Страст за момичета сайт

Можете да намерите голям брой имена на този екзотичен плод: страст, passioflora (или мине), Granadilla, Passionfruit.

Думата "маракуя" - испанска име passioflorovyh цяло семейство, което включва 400 вида растения. Екзотични плодове, които ние наричаме маракуя, наистина е "жълт Granadilla".

Homeland Passionfruit Бразилия. Това е и до днес си остава основна област на отглеждане. Също така, маракуя насаждения могат да бъдат намерени в Индия, Австралия, Нова Зеландия, Източна и Южна Африка, Израел, Карибския басейн, в северозападната част на Южна Америка, Централна Америка и Хавай.

Интересното е, че във всяка страна, това екзотични плодове се нарича по различен начин, и ако решите да разберете къде можете да си купите "маракуя", че е малко вероятно вие ще разберете веднага. "Брокат" - така го наричат ​​пуерторикански. Но във Венецуела, остана името "parchita". Доминиканци предпочитат "chinola". В Индонезия и Малайзия ще бъде удоволствие да продаде "Маркиз". "Lilik" следва да се търси в Хавай. В Южна Африка ще намерите "Granadilla". Само в Португалия и Бразилия може да се чуе познатия думата "маракуя".

Защо често виждаме в магазините същата маракуя, но под името "Passio"? Това е много проста, ако знаете английски или френски език. В крайна сметка, в следните езици се нарича маракуя Passionfruit (маракуя).

Първоначално изглежда, че това име подсказва горещ темперамент далеч южните страни. Но както nistranno, историята на името "Passio" не е свързана с проблемите на любовната страст. Става въпрос за страстта на Христос, който е свързан с сложен модел и структура на цветето на този екзотичен плод от първите европейски изследователи. описанията им показват, че растението има камшик - тези, които са получили Христос; колона като символ стълба; външната чаша наподобяващи тръни; Трите стигми - три ноктите и пет компонента - петте рани.

Налице е друго име на този екзотичен плод - Кавалиърс звезда. Това име му е било дадено на испанците забелязали приликата на цветето с кралска награда.

Да се ​​върнем към "нашия" име "маракуя". Малко хора знаят, или поне се досетили, че правилно произнася думата с акцент върху последната сричка - "маракуя". В исторически план това е свързано с произхода на думите от индийски езици. Уреден произношение е дошъл до нас чрез Полша, заедно с много плодове.

Както маракуя погледите на?

Самото растение - катерач с дървесна стъбла, който има антени за закрепване към подкрепата. Единични маракуя цветя излъчват светлина съблазнителен мускус сладко-кисел, все още леко тръпчив вкус. За да включва само някои хранителни видове Passiflora. В Европа, доставка основно 3 вида: жълт маракуя, лилаво маракуя с набръчкана кожа и Granadilla, получени чрез кръстосване на лилаво.

Узрелите плодове маракуя е кръгла или овална форма, тъмно лилаво или жълто. Жълт Passionfruit овална форма и е 12 см по размер. Нейната повърхност блестяща, гладка. Сладък и по-зрели плодове имат груб и фрактура на кора. лилаво маракуя е кръгообразна и 2 пъти по-малък. Узрелите плодове се различава набръчкана кожа и пълни с цвят.

Най-вече в магазините продават неузрели плодове от страст. Но те са напълно узреят при стайна температура. Узрелите плодове се съхраняват в хладилник в продължение на повече от седмица.

Колко полезна маракуя?

Подобно на всички плодове, маракуя съдържа много хранителни вещества, така необходими за нашето тяло. Това фибри, желязо, калций, фосфор, витамини А, В, С Също така, протеини, вода, натриев, серотонин и въглехидрати. Калории 100 грама плодове страст - 50 калории.

Благодарение на маракуя фибри има слаб лаксативен ефект и подобрява червата. Натриев насърчаване на екскреция на пикочна киселина. Серотонинът нормализира нервната система и подобрява съня (плодни семена имат сънотворен ефект). Екстрактът от лилаво пасифлора се използва за отстраняване на атаки от бронхиална астма, както и намаляване на кръвното налягане. Маракуя също намалява функцията на черния дроб и намаляване на температурата. Въпреки това, трябва да се внимава да се използва страст на хората с алергичен статус.

Маракуя се използва широко в козметиката под формата на екстракти и масла. Те имат регенериращо, хидратиращо и vitaminizing ефект, стимулира кръвообращението на кожата в кръвта, подобряване на тонуса на кожата и еластичност. Маски, лосиони и гелове, съдържащи екстракт от маракуя или масло, се използват за зряла кожа. Когато проблемни кожата на лицето, мазна и акне (или акне) ефективни почистващи гелове с екстракт от маракуя. Има и шампоани за нормализиране на водния баланс на косата и скалпа на базата на маракуя масло.

В хранителната промишленост маракуя се използва за ароматизиране на плодови сокове. Но в много страни като по различни начини за представяне на таблицата този екзотичен плод. В Нова Зеландия, например, маракуя пълнене е за национално ястие "Павлова". И в Австралия се подготвят настърган маракуя с ванилов сос. Там можете да намерите безалкохолна напитка с маракуя Passiona. В Бразилия, маракуя мус популярен като десерт, и семена украсяват торти. Доминиканци пият плодове напитка, съдържаща пречистения сок "chinoly", захар и вода. В Индонезия "Маркиз" яде просто като парче плод. И тук, в Германия е много обичам да ям сладолед с маракуя.

Има доказателства, че един вид лилаво маракуя съдържа малки количества токсични вещества - цианогенни гликозиди. Въпреки, че кожата не е годна за консумация, тя се използва за направата на конфитюри. Но в този случай няма да е опасно, тъй като цианиди са унищожени при високи температури.

Така че, ако решите да опитате страст плодове като истински индонезийски, нарязани плодове на половина, лъжичка чаена лъжичка семена - те са годни за консумация - и остържете стените с сладка каша. Ако костта не ви харесва, а след това просто увийте масата в тензух и изстискайте сока. Вкусът на чист маракуя деликатен сладко-кисел малко проститутка с лека горчивина, съчетава вкуса на киви, праскови, кайсии и зрял пъпеш.