10 Факти за трюфели

Рекултивация на гъби, които са били открити жител на Томск, а след това, признати от ботаници като бели трюфели, са rizopogonami обикновен.
Жител на Томск Джулия Shipacheva се открива в почвата в края на гората три и половина килограма гъби, които превзеха трюфелите, които не се намират в Сибир. Жената носеше находка в ТСУ, и те потвърдиха си предчувствие.






Експертите са заключили, че пред тях наистина трюфели, но историята на появата им в гората Томск да представи трудност. Въпреки това, в резултат на първоначалното предположение на учените той е наречен погрешна.

Това не се е случило така ще ви даде 10 факти за трюфели.

Трюфели са най-скъпите гъби в света. Известно е, че бизнесменът от Хонконг платил € 125,000 ($ 160,406 USD) за гигантски и talyansky бял трюфел от Алба. Според сведенията най-скъпият трюфел от всички, които бяха споменати. Най-скъпият трюфел претеглят 1,51 кг.

1 White, лак или Троицки трюфел има плодните тяло със светлина маса,

подобни по вид и размер на картофите; Тя расте в горите на Западна Европа, Украйна, Беларус, и се намира в района на Москва [. Годни за консумация. Той се счита за най-ценния черен трюфел, което расте предимно в дъбови и букови гори на Южна Франция и Северна Италия.

2 трюфели узряват през зимата.

Само в това време на годината, те излъчват опияняващ аромат на него, и те са под земята. На външен вид, тези гъби приличат на малка черна изсъхналата картоф.

3 Трюфели са вкус гъби с докосване на дълбоко печени слънчогледови семена или орехи и силно отличителен вкус.

Вода, ако е пропуснато и задръжте трюфел получава вкус на соев сос.

4 Трюфели търсят в дивите гори със специално обучени кучета за, има феноменален изтънчен аромат.

използва повече търсене на трюфели прасета. Прасетата се различават, присъщи на тях по природа високо усет за тези гъбички. За да търсите избран предимно 4-месечния женски, които след това да работи в продължение на 10-12 години. Когато миризмата на свинското е гъба, тя започва да се копае. Тя веднага, разбира се, се дестилира, утешава насърчение под формата на варен боб или грах, и след това да копаят до плодните органи. Прасетата не са най-добрите търсачи на гъби, на проблема с умората.

5 също помогне в намирането на трюфели, както и така наречените трюфел мухите.

На залез слънце, земята ги обикалят рояци жълто. Мухите снасят яйца в почвата до гъбите и след това техните ларви се хранят с тъкан от плодните органи. По този начин, поведението на тези насекоми често произвежда трюфели тайно място.

6 Наследствени ловците на трюфели се отнасят до всеки и всички посетители на двете нападателите,

който само мисли, как ще развалят свещените съкровища и ги сложи на света.

7 Противно на общоприетото схващане, трюфели все още могат да се култивират.

8 В края на 19-ти век, трюфел горички са били засадени вече 750 квадратни километра,

от които можем събрани 1000 тона "черни диаманти за готвене". Въпреки това, поради спада на селското стопанство във Франция през 20-ти век, много от трюфел горички са изоставени.

9 В резултат на това, въпреки че 80% от всички трюфели, събрани във Франция,

идва със специални дъбови насаждения, годишната такса пада рязко. Местните фермери се противопоставят на новите насаждения, поради страх от рязък спад в тази вкусна гъба

10 италианския концерн ISHI-Dafla Group произвежда трюфели козметика.

Според изявлението на компанията, проучването показва, че трюфел няколко капки екстракт може значително да намали бръчките, стягат кожата и буквално се разтварят

Топ 10 насекоми, които се използват от човека