Chakhokhbili пиле грузински рецепта с снимка, кулинарни рецепти
Домашни любимци chakhokhbili пиле в грузински гражданин е грузински ястие, което се приготвя в съответствие с традиционната рецепта на фазани. Сега рецептата е малко променена във всички рецепти за готвене chakhokhbili да намерите пиле. След подготвяне това ястие, ще видите, че chakhokhbili пиле грузински има необичаен вкус.
Chakhokhbili пиле грузински рецепта със снимка
Продукти за Пиле chakhokhbili в грузински:
- пиле - половин килограм;
- Домати - 6 броя;
- лук - 3-4 парчета;
- Чесън - 3-4 зъб;
- червен лют пипер;
- кориандър - двойка греди;
- хмел-сунели - голяма лъжица;
Рецепта за Пиле chakhokhbili в грузински:
За да се подготвят chakhokhbili Пилешки грузински специалисти се препоръчва да използват вътрешния пилето. След като избраният пилето, измийте го добре отвътре и отвън, внимателно obsushivayut и нарязани на средни парчета размер.
Получената пиле разпространението в горещ тиган (сух) и печено по време на 15 минути, без да се забравя да се обърне.
След това се отделя от кора на промиват домати. За да направите това, всеки прави малък разрез и се изсипва вряща вода. След това нарежете месестата част на домата и се изпраща на съда, за да пилето. Bit намали огъня и да продължи да се готви за 10 минути.
В класическия chakhokhbili рецепта Пиле грузински използва голямо количество лук. Той нарязани на пръстени половина и се запържва в тиган, намазана с масло. Когато лукът придобие златист оттенък - добави пиле с домати, покрийте с капак и оставете да къкри за около половин час на тих огън.
Ако тенджерата образува малко количество течност от пилето, е необходимо да се излива преварена вода, половин чаша доматен или червено вино.
Когато chakhokhbili пиле грузински е почти готов, добавете подправките и нарязани билки. След това добавете нарязания на ситно чесън, хмел-сунели, сол ..
Измитите и сушени чушки отървете от семената и се смила, след това добавете към пилето. След това отново се смесват всички и оставете да къкри в продължение на 7 минути.
Препоръчителна ястие доведе до масата с ориз или картофи.