Папая - полезни и вредни свойства на маракуя
Древните тропически култури от Passiflora род, които дават овални плодове жълт или тъмно лилаво (в зряла форма), които растат по лозята. Маракуя се отглежда за сок, което често се добавя към други плодови сокове за вкус.
Homeland Passionfruit - Бразилия, но сега се отглежда в Австралия, Южна Америка и Южна Африка.
Страст плодове са оранжево или жълто-тъмно лилав плод с овална форма и размер от около 6-12 см. За предпочитане е плодът с гладка лъскава кожа, но по-сладко с грапава, напукана кожа.
Плодове може просто да бъде намален наполовина и се хранят ароматно плът. Маракуя семена също е доста годни за консумация - те се използват за украса на торти и други сладкарски изделия.
Сладко-кисел страст плодов сок ценно в готвенето, но тъй като тя е с висока тонизиращи свойства се използват също в фармацията и козметиката.
При закупуване на маракуя трябва да се избира голям сбръчкани с тъмно лилаво кожа и сладки жълто-зелени семена. Узрелите плодове може да остане в хладилника за около една седмица.
Полезните свойства на маракуя
Страст помага за подобряване на функцията на червата и има леко слабително действие. В допълнение, тези плодове стимулират екскреция на пикочна киселина са естествени и антипиретично средство. Папая препоръчва за хора, страдащи от болестта на пикочните пътища и черния дроб, както и при понижено налягане. Сокът на този плод има успокояващ ефект и помага за подобряване на съня.
Маракуя съдържа алфа-хидрокси киселина. Подобрява хидратацията, еластичността и тонуса на кожата. Той се използва в козметиката (гелове) за стареене на кожата с лоша циркулация, склонност към пъпчив и мазна кожа с лоша самопочистване.
Маракуя съдържат значителни количества от витамини и минерали, богати на фибри и вещества с антиоксидантно действие. Хранене препоръчват хранителни маракуя при заболявания на сърдечно-съдовата система, черния дроб, пикочния тракт и за намаляване на теглото.
Също така, маракуя има антимикробна, антипиретични и слабителен ефект, и също така намалява нивото на холестерола в кръвта и подобрява храносмилателната система и стимулира отделянето на пикочна киселина и други метаболитни продукти.
Маракуя има благоприятен ефект върху черния дроб, пикочния тракт. Разтворимите фибри, която съдържа плода, намалява нивата на холестерола в кръвта, намаляване на риска от заболявания на сърдечно-съдовата система. Неразтворими фибри нормализира стомашно-чревния тракт и се използва за предотвратяване на различни заболявания на храносмилателната система. Маракуя притежава противовъзпалително действие, защитата на организма от вирусни инфекции, регулира функцията на нервната система. Страст плодов сок има успокояващ ефект и подобрява съня.
Страст плодов сок има тонизиращи свойства, успокояващите влияния върху организма, помага на съня и потиска растежа на раковите клетки и се използва широко в фармацевтични и козметични продукти.
Маракуя семена са годни за консумация, но имат хипнотично въздействие. Плодът съдържа глюкозид passiflorin, че тя осигурява успокояващ ефект върху тялото. От маракуя се произвеждат лекарства седация.
Опасни свойства на маракуя
Намерени особености и маракуя алергия към този екзотичен плод.
Медицински сестри и бременни жени, е желателно да се помни, най-малкото, а не да има прекалено много от него. Противопоказно плодове, годни за пасифлора и малки деца, тъй като храносмилателната им система се справя с този продукт е лошо.