Д-р Орниш Диета
Орниш диета бие записи на популярност в чужбина
Д-р Дийн Орниш - добре известен кардиолог в Съединените щати. Известно е, че диета, без използване на лекарства и сложни операции излекувани група пациенти с атеросклероза. Неговият метод той създава през 70-те и през следващите няколко години, за да я подобрим. Диета не само причинява загуба на тегло, но също така предпазва от развитието на сърдечно-съдови заболявания. В основата на програмата, той описва в книгата «Яжте повече, тежат по-малко» ( «Яжте повече, тежат по-малко"). В САЩ днес, заедно с диетата на Аткинс и Зоната е една от най-популярните начини да отслабнете.
Д-р Орниш диета съобразена с обмяната на веществата
Според него, нашият метаболизъм е образувала преди няколко хиляди години, т.е. в момент, когато е имало малко храна, а когато хората не знаят, когато следващото хранене. Тялото е бил принуден да съхранявате калории (превръщат в мазнини) в най-лошите времена. Днес ние имаме достъп до храна почти по всяко време, но тялото ни все още не е адаптирана към това. Ето защо, на гладно и диета от "1000 калории" не работят в дългосрочен план. Защо? Когато намален брой калории доставя да се забави и обмяната на веществата. Ето защо, Орниш диета обещава бърза загуба на тегло. В един месец може да загуби около 5 кг.
Продукти от растителен произход - основа Орниш диета
В основата на програмата се състои в билкови продукти. Диета бедна на мазнини, но богат на фибри и сложни въглехидрати. Ежедневно диета, състояща се от 10% мазнини, 15% протеин и 75% въглехидрати. хранителна програма е проста: вие не брои калории и да яде, докато не се чувстват напълно. Но ще трябва да използвате само одобрени продукти, малки, често хранене. Благодарение на такъв системен и голямо количество фибри няма да се чувствате гладни често. Орниш диета също така препоръчва да придружава упражнението, най-добре е да се успокои, но изтощителни тренировки (например, Пилатес), както и йога и медитация.
Недостатъци Орниш диета
Този захранващ блок не може да се възползва от него. Това е твърде еднообразна и строг. Нейните опоненти смятат, че този начин на хранене за дългосрочно щанда или вегетарианци или хора с много силна воля. Много лекари дори обмислят да го вредно, тъй като води до загуба на витамини и минерали. Твърде малко него благородни източници на омега-3 мастни киселини, не само "добри" мазнини (поли- и мононенаситени), които, според последните диетични препоръки са в основата на силата на пирамидата.
Храните, които могат да се консумират без ограничения
Бобовите растения, плодове (всички без изключение), зърнени продукти, зърнени храни, зеленчуци.
Храните, които могат да се консумират в умерени количества
Млечни продукти: обезмаслено мляко, сирене, кисело мляко, кисело мляко 0%; яйчен белтък, наличен в търговската мрежа хранителни продукти, като например «светлина» и ниско съдържание на мазнини.
Храни, които да се избягват
Месо във всякаква форма, включително риба и птици (ако не можете да се откаже от него изцяло, хранене минимално количество), растително масло, зехтин, масло, салата превръзки на тяхна основа, авокадо, маслини, ядки, семена, млечни мастни храни, захар, мед, сладкиши, алкохол, всички продукти, които съдържат повече от два грама мазнини на порция.