Рецепти торти в метални кутии в дома, изборът на тайни

Рецепти торти в метални кутии в дома, изборът на тайни

Свеж, домашно приготвена торта - това е вкусно!

И варени много просто.

И да не си губи времето с дълъг печене, можете да използвате малки форми: силикон, метал и дори хартия.

За щастие, вече е в магазините, огромен избор.

Cupcakes в консерви у дома - общите принципи на подготовка

Четирите основни компонента на тортата: масло, захар, яйца и брашно. Те се появяват във всяка рецепта, но винаги в различни пропорции. Това определя крайния резултат.

За вкуса на тестото се добавят:

• какао, шоколад, кафе;

• плодове, сушени плодове, захаросани плодове;

• ванилия, различни есенции, канела;

• извара и други млечни продукти.

И, че продуктът се оказа въздух и пореста тесто добавка Изкормвача. Неговата може да бъде заменен с сода, което се гаси с киселина, за да се премахне характерен мирис. Завършеният тестото се разстила върху формите, а след това се пече.

Особености и подготовка на плесени

Силиконови форми са единични или свързани заедно, са с вдлъбнатини за пълнене. Те не изискват специална подготовка, както част със сладкиши. Метални форми трябва да се смазват с масло, преди да поставите тестото, по-добре растенията. Хартиени форми се използват за по-лесно тест, често кифла. Те не изискват предварителна обработка, но се нуждаят от специална подкрепа. В противен случай може да напусне печене кривата.

Рецепта 1: Торти в консерви у дома "Капитал"

Формулирането на класическите капиталови тарталети. В дома, можете да използвате силиконови или метални форми. Но в първия случай, продуктът ще трябва да бъдат отстранени незабавно, така че те не се навлажнят.

• 170 грама масло;

• 150 г захар;

• 250 грама брашно;

• 80 грама стафиди;

• 1 час. L. Ripper;

• ванилия и пудра.

1. Незабавно изсипете стафиди с топла вода и даде на щанда, грозде малко подутост, станала по-големи и сочни.

2. Разтопете маслото, а след това Оставете да изстине.

3. Захар размахване със сурови яйца на твърда пяна, инжектирана масло.

4. Обединяване стафиди с вода, изсушава с кърпа.

5. Прилагане на брашно с бакпулвер и стафиди, добавете суспензия от останалите съставки, ванилин постави и внимателно се разбърква.

6. Разпространение тесто в получава formochkam. Маса не трябва да заема повече от 2/3 от обема.

7. Пратка изпечен. Ние излагайте температурата на пещта при 180 градуса. Тъй като малките кифли, печене достатъчно за половин час.

8. Извадете, хладно.

9. цедка поставите пудра захар и поръсете отгоре на ароматни продукти.

Рецепта 2: Кафе торти в метални кутии в дома

Рецепта прекрасни торти в метални кутии в дома, които са различни божествен аромат на кафе. Някой ще може да устои? Ние използваме редовно разтворимо кафе.

• 200 г масло;

• 1 час. L. Ripper;

. • 2 часа кафена лъжичка;

• 100 г захар;

• щипка ванилия;

• 200 г брашно.

1. Извадете масло предварително от хладилника и се нарязва на парчета. Когато те се смекчи, размахване миксер до пухкава пяна.

2. Отделно разбийте яйцата със захарта, просто добавете кафето, за да го разтваря.

3. Поставете в брашно и ванилия Изкормвача и пресейте заедно.

4. Сега остава да се свърже масло смес с яйчен маса, разбъркайте добре. И за да добавите към него брашното смес. Тестото ще бъде излъчен, светлина.

5. Разстелете го върху чаши и преминете директно към сладкишите. Готвене при 180, приблизително половин час. Но това е по-добре да се ръководи от цвета, е възможно да се пробие торта сух стик.

Рецепта 3: шоколадови кексчета в консерви у дома

Рецепта безумно вкусна шоколадова торта в метални кутии, които са много бързо приготвени. Трябва ли да направя за какао, да вземе един обикновен прах, без добавена захар.


• 0,2 кг маргарин;

• 40 г какао на прах;

• ½ ч. Л. сода;

• 100 мл прясно мляко;

• 100 г захар;

• 2 чаши брашно;

• прах за разпрашаване.

1. Сложете в тенджера маргарина, го добавите към какао, захар и мляко.

2. изпрати на плочата, оставете да заври. Далеч от преместване, трябва много вълнение. Ние получи хубав шоколадов крем. Тя трябва да бъде готино.

3. просто Можете да включите фурната на 180, ако все още горещо.

4. Смесете яйчен размахване, корабът в сметана. Маса леко размахване на същата тема.

5. Поставянето Изкормвача с брашно. Можете да добавите ванилия. И въведен в тестото.

6. Най-високо изсипва гасена сода и веднага се разбърква.

7. Изсипете тестото в по чашите ни и в огъня!

8. Ние се половин час, дай малко хладно и отстранен от формите. Cupcakes и се поръсва със захар. Но вие можете да смажете глазура, украсете с всеки крем.

Рецепта 4: извара торти в метални кутии в дома

Имаше един пакет от извара? Петънце тарталети! Това е един чудесен начин да се използва непотърсени продукт. Или се хранят бебето извара, която не е като него. Сода за нежна, лека и вкусна само по себе си, но и върви добре със сметана, кондензирано мляко.

• 0,2 кг извара;

• 0,15 кг захар;

• 0,15 кг масло (или маргарин);

• 0,15 кг брашно;

• 1 час. L. всеки бакпулвер;

• да се увеличи леко. масло.

За да мирише, можете да добавите канела, ванилия, всяко същество.

1. В тенджера разтопете маслото, а след това Оставете да изстине.

2. Разделете яйцата в купа, смесете със захар.

3. Вземете сиренето и избършете. Можете да пробие в блендера. Ако сиренето е мека, лесно е достатъчно каша с вилица.

4. Поставянето на яйца със сирене, добавете разтопеното масло.

5. необходимостта да се смесват брашното с бакпулвера и добавете към тестото. Разбъркайте. Добавете канела, ванилия или същност.

6. Разпространение на тестото на шейпър. Те трябва да се смазва, тъй като сиренето е в състояние да се придържаме към стени. И понякога дори се придържа към силикон.

7. Изпращане на формите във фурната. Пече се, докато готвят при 190 градуса.

Рецепта 5: ванилови кексчета в консерви у дома

Съставът на най-деликатен торти бисквитено тесто, че може да се получи дори в хартиени форми. Това тесто е подходящ дори за тарталети, които сега са много популярни и често са украсени с сладкия масата на рождени дни, сватби.

• 125 грама масло;

• 125 грама брашно;

• 2 яйца (малка три);

• 2 супени лъжици мляко;

• 125 грама захар;

. • 1 часа лъжица Изкормвача;

1. Маслото трябва да бъде омекотена. Добави към това на захарта, ванилията, млякото и размахване докато се разтвори напълно зърна. Можете да вземете и прах. Веднага след като масата става лек и пухкав, изключете миксера.

2. В друга купа разбийте яйцата. Mixer да се измие, в противен случай те няма да vzobyutsya.

3. След това се потапя в смесителя отново в смес от масло и внимателно се въведе яйца.

4. Добавете брашното с бакпулвера, разбърква се леко, по-добре лъжица.

5. Нанесете получената тестото на формите, попълнете само наполовина.

6. Поставете пече 20 минути. Оптималната температура 190. След това отиде и се оставя да се охлади. Ако не се използва хартия форми, а след това внимателно извадете.

Рецепта 6: Lemon тарталети в консерви у дома

Цитрусови рецепти хляб в метални кутии в дома. Те се получават не само ароматно, но също така и много красива, малко жълто.

• чаша захар;

• 150 грама за разтягане. масло;

• 1 чанта Изкормвача;

• 350 грама брашно.

1. Измитите лимон нарязани филийки, премахване на всички кости, полагане в блендер и pyuriruem.

2. Разбийте яйцата със захарта, добавете към него лимонов пюре, а след това растително масло. Разбъркайте.

3. Сложете брашното с бакпулвера, това е всичко!

4. Необходимо е да се смесват, лежеше върху чаши и сложи във фурната. И в рамките на 20 минути можете да вдишате аромата на цитрусови кифли. Пече се при 180 ° С

Рецепта 7: Торти в консерви у дома с плънка

Налице е прост начин на готвене сладкиши с пълнеж - е използването на матрици с вдлъбнатина. Печем продукти за всеки рецепта, а след това се пълнят с крем, кондензирано мляко, конфитюр. Но ако тези форми не са? Възможно е да се направи вътрешна съдържанието!

• 250 грама маргарин;

• 200 г захар;

. • 0,5 ч сода лъжици;

• 5 супени лъжици заквасена сметана.

За плънката, можете да вземете дебел сладко, шоколад или кондензирано мляко. Важно е, че теглото е наистина дебела.

1. Маргарин запаля, оставете да се охлади.

2 яйца, победи захарта, се изсипва в маргарин, но е възможно и обратно.

3. Добавете сметана, брашното, содата и изкуплението. Тестото е готов!

4. разпространението му formochkam 1/3.

5. Сега в средата на пут парче шоколад. Или една чаена лъжичка конфитюр, кондензирано мляко.

6. Покрийте с друга част от същия тест.

7. Пече се, докато са готови кифли на 180 градуса. Тази техника е подходяща за всеки тесто, но не прекалено течност. В противен случай просто ще уреди попълване на дъното.

Cupcakes в консерви у дома - съвети и трикове

• Кой казва, че масло маргарин е по-добре? В действителност това не е вярно. На първо място погледнете съдържанието на продукта мазнини. От маргарин сладкиши 80%, много по-добре, отколкото масло, или по-скоро неизвестен продукт с 50% мазнини.

• За да захаросани плодове, стафиди и други филии равномерно разпределени в теста, те трябва първо да се смесва с брашното, и едва след това свързан с течна маса.

• За да се определи готовността на торта е необходимо да се пробива само му дървена факел (клечка за зъби, мач). Ако тя е суха и не лепкава, че е възможно да се вземат сладкиши.

• Дори и най-скучен Cupcake ще бъде по-забавно, ако това е, за да украсят обледеняване, фондан, четка със сироп и се поръсва с орехи. Или може би нарязани и сандвич крем?

• Смята се, че тортите не обичат трафик. И ако формата се поставя във фурната, тя не се докосна до самия край. След това изключете фурната, леко отвори вратата и да даде на продуктите, за да се охлади леко. След това можете да получите.