Въвеждане на твърди храни, когато много
Първите твърди храни: растително пюре
Този тип хранене, според препоръките на СЗО, обикновено се дава на деца не по-рано от 6 месеца. По-добре да се започне с пюре от един вид зеленчук, като се избягват прояви на алергия към храна, която често се наблюдава при деца, когато се използва многокомпонентни смесени ястия. Но по-късно, можете да отидете до тях. 1-дневен прием растително пюре част от нейния обем 5-10 мл (1-2 чаени лъжички) преди хранене, а след това завърши хранене кърмата или смес от тях. Трябва да се внимава стол характер. Ако това е нормално (жълтеникаво-кафяв цвят, без примеси на слуз, билки, бучки), на следващия ден броят на пюре може да се увеличи до 30-50 мл. Обикновено едно хранене през първите седмици напълно заменя с растително пюре и се довежда до 130-150 мл. Втората седмица е запазена за пълно адаптиране към новата храна. Разнообразие от зеленчуци в сос постепенно да включва всякакъв вид ред в рамките на 5-7 дни (тиквички, карфиол, зеле, картофи, тиква, моркови и др.) Добавянето им един по един, че е лесно да следите кои от тях причиняват алергични реакции на децата и да ги изключат от диетата във времето
Готвене у дома
Ricer у дома трябва да се вземат един вид зеленчуци като карфиол, изплакнете обилно, да добавите до емайла тиган, добавете вода и варете, докато омекнат. Източване на водата, но не напълно, месят добре, добавете 3-5 мл растително масло (слънчоглед, маслини), може да бъде леко варено мляко и се разбърква до хомогенизиране.
Kashi допълнително хранене
Това ястие дава едно дете в около 2 седмици след началото на храненето. Първият да се даде на бебето от зърнени култури не съдържа протеин глутен зеленчуци (това може да доведе при малки деца лезия на тънкото черво клетки - цьолиакия и алергични реакции като бебета на няколко месеца, има недостиг на ензима пептидаза разцепва глутен). В началото на препоръчва ориз, елда, царевица, и едва след това - овесена каша. Започнете подхранване по същия начин, както в случая на сокове и пюрета - 5-10 мл преди кърмене. По-добре е да го направя в сутрешния и зеленчукови пюрета, за който вече се използва бебето, то може да се прехвърля в по-късен момент. На Ден 2 на размера на зърнени култури се увеличи до 30-50 грама, а тази седмица донесе на обема на хранене 130-150g.
Втората седмица е запазена за пълно пристрастяване към новия продукт. Каша се прибавя 3-5 г масло или бебе крем (10%) в обем от не повече от 50 грама, което може да се използва при получаването на растително пюре. Когато се прилага в дневна диета бебето 2 пълни примамки, е препоръчително да ги разделят получаване кърмата или смес от, например, 6-00 - кърмата, 10-00 - каша, сок, кърмата 14-00- (или смес) 18-00 - растително пюре, 22-00 - кърмата.
Модерен промишленото производство каша се приготвя непосредствено преди употреба. Те са разделени на млечни продукти и без млечни продукти (за деца с непоносимост към мляко), както и тези, които трябва да се готви, и - не изискват готвене. Тези детски каша е добре доказана, те са богати на витамини, минерали, желязо, като се вземат предвид физиологичните нужди на децата първата година от живота. Няколко зърнени култури (като мляко и млечни продукти без) съдържа добавки на плодове и зеленчуци. В допълнение, промишленото производство на зърнени култури, които не изискват готвене, спестявайки значително време. Но понякога те могат да предизвикат алергии при децата, preraspolozhennyh за това заболяване заради съдържанието си на различни добавки. Кук бебе каша трябва стриктно спазване на препоръките за начина на приготвяне, изписан на опаковката. Необходимо е също така да се съобразят с правилата и условията на съхранение, както експонирани и неотворени пакети.
Готвене у дома
Кук овесена каша в къщи, твърде лесно. Зърно може да бъде предварително смлян в мелница кафе до състояние брашно (разбира се, мелница не съдържа остатъци от кафе) или вече приготвена почивка от зърнени култури в миксер, докато гладка. По-добри зърно за готвене във вода и се добавят директно, преди да го хранят 20-30ml кърма или смес, която обикновено се храни бебето. Това ще подобри вкуса на храната и да я направи по-"запознати" на детето. На първо място, зърнени култури трябва да бъде течност (5 г от зърнени култури на 100 г вода) правят възможно постепенно дебел. Когато можете да готви каша с мляко? През последните години, много диетолози препоръчват да отложат въвеждането малко дете с пълномаслено мляко на по-късна възраст: според някои източници, до една година, а от друга - да 2-2,5 години, откакто за последен път значително увеличаване на броя на случаите на хранителна алергия към кравето мляко ,
Когато въведен в изкушението на сирене?
