Домашна доматен сос - универсалната подправка за вкусна маса
Домашна доматен сос. подготвени за тази рецепта, подходящ за пица, спагети. да бъркани яйца. за месо. Фиш. зеленчукови ястия. Може да се помисли този универсален сос - подправка за всичко. Сосът се обръща рязко малко. Острота дава голямо количество пресен чесън, подправки и билки създаде вълнуващо, апетитен аромат. За да направите тази подготовка не е трудно, но след това ще бъде възможно да се насладите на разнообразие от вкусни ястия подправени с нашия пикантен сос, през цялата година.
Домашна доматен сос - рецепта за зимата
За да се подготви сос, отделете добре узрели домати, без следи от повреди и гниене, преди готвене, не забравяйте да се мият зеленчуците добре.
Необходими продукти за рецептата "Домашна доматен сос"
- големи домати 4 бр.;
- сладка чушка 2 бр. ;
- захар 2ch.l. или на вкус;
- 3ch.l.ili сол на вкус;
- растително масло 1st.l.
- суши копър 1ch.l. ;
- сух целина 1 чаена лъжичка ;
- сух босилек 1ch.l.
- глава чесън 1 бр.
- 9% оцет 1st.l.
Получаване на доматен сос
1. Вземете доматите и сладка чушка, нарязани на малки парченца.
2. След това се смила.
3.Perelozhit маса в пота, добавете сол, захар (възможно е да вкус) и растително масло.
4. Сложете тиган на умерен огън и маса яхния за 15 минути. По това време, почистване на чесъна. Минава се през чесновница.
5. След маса задушава продължение на 15 минути, се добавя към него получава чесън, оцет и подправки (сух копър, целина, сухо и сух босилек).
доматен ДСБ дома
Оставя се да ври около 10 минути по-голяма тежест. Сложете готов пикантен доматен сос в чисти стерилизирани буркани. Дръжте бурканчета с домашно приготвен доматен сос в хладилника, може през цялата година.
Рецептата е много-много-много пикантен доматен сос. Идеален за всички месни ястия. Опитайте го.)
Гответе с любов Dietstol