Бери тинктура на алкохол или водка у дома рецепти условия

Бери ликьори са много популярни. Особено добри са "отиде" през зимата, когато искате да се затопли, и не по-малко ефективно те се използват за лечение на заболявания. Нека да разгледаме най-популярните тези, които могат да бъдат направени в домашни условия.

За получаването на инфузии, като алкохол или водка. Ако ще да ги направят от алкохола - той трябва да бъде предварително разреден до желаната степен. Желателно е, че това е около 45-50 градуса С.

От почти всеки плод може да готви вкусни алкохол тинктура. Особено популярен малина, къпина, хвойна, череша и касис. Също извънредно вкус има тинктура от лициум. В общи линии, това, което намери - и тя ще се побере за рецептата. И ние ще се съсредоточи върху най-популярните рецепти по-подробно.

За подготовката на малина тинктура ще са ни необходими 4 кг пресни малини, 3 чаши вода, 300 г захар и, разбира се, равни на 1,25 литра водка. Що за алкохолна напитка, която не съдържа алкохол?

подготовка

1. Първоначално, трябва внимателно да се оправи малини от боклуци.
2. Почиства от отпадъци плодове потопена в бутилка и се изсипва водка.
3. Банка внимателно включен с капак и се постави на няколко дни на топло място, за да плодове сок.
4. След три дни от водка смеси (най-важното, не в мивката).
5. Вода и се вари захарен сироп, след което се излива водка.
6. Полученият състав трябва щам, изсипва се в контейнер (подходящ конвенционален бутилка), след това се поставят на тъмно място в продължение на няколко седмици, че настоящето.
7. Преди употреба, тинктурата също трябва да се филтрира отново.

За да се подготви къпина nastoechki имате нужда от чаша къпини, няколко листа от мента и настърган жар на един лимон, две супени лъжици захар, 0,5 литра водка.

подготовка

1. На първо място трябва да имате добър изплакване плодове в студена вода.
2. Изсипете къпина две супени лъжици захар в плодовите сокове е позволено.
3. Пресни листа от мента трябва да се смила с щипка захар.
4. Лимонова кора втрива на ренде, ситно нарязан или смлян през месомелачка.
5. Всички съставки се поставят в стъклена бутилка / буркан и след това се излива водка.
6. Bank затваря плътно и се поставя на тъмно място в продължение на два месеца.
7. След като процедурата приключи вливането - Филтриране на инфузията през марля.

хвойна

Малко хора мислят за него, но тинктурата от хвойна - един ... джин! Да, най-популярната напитка, която обикновено се смесва с тоник. Разбира се, в промишлен мащаб го прави напълно погрешно. Но можете да направите едно питие и в домашни условия.

Кук е много проста. Необходимо е да се 0.5 литра водка, 10 хвойна, супена лъжица захар и 100 мл вода. За да добавите жар за напитката, можете да допълнително да използва подправки: кориандър и кимион.

подготовка

1. хвойна трябва да се измиват и след това се търкалят с подвижен щифт.
2. Поета плодове в буркан, покрийте ги с водка.
3. Добавете подправки (по избор).
4. Плътно да се затворят плътно контейнера и не отваряйте за две до три седмици.
5. След изтичане на необходимостта да се готви на захарен сироп 1 супена лъжица захар на 100 мл вода. Добавете сиропа тинктурата.
6. Преливане в продължение на няколко дни. След това инфузия се препоръчва да се оттича.

За да се подготви вкусна череша ликьор у дома си, ние трябва да си купи бутилка водка, един килограм череши, 800 грама захар, 300 мл вода.

подготовка

1. Cherry почистват на семена и плодове крака, се излива в стъклен буркан с широк устата.
2. Зърната на устата буркани излива захар.
3. Банка marlechkoy покрит и се поставя на слънчево място за един месец.
4. След изтичане на банките се слива със сок череша. Тя трябва да се смесва с водка и преварена вода.
5. Тинктура се поставя на хладно място до използването им.