Ако първите въведените твърди храни след 6 месеца, сиренето е въведена от 8 месеца. Нейното начало до 0,5 чаена лъжичка (според същите правила, както и други видове допълнителни храни), месец донесе част от до 30 г, а година по-- до 50 грама на ден. Понякога, когато не са налице достатъчно наддаване на тегло, увеличава количеството на сирене. Въпреки това, във всеки случай трябва да се консултирате с лекар, тъй като сиренето, богати на протеини, калций, както и голяма част от този продукт може да доведе до затлъстяване и високо кръвно налягане и в бъдеще. Модерен хранително-вкусовата промишленост произвежда детски сирене, което се прави от естествен краве мляко с помощта на специален фермент. В състава, може да бъде мляко (4.5%) и сметана (10%). Освен това, в изварата деца често въвеждат природен плодове, зърна или растителни пълнители, които позволяват не само разнообразяване интервала, но също обогати бебешка храна диетични фибри, витамини и микроелементи. Въпреки това, децата със склонност към алергии за въвеждане на извара с пълнители трябва да бъдат внимателни.
Готвене у дома
Извара може да се приготви за бебето и себе си. Разбира се, човек може да попита, защо го правите, ако този продукт се предлага за продан? Отговорът е прост: у дома, винаги можете да бъдете сигурни в неговото качество и свежест. В допълнение, за самостоятелно приготвяне на храна дава възможност да се готви на извара желаната гъстота и в необходимото количество. Методи за получаване на извара са доста прости, и по принцип са останали същите, каквито са били преди векове. Необходимо е само да се помисли, че това е нетраен продукт, така че трябва да се съхранява само в хладилника, и не повече от 2-3 дни.
Извара с квас
Състав: мляко: 1 L; 50-75 г мътеница, сметана или за ферментация
Получаване: Млякото се кипи и се охлажда до температура от 35 - 40 градуса. След това тя добавя стартер, смесена и се оставя да се върне, докато млякото няма да получите консистенцията на кисело мляко. След това се влошили мляко се загрява на бавен огън за отделяне на серума. След това вземете гевгир, сложи го в тензух и се излива върху него с отопляем маса. Серумът се стича и марля навързани с извара и окачен на излишната влага прозорец напълно. Ако искате сиренето е по-плътно върху полу-готовия продукт в марля, лекувани с вряща вода се постави плоча с товар. След 5 - 6 часа, изварата е готова. Можете да го направите, без квас, но след това мляко трябва да е кисел от само себе си, но това отнема по-дълго време. 2.
Извара без квас
Състав: 600 грама на кисело мляко
Метод: Един ден кефир излива в чист тиган, покрит с капак, поставени във водна баня и се кипи при ниска температура в продължение на 30 минути. През това време той трябва да пресичам. След това тенджерата от котлона и се поставя в купа със студена вода. Охладената сиренето се изхвърля в сито, покрито с чиста марля, стиснете леко и потърка през същата марля. От 600 гр на кисело мляко се получава 100 г извара.
Въвеждане на допълнително хранене в жълтъка
От 8-9 месеца бебетата произвеждат жълтък на яйце. Започнете с 1/8 част и постепенно коригира до 1/2 част от жълтъка на ден. Диетата на деца с алергични заболявания, този продукт е неприемливо. Запазва се тенденцията за алергия се препоръчва жълтък пъдпъдъчи яйца. За се изисква изготвяне на такова хранене на животни, за да се измие старателно яйцето в течаща вода и да го сготвите в продължение на най-малко 10 минути, след което се почистват от протеин, който е основен алерген в яйце и жълтък да вземат страна, която не е в контакт с протеина. След това е необходимо да се месят и да даде бебето си с кърма или да добавите в растително пюре.
Когато за лечение на вашето бебе месо?
С 9 месеца на дневно меню на детето включва месо пюре - източник на белтъчини и желязо legkousvaevaemogo. Здрави деца месо каша позволяват, като се започне с 5 г (1 чаена лъжичка), и постепенно се увеличават до 60-80, най-добрия старт с пуешко, телешко, крехко свинско.
Готвене у дома
Можете да готвя месо и картофено пюре у дома. За това месо без мазнини, почистени от вени и филми, трябва да ври, и нарежете с нож, и най-малко два пъти през месомелачка. Полученият мляно месо може да бъде смесен с растително пюре или мляко (смес). За да спестите време и усилия, можете да отидете на друг начин: да се готви кюфтета, приготвени от сурово мляно месо, го постави във фризера и да използва, ако е необходимо. Те също така могат да бъдат варени заедно с зеленчуци, а след това всички заедно в блендер се смила.
важни ограничения
Диетата на деца с алергии не трябва да използвате пиле, но децата менюто с алергия към кравето мляко, не трябва да бъде телешко и говеждо месо. Ако едно дете е алергично към много видове продукти са най-добре се използва за хранене конско месо, еленско месо, заешко месо. И при деца с анемия месо сос може да се прилага преди 7-8 месеца.
Готвене у дома
С 9-10 месеца може да даде на месо под формата на кюфтета. Те са получени както следва: месо без мазнини, филми и живял кайма два пъти, трохи от бял хляб, напоена с мляко и добавете към плънката, след това теглото отново премина през месомелачка. За да кайма е по-буйна, той старателно бита. След това, от теглото на хляб и месо правят малки топки и се готви да ги задушени или варени.
До година пълничък малко момче може да се готви и парни котлета. Плънка за тях е почти същото като за кюфтета, но обемът на част трябва да бъде по-голямо от около 10 F. Ако специален тиган за готвене на пара ястия не се налага, можем да сложим кюфтетата или банички в купа, попълнете наполовина с вода, покрийте и гответе във фурната. Месо бульон в храненето на кърмачетата не се използват.
Както се вижда от последните проучвания, използването на това ферментирало мляко продукт 6-8 месеца децата могат да доведат до точковидни кръвоизливи в червата, така че киселото мляко може да се дава на деца, вариращи от 9-12 месеца, в размер не по-голямо от 200 мл. Child кисело мляко и кисело мляко, обогатена с бифидобактерии, са източници на протеини, някои витамини и минерални соли. Те са получени от естествени краве мляко с стартерни съдържащ кефирни гъбички, които осигуряват по-добро усвояване на лактоза и протеини. Обогатяване на кисело мляко с бифидобактерии има положителен ефект върху чревната флора, намалява риска от инфекциозни заболявания, нормализира дейността на храносмилателния тракт.
Други допълнителни храни
Хранене правото!
бебешката храна не трябва да се разчита на техните вкусове "възрастни". Не е необходимо да се подслади бебе и детските храни за да добавите сол и подправки. Естественият размер на въглехидрати, минерали, съдържащи се в зеленчуци, плодове, месо, риба доста удовлетворяване на потребностите на бебето. Храната не трябва да се загрява отново или да използвате остатъците от неизядена храна трохи отново. Хранене най-добре е да се използва пластмаса (силиконов) лъжица с гладки ръбове. Вие никога не трябва да насърчи детето си да яде. Тя трябва да бъде готова за това, че той отхвърля някои нови вкусове. Въпреки това, младите предпочитанията на гурме обикновено са летливи, и по тази причина се оказаха "в кучешка колиба" ястие можете да го готви отново след известно време. Някои деца като течни храни и готови да го яде много, докато други предпочитат по-дебел и по-малки количества. Понякога детето яде цяло купичка овесена каша, а понякога - само една лъжица. В допълнение, децата често са помолени да се пие по време на хранене. Не е необходимо да се отрече тях това - да се направи една или две питиета, те ще продължат хранене. И не се обезкуражавайте, ако не всички ще тече гладко в процеса на хранене на бебето. Основното нещо, че детето е здраво и наддава добре.
Фото източник: Shutterstock
И нашият педиатър не се каже, че кисело мляко може да бъде по-близо до навършване на една година, за да се привлекат, сме започнали да се даде преди изварата. Случило се така, че след кърменето започна добавяне на сместа и започна запек, препоръчваме лаксативи свещи не повече от два пъти седмично, и пробиотици. Bifidum пое твърд сестрата на "Bakzdrav" нареди детето си, а след това, когато бебето се използва за бутилка, кисело мляко и в същото кваса започна да дава. Запек бързо спря, след това в кисело мляко или извара добавя плодово пюре.
Благодаря много добра и ясна opisano.spasibo