Патладжан салата и домати

Днес имам за вас е много вкусна и здравословна салата от зеленчуци:

Аз ще го готвя от напълно изпечен патладжан как да го направя във фурната или на открит огън, аз казах в хайвер рецепта за печени зеленчуци (рецепта тук).

Сега през лятото в кухнята много гореща фурна, и не искат да се включат, така че аз адаптиран тази рецепта за Multivarki и да се подготвят цяло печено патладжан в него.

Рецепта печен патладжан цяло в multivarka

(Аз ще ви покажа как да се готвя в Panasonic, но може да се справи с всеки режим multivarka "печене", ако този режим не е налице, можете да се пекат на патладжана в други видове, като например "каша")

Няма нищо по-лесно от това да се пекат на зеленчуците цяло: измиване на патладжана, отстранете стеблата, пробождат на няколко места с вилица.

Използвах рецептата целите замразени патладжан,

много комфортно през зимата, между другото (това не е зима, аз просто се освободи своя фризер за новата реколта, ягоди I zapaslas ите! На опашката за тиквички, череши, малини, кайсии, стафиди, гъби 😉)

В суха купа Multivarki поставя целия замразен патладжан (размразени те не се нуждаят, в противен случай те ще бъдат много мека)

Аз затворете капака и ги оставят на режим "печене", и ще ги подготви за времето .... 60 минути ще бъдат достатъчни, в средата на процеса, след като те ще се движат.

Както можете да видите, пекат патладжан не е трудно, и това е снимка с печен патладжан:

Ние даваме патладжани леко да се охлади и ги обелете от кожата, за да се подготви салата.

Такива прясно изпечени патладжани през лятото можете да се подготвят за зимата във фризера, предварително клирингови тях преди замразяване, а след това да се използват за салати, гювечи или пайове с патладжан.

Позволете ми да ви напомня, че тази салата ще отговаря на целия печен патладжан (или лодка от тях), приготвен по всякакъв начин:

• Във фурната,
• в обикновена или електрическа скара,
• изпечен в микровълнова фурна,
• печена във фолио,
• печена Aerogrill,
• особено вкусна салата се получава, когато патладжан с огън (да пушат) - тази опция е добро в природата, когато сте готвене шишчета от зеленчуци или барбекю.

За тази рецепта патладжан салата, ние трябва:

• 4 печен патладжан,
• 1 узрели домати,
• 1 лук,
• сок от половин лимон,
• 3 супени лъжици зехтин (или всяко друго растително масло)
• зелен лъч (копър, магданоз, кориандър, босилек)
• сол и черен пипер - на вкус
• По желание добавете парче счукан чесън и нарязан червен пипер.

Салата от печени патладжани с домати

Нека започнем с лука, ние го нарежете (Харесва ми в тази салата полукръгове) и се изсипва марината с лимонов сок. Печен патладжан кора, нарязани на кубчета. Домати нарязва на кубчета. Grind билки.

Остава да се смесват витамин нашата лятна салата от печени патладжани с домати и подправете със сол, подправки и зехтин.

Кой обича остроумен, може да се добави към тази салата чесън и пресни чили (опитайте да го намалят, без семки, в който се намира цялата огнена мощ на черен пипер и).

Аз ви доставям удоволствие ми салата от печени патладжани:

Да ви е сладко, че желаете да Ани и я Notebook!

Продължавайки темата на патладжан,

салата рецепта от патладжан по - Korean

от YouTube от Dovna