Доматен сос - как да готвя, да готвят, да готвят, да готвят, как да се направи

Добавянето на доматен сос с различни ястия подобрява вкуса им.

Сварете тези сосове нуждаете за 25-30 минути.

Sauce е дом на месо на скара ястия, приготвени с помощта на следните съставки:

1. Broth - 400 мл

2. доматено пюре - 100 гр

3. Морковите - 1 бр

4. Лук - 1 брой

5. Магданоз - лъч

6. брашно - 2 чаени лъжички

7. масло - 2 броя

8. Пикантен доматен сос - супена лъжица

9. Захар и сол - на вкус

Как да се подготвите доматен сос

Корени, изплакнете с вода и фино котлет. Onion кора и котлет. Ние всичко това се разпространява в тигана, намазана с масло, и малко пържени. По време на пържене се поръсва с брашно, разбърква се и се добавя доматеното пюре. Разбъркване лъжица излее бульон и се вари в продължение на 20 минути. След това се отстранява от топлина, сезон със сол и се филтрува. В готовия сос сложи лют сос и парченца масло. Разбърква се и служат с месни ястия.

Доматен сос у дома

Този доматен сос е много вкусно, че е възможно да се подготви къщата за зимата или веднага се използва за най-различни ястия като сос. За подготовката имаме нужда от добре узряло, без контузии и други дефекти домати. съставки:

1. Домати - 1 кг

2. оцет 6% - 35 грама

3. Чесънът - скилидка

4. Карамфил - 1-2 броя

5. Канела - за вкус

6. Захар - 80 грама

7. Сол - вкус

8. Черен пипер - на вкус

Получаване на доматен сос

Домати прехвърлят в купа или решето и налягането на водата се промива добре с тях. Ние смени промиват доматите на рязане dostochku и ги нарязва на две половини. Задайте мелачката на масата, който преди това бе леко сварен. Липсва половини на домати през месомелачка в купата. Получената смес се втрива през сито, семена и кожица от домати в бъдеще няма да имаме нужда готвене. Kashoobraznaya трябва да получите смес, от която ние ще направим соса.

Сложете тестото в тиган емайл и пуснати на средна температура. По време на готвене, което трябва да се бърка непрекъснато, за да се образува и премахване на пяната.

Докато нашата tomatiki варени, Обелете чесъна и ние ще го нарежете на няколко плочи. Разбърква се със сол и смазва супена лъжица до получаване на еднородна консистенция. Ако в дома ви има chesnokodavilku - можете да смаже чесъна и разбъркайте със солта.

Сложете доматите в тиган с чесън, подправки, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре и да продължи да се готви за още 15 минути в края на готвенето, добавете оцета, отново, за да се предотврати лъжицата и отстранете от огъня.

Ако вашата цел - е да се готви доматен сос за зимата, тогава ще трябва да се излива на получената смес от домати в предварително стерилизирани буркани и веднага ги търкаля. Банки отменят капак на дъното, настроен на подходящо място и остави в това положение за един ден. Е, сега ние знаем как да се готви домашно доматен сос е бърз и вкусно.

Как да направите доматен сос

Най-популярната рецепта за сос от домати, която ще ви зарадва със своята простота и лекота на подготовка. Време за приготвяне - само за няколко минути.

1. Домати - 500 грама

2. чесън - 2 скилидки

3. Червен пипер - 1 шушулка

4. Масло - 2 броя

5. Канела - за вкус

6. захар - 2-3 супени лъжици

7. Сол - вкус

Домати се изплакват със студена вода в купа и се разпространяват с нож за отстраняване на кожата им. Обработените домати, нарязани на табла. Поставяме на огъня тиган, масло леглото. Сложете подправките и се запържва, като се разбърква за 5-7minut. След това слагам доматите, обелени и нарязани чесън, сол и добавена захар. Смесете всичко и се готви в продължение на половин час, като се разбърква непрекъснато с лъжица сместа.

Готови ли сте да сложи соса в чиния и сервирайте. Използва се и за други цели.