Chakhokhbili пиле в грузински - прости рецепти

Как да се готви вкусно рецепта от chakhokhbili пиле, а това определено трябва да се помисли преди да се приготвят ястия: пиле може да се използва от всяка част на, някои предпочитат само краката, някой само пилешки гърди и крила, някой закупуване филета kuritsy.Pered пиле бележка, че не получих супа (стар), това е единственият детайл, който не се вписва в нашата рецепта. В противен случай, само времето за готвене, може да варира в зависимост от месото. Подходящ вместо пилешко, ястие с месо indeyki.Tushit най-доброто от чугун тиган или kazane.Snyat кожата с пресни домати е много лесно да се направи с остър нож, от едната страна на всеки домат кожата се прави разрез на кръст (това е най-добре да се направи разрези керамичен нож ), поставени в една празна купа, и се изсипва върху вряща вода. Желателно е да ги остави във вряща вода за 2-3 минути и след това се отстранява и веднага се оттегли kozhitsu.V настоящото грузински рецепта chakhokhbili използва голямо количество лук. Да се ​​ръководи от собствения си вкус, но не икономисвайте от сумата. Лукът трябва да бъдат сигурни, да се пържат в масло, а не масло. Лукът магически по време на печене поглъща вкуса на масло, а след това преминава около blyudu.V когато добавите лука в тигана за месото от пиле с домати, обърнете внимание на течността. Ако течността да гасят имам твърде малко, след което можете да допълните с обикновена преварена вода или половин чаша сухо червено vina.Kogda chakhokhbili ще бъде готов и ще го туря на плочите, можете да поръсите със ситно нарязани орехи - те ще добави пикантност към blyudu.Domashnie chakhokhbili пиле в грузински гражданин е грузински ястие, което се приготвя в съответствие с традиционната рецепта на фазани. Сега рецептата е малко променена във всички рецепти за готвене chakhokhbili да намерите пиле. След подготвяне това ястие, ще видите, че chakhokhbili пиле грузински има необичаен вкус.






Chakhokhbili пиле грузински рецепта със снимка
Продукти за Пиле chakhokhbili в грузински:

- пиле - половин килограм;

- Домати - 6 броя;

- лук - 3-4 парчета;

- Чесън - 3-4 зъб;

- червен лют пипер;

- кориандър - двойка греди;
- хмел-сунели - голяма лъжица;

Рецепта за Пиле chakhokhbili в грузински:

За да се подготвят chakhokhbili Пилешки грузински специалисти се препоръчва да използват вътрешния пилето. След като избраният пилето, измийте го добре отвътре и отвън, внимателно obsushivayut и нарязани на средни парчета размер.

Получената пиле разпространението в горещ тиган (сух) и печено по време на 15 минути, без да се забравя да се обърне.

След това се отделя от кора на промиват домати. За да направите това, всеки прави малък разрез и се изсипва вряща вода. След това нарежете месестата част на домата и се изпраща на съда, за да пилето. Bit намали огъня и да продължи да се готви за 10 минути.

В класическия chakhokhbili рецепта Пиле грузински използва голямо количество лук. Той нарязани на пръстени половина и се запържва в тиган, намазана с масло. Когато лукът придобие златист оттенък - добави пиле с домати, покрийте с капак и оставете да къкри за около половин час на тих огън.

Ако тенджерата образува малко количество течност от пилето, е необходимо да се излива преварена вода, половин чаша доматен или червено вино.

Когато chakhokhbili пиле грузински е почти готов, добавете подправките и нарязани билки. След това добавете нарязания на ситно чесън, хмел-сунели, сол ..

Измитите и сушени чушки отървете от семената и се смила, след това добавете към пилето. След това отново се смесват всички и оставете да къкри в продължение на 7 минути.

Препоръчителна ястие доведе до масата с ориз или картофи.

Един класически рецепта chakhokhbili пиле грузински

Продукти за Пиле chakhokhbili в грузински:

- лук - 200 грама;

- Доматен сос - 400 г;

- домати - 200 грама;

- лавров;
- масло - 75 д;
- оцет 9% - чифт големи лъжици;

- пипер черен пипер;

Рецепта за класически chakhokhbili пиле в грузински:

Пиле нарязани на малки парченца (40 грама) и ги запържваме в масло. След това се презарежда с месо запечени лук, оцет, доматен сос, черен пипер, дафинов лист. Тема яхния около 20 минути.

Готови ястия се сервират на масата, добавяйки, печени домати половини и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Вкусни Пилешки chakhokhbili грузинско вино prigotoveniya рецепта

- пиле;
- месо бульон - половин чаша;

- вино - чифт големи лъжици;

- оцет - голяма лъжица;

- домати - 5 броя;

- доматено пюре - чифт големи лъжици;

- масло - един чифт големи лъжици;

- смлян черен пипер;

За да се подготви chakhokhbili пиле грузински, измива пиле, нарязани на парчета и се запържва в тиган с масло. След това добавете нарязания на ситно лук, оцет, доматеното пюре, виното, черен пипер, сол, налейте бульон. Затворете капака и гърнето се оставя в продължение на половин час яхния врят. Няколко минути преди края на готвенето - добавете доматени филийки. Преди сервиране - в парченцата месо се разлага лимон и поръсете с билки.

Те са подготвили. Вижте какво се случи