Бизнес растат ягоди, как да се изгради и каква възвръщаемост на
рентабилността на отглеждане на ягоди е доста висок. Но също така се нуждае от постоянни грижи плодове
Защо ми е необходим ягода бизнес
В допълнение, според статистиката, всяка година в България ягодови потребление нараства с 30-50%. Това означава, че откриването на този бизнес може да бъде отличен инвестиции за бъдещето.
Струва си да припомним, че централата на ягода е доста трудна, но с подходящи грижи, тя е достатъчно добиви. Отглеждане на ягоди - много достъпни бизнес, който не изисква големи разходи. Разбира се, по-голямата част от печалбата е възможно само при отглеждане на ягоди в оранжерии.
Предимства и недостатъци на културата отглеждане в оранжерия
Оранжерията е много по-удобен метод за отглеждане на ягоди от открит терен. Отглеждане на ягоди за продажба в оранжерия има своите предимства:
- възможност да засадят плодове през цялата година;
- лошо време не може да се развали на културата (открито поле влошава до 30%);
- Това изисква по-малко земя;
- разходи се компенсират само за един сезон;
- много по-лесно да предлагат стоките в супермаркетите;
- Strawberry ще бъде по-голямо търсене през зимния сезон, което го прави възможно да се направи по-висока цена;
- рентабилността може да достигне до 100%.
Разбира се, има и недостатъци в отглеждането на ягоди в оранжерията. а именно:
- Основни разходи могат да бъдат много по-високи разходи за отглеждане на открито поле ($ 120 000 вместо $ 15 000 на 1 хектар ..);
- изкуствено опрашване е необходимо да се култура;
- вкусът не може да се сравни с вкуса на "естествен" плодове;
- Трябва да се увеличи изкуствено светлата част на денонощието.
първични разходи
Невъзможно е да се прави бизнес, без ягоди ягоди, така че първо трябва да си купите култура. Ягода е многогодишно култура, която се появява възпроизвеждане "мустак". За бизнес е необходимо да се купуват здрави растения, които растяха на "мустаци" на първи и втори ред. Най-добре е да се използват сортовете ягодоплодни, които са добре развити розетка и имат здрави корени. Също толкова важно е в размер на производителността.
Успешните сортове са:
Необходимо е също така да наемат или купят пространство, в което да расте ягоди. Оранжерии идват в такива видове:
- с покритие филм рамката;
- стъкло;
- поликарбонат.
отглеждането на ягоди в оранжерии от първи тип изисква минимални разходи, така че е на разположение на повечето начинаещите градинари. В същото време, филмът не може да бъде защитено от студ, така че този вид пространство, за да използвате рисковано.
Стъклени помещения изискват основа, освен това, те са доста обемисти, но - прозрачна и по възможност на топлина.
И накрая, поликарбонатни помещения са много по-скъпи, но те не се нуждаят от фондация и служат тези структури вече. За сериозен бизнес организация е най-добре да се купи и трети вид оранжерии.
Освен това, ако един бизнес току-що започна, че не е необходимо да се наемат на непълно работно време, колкото е възможно, за да се справят сами. Наемете работници стоят когато броят на плантации вече е надвишил минималното ниво.
Холандски метод за отглеждане на ягоди култура
Както вече споменахме, отглеждането на ягоди през зимата в оранжерия изисква големи първоначални инвестиции. Разбира се, възможно е да се значително намаляване на тези разходи с помощта на така наречения "холандски" метод. Този метод може да се използва в жилищната сграда, в гаража, а другият не е много големи стаи.
Същността на тази технология, която се използва пълни с торф и перлит полиетиленова торба размер 2-2,5 м. В него са направени в шахматно отвори (7-8 см) за разсад. Също всмукателна тръба на системата за напояване. Торбичките могат да се поставят почти навсякъде - балкона бараката, тераси, гаражи и други помещения (3 торбички на 1 m 2). Разбира се, не забравяйте за изкуственото осветление.
Така че, Светлана Zaitseva, добре известен предприемач в областта на отглеждането на ягоди, е превърнато стария си гараж в оранжерия на холандската система, както и разходи в размер на само $ 1800. Това означава, че за тази технология, за да започне собствен бизнес е съвсем реална.
Грижа за ягоди
Не забравяйте и за поливане растения. Те трябва да се полива малко под корена, колкото е необходимо, като се внимава да не се докосват листата и плодовете. Тя работи добре за отглеждане на ягоди капково напояване технология.
Парникови отглеждане на ягоди през зимата означава защита от замръзване. За да направите това, вие трябва да се грижи за комфортна температура за растенията оптимално + 18 - 20 градуса. Също така е необходимо да се хранят ягоди азотни торове, извършва изкуствено опрашване.
проблеми на продажбите
За да ягоди процъфтяващ бизнес, трябва да се грижи за неговото качество сглобяване. Важно е да не се излее и не го преместите, за да не се увреди плода. Идеалният вариант е да се съберат плодовете в завършени кутии, които след това отиват на мястото на продажба. Най-опаковане - кошница или пластмасови кутии 1-3 кг.
Има няколко начина за изпълнение, които зависят от сезона. Както показва практиката, лятото е най-добрият начин да се продават ягоди чрез пазара. С реализацията на този вид на зададените въпроси. През зимата, по-голямата част от продукта (80%) се продава в супермаркетите. В този случай, това е много важно да се следи качеството на плодове, като супермаркети поставят високи изисквания за тях.
Третият вид реализация - това е продажба на ягодови процесори, които го използват, за да се създаде сокове, конфитюри, кисело мляко и т.н. В този случай, това отнема 30% от общия обем на производството.
Доходността на ягода бизнес
Доходност - е възвръщаемостта на продукти, който показва съотношението между приходите и разходите. Трябва да се отбележи, че рентабилността на отглеждането на ягоди, зависи от неговата цена или стойността на всички разходи за него и търговски марж.
Поради факта, че плодовете на сезона е много трудно да се получи на средния потребител, предприемачът има възможност да се постави допълнително заплащане на техните ягоди, това, което той иска. Това означава, че е лесно да се правят големи печалби. Така че, средната цена на плодове е $ 6 на 1 кг. Съвременните технологии позволяват да се постигне добив от 40-50 тона на едно хектара. По този начин, предприемачът е в състояние да се получи чиста печалба от $ 225 000.
В този случай, маржът е 75%, което е доста добър резултат.
Strawberry нарастващ проблем
Отглеждане на ягоди като бизнес има своите проблеми.
На първо място, е необходимо да се справят с зимата отоплението - ако не е, или не е достатъчно, идеята за продажба на плодове през зимата въпрос за нищо.
Вторият проблем е необходимостта от постоянна грижа на растенията. Не всеки може да издържи на грижите на плодове целогодишно, включително и на редица дейности. В този случай най-добре е да се наемат на непълно работно време.
Друг проблем е, че отглеждането на парникови изисква голямо капиталови инвестиции. Но не забравяйте, че тя ще се изплати за един сезон. Както можете да видите, всеки проблем може да бъде решен.
Отглеждане на ягоди като бизнес
Да, отглеждането на "мускус ягода" изисква работна ръка и ресурси, но с правилният подход се отплаща щедро. Ако решите да инвестирате в този бизнес, да зададете повече от опитни шофьори на камиони и фермери как да растат ягоди през зимата, за пореден път отново да прочетете тази статия и допълнителна литература по темата. Не забравяйте, че ягода е популярен през цялата година, както през лятото, и през зимата, така че този бизнес никога няма да имате проблеми с клиенти, а оттам и печалба.