френско грозде

За да се подготви необходимостта от предприемане на една чаша касис, една чаша вода, половин чаша захар, 0,5 литра водка шепа листа от касис.

подготовка

1. Първоначално касис промиват и след това се излива в чаша вода, излива половин чаша захар. Цялата смес се довежда слаб огън до кипене. След тази опаковка се отстранява от плаката.
2. Бутилката стъкло се излива ostuzhennoy варя, излива водка.
3. В същата тази банка постави шепа пресни касис листа.
4. Банка трябва да бъде много силно, така че да не вредят на алкохола. Сложете тинктурата в килера.
5. Всеки ден трябва да се разклаща бутилката, така че плодове не се утаят на дъното. Влеят сместа трябва да бъде две седмици.
6. Преди употреба, опъване на инфузия през марля.

Готвене боровинка ликьор у дома. Ние ще трябва 1 кг боровинки, един литър вода, една четвърт супена лъжица джинджифил, няколко листа от розмарин, литър сайдер, 3 чаши захар, една четвърт от с.л. трапезарията на мая. 3 чаши захар и нуждата от всеки два литра сок от боровинки!

подготовка

1. Предварително боровинки изсипва вряща вода и определени за 4 дни. След това е необходимо да се оттича.
2. Сокът от боровинки добавена saharok и мая, и след това сместа се оставя в лек работа в продължение на три седмици, така че процесът на ферментация започна.
3. След три седмици на тинктура смесени и да се влива в продължение на три дни, така че може да се установят седименти.
4. Сокът се излива в контейнер (за предпочитане щам), оттук - на възраст 4 месеца.
5. Получени "вино" е бутилирано от butylkov и се поставя в хладилник преди консумация или мазе.

червена боровинка

Правейки това ракия у дома по-лесно от всякога. Нуждаете се от стъкло от червени боровинки, захар (по желание), 0,5 л водка.

подготовка

1. Една чаша червена боровинка затоплянето и напълнете със захар. Зърната са оставени на деня.
2. Излива боровинки 0.5 водка. Разбъркайте добре всичко и се изсипва в буркан. Бутилката се внимателно затегнете капака и се оставя за една седмица (минимум) на тъмно място. След това, получената смес се филтрира.

За да се подготви тинктура от планински ясен, трябва да се вземат 1 кг плодове на офика, един литър водка и пакетче ванилова захар.

подготовка

1. Rowan промива, суши се и се излива върху хартия за печене, предварително покрити с чиста хартия. След това сложи тигана във фурната, докато плодовете няма да изсъхне. Основното нещо, което Роуан не прегрее.
2. Сухи Rowan се излива в бутилки от трета, излива водка. Бутилките се поставят в лек място за три до четири седмици.
3. Варени ликьор се бутилира в които можете да добавите малко ванилова захар.

цариградско грозде

За да направите цариградско грозде ликьор - да вземе 2 кг от семена от цариградско грозде, два литра водка, няколко филии ръжен хляб и сироп от който и да е сладко.

подготовка

1. Цариградско грозде се поставя в бутилката и се пълни с вода.
2. Хлябът трябва да се разпръсне със сироп и сладко малко сушилня във фурната.
3. След това хляба добавя към butylek, която е плътно затворен с капак и поставете на хладно място (килер, мазе) в продължение на шест месеца.
4. След настоява всички инфузията трябва да се отцеди няколко пъти.

Sandthorn

За да направите тази напитка у дома имаме нужда от плодове от морски зърнастец (1 кг) и бутилка 5 литра водка.

подготовка

1. Зърнастец плодове трябва да се обърне през месомелачка.
2. След това се излива разреден алкохол или водка. Суровините трябва да бъде леко покрити с алкохол.
3. Настоява сместа в запечатани бутилки за един месец, но може да бъде по-дълго.
4. След настоява всички се декантира и изцедени плодове.
5. Ако искате десерт напитка - това подслади със захарен сироп.