фенилаланин - при определени условия може да се трансформира в друга важна тирозин амино киселина, образувайки в превърне физиологично активно вещество - катехоламини (допамин, норепинефрин → → адреналин), които по своята същност са силни медиатори.

доказал своите преки или косвени активно стимулиране на жлезите на ендокринната система, особено на хипофизата и хипоталамуса. Катехоламините помогнат във възпроизводството на чувства и емоции, като настроение, агресивност, гняв, и за ускоряване на познавателни способности по време на стрес и екстремни условия.

Също така може да fenialamin "до" в фенилетиламин. Този невротрансмитер, наречен по-скоро като "любов хормон", въпреки че в действителност това не е хормон. Фенилетиламин - естествен лекарство, което се получава в малки количества в мозъка естествено и неговия състав е в близост до синтетичен психоактивни вещества - амфетамин. Може би това "трансформация" не е от жизненоважно значение за организма, обаче, този факт играе важна роля за възникването на желанието на потомство.

Есенциална аминокиселина в медицината

От този момент, когато човечеството е в състояние да възпроизведе изкуствено фенилаланин в лабораторията, започва интензивно изучаване на влиянието си върху биологични организми. В момента, препарати на базата на протеинови вещества, които не се използват в обща медицинска практика и не са водещи за лечение на определено заболяване, както е изследван за безопасност и ефективност.

Таблица. Въздействие синтетичен α-амино-β-фенилпропионова киселина на човека.

Потискането на остра и хронична болка

Действие аминокиселини, пряко свързани с стимулиране на нервните импулси, намиращ се в мозъка. По този начин, "огледало» D-фенилаланин инхибира активирането на проводимостта, като по този начин потиска чувство на болка.

Лечение на депресия

Аминокиселините имат психотропни ефекти, затова тя може да бъде част от комплекс терапевтично лечение на депресия. От fenilalamin превръща в хормони, "активиране" положителни емоции, тогава теоретично това ще допринесе за спад на меланхолия и хипохондрия.

Симптомите на отнемане при болестта на Паркинсон

Отбелязано е, че намаленото производство на допамин при болестта на Паркинсон (както е отбелязано по-горе, е предшественик на фенилаланин) осигуряване на способността на човек да извърши гладко и координирани движения, които са необходими в ежедневния живот.

В допълнение, биохимична субстанция "произвежда" усещане за удоволствие да получа положителни емоции, насърчава мотивация за определени действия (работа, спорт, училище и т.н.).

Учените считат, че ако в комплексната терапия на лекарства добавят към описано аминокиселина, симптомите на болестта на Паркинсон значително намалени или дори изчезват.

Витилиго - заболяване, което се характеризира с нарушена пигментация и постоянни промени в цвета на кожата поради изчезването на меланин пигмент в някои части на тялото (визуално изразена в бели петна). Данните по-горе показва, че фенилаланин участва в синтеза на меланин, следователно приложение на протеинов съединение с паралелно ултравиолетова светлина позволи много пациенти, страдащи dyschromia, възстановяване и дори на пигментацията на кожата.

Корекция на дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD)

Доказано е, че при пациенти с ниски нива на фенилаланин ADHD, така че има надежда, че в бъдеще да бъде в състояние да разреши заболяване на нервната система чрез насищане на организма с основни аминокиселини група.

приложение

Синтетичен продукт се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Например, не толкова отдавна е открит "изкуствени" захар - аспартам (Е951), състояща се от фенилаланин и аспартамова аминокиселини. При високи температури на продукта губи поради своята сладост се използва в хранителни продукти, които не се подлагат на топлинна обработка. Аспартамът е нискоенергиен съставка, така че това не се брои калории.

Химична формула фенилаланин - C9H11NO2, аспартам - C4H18N2O5.

Синтетичен захар е по-ниска цена, така че често се използва в кулинарната индустрия. Така крайната цена на продукта ще бъде по-приемлива за купувача, а не този, който е изработен от "естествен" захар и скъпо.

• сладка газирана вода;
• дъвки;
• кисело мляко;
• шоколади и бонбони;
• кулинарен печене (не винаги);
• и фенилаланин може да бъде намерена в аптеката, тъй като той е част от някои резорбируеми таблетки, например, мента пастили кашлица или болки в гърлото.

Въпреки факта, че вреди на хранителната добавка доказано (ние говорим за прекомерна употреба на продукта), той продължава да се използва не само в хранително-вкусовата промишленост. Аспартамът е добавен в бебешка храна и протеинови шейкове за изграждане на мускули и да губят тегло ", без този спорт." В допълнение към метаболитни разстройства "изкуствени" захар е отрова. По този начин, когато се нагряват, се разлага на фенилаланин и метанол, а понякога и в резултат на термични реакции и взаимодействия на определени вещества, образувани и по-опасно съединение - формалдехид.

За увеличаване на вкусовите качества на храна и повишаване на апетита често се комбинират два добавки - аспартам и ацесулфам калий (Е 950). Резултатът от такава власт често причинява затлъстяване, диабет, хронична умора, а в бъдеще - безплодие и дори рак на мозъка.

Ползи и вреди на фенилаланин

Да направим заключението на статията, трябва да се отбележи, че естествената фенилаланин, който е в храни е важно и необходимо вещество за нормален живот на всеки човек. За повечето хора (99%) на използването на това вещество не води до никакви проблеми. Въпреки това, ако един човек е поставена диагноза, като фенилкетонурия, че за него храни, съдържащи фенилаланин, може да бъде отровен.

Изкуствен аминокиселина се счита за полезно и важно откритие, защото в бъдеще планираме да създадем най-различни лекарства, включително и от сериозни заболявания, които в момента са трудни за лечение и правилна.

Що се отнася до храната, която включва «D-захар", а след това може да се каже следното: малък и не е част от броя на тяхната употреба не се отразява неблагоприятно на здравето на човека. Въпреки това, прекалено привързаност към "опасност" може да доведе до най-неочаквани и понякога сериозни последици.

Това означава, че всичко трябва да бъде в умерени количества! Преди да си купите продукт е важно да се изследва неговия състав и вероятно заменя с друг продукт, който има "естествено" част.

Ти си представи мисловен експеримент за създаване на аминокиселини в Гвинея дефицит. И това е важно да се отчете другата крайност - излишък. В крайна сметка, например, глюкоза или холестерол също е много важно за нашите клетки, но нарушаването на тяхната концентрация в кръвта в едната или другата страна на норма може да забременеят тъжни последици. И държавата в посока на излишък по-добре известно. Да кажем, че нашите предци са яли милиони години на естествена храна. И сега изведнъж имаше всички видове хляб с аспартам, и аминокиселини за по-голяма мощност. Какво става, ако нашето морско идва MakDak, пие gazirovochki, zashvyrnotsya дъвка, а след това друг и спортна напитка на някои изостри и да получите доза от аминокиселини, които ще трябва да се тъпча в седмицата? Дали той е бил добре от това? Ще тялото му без последствия да се справят с неестествено големи дози, дори и ако той все още няма наследствени заболявания?

Ами мъчение получател вечер ректума, за да му помогне! Разбира се, ако всичко това химия да консумират редовно, проблемите със здравето са гарантирани с него. Какво мислите, когато е на фразата "Поколението Pepsi"? Аз съм тук като у дома си с помощта на машина за хляб върху скала моя, когато лимонена киселина прекалено мързеливи, за да отида до магазина.

Между другото, това е интересно, че в най-различни кафе напитки като "3 в 1", вместо половината състав на кофеин е фенилаланин. Въпреки това, не се знае в каква форма е там, веществото "аспартам" не е написана. Въпреки че е по-логично да добавите в напитки като беше негова. За сметка на аспартам чух, че при нагряване се разлага на формалдехид и метанол не знам колко е вярно това е.

Аспартамът в тялото разгражда в аминокиселини и метанол (!). Аминокиселините не са опасни. Метанолът е, както всички знаем, в големи количества е силно токсично вещество, именно заради това, а има и дискусии за опасностите от аспартама. Въпреки аспартам формира пренебрежимо количество метанол, е абсолютно безвреден за хората.

Постоянно изправени състав фенилаланин четене смола. Благодаря ти, сега поне знам, че това е изкуствено D-захар, както и че той е бил в действителност не е вредно, ако не се злоупотребява. И като цяло, не е нужно много, за да се спра на ZOZhe, въпреки че е невъзможно да се забрави. Беше много информативна четиво за фенилетиламин, между другото.

Какво искаш да пикая пиш * като папагали фалшивата risovschiki?